Instruction Booklet

Testati nel nostro laboratorio it
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Prodotti surgelati
Non utilizzare prodotti surgelati molto ghiacciati.
Rimuovere il ghiaccio dagli alimenti.
A volte i prodotti surgelati sono precotti, ma non in
modo uniforme. La doratura rimane non uniforme anche
dopo la cottura.
Impostazioni consigliate
Nella tabella è indicato il tipo di riscaldamento ottimale
per diversi piatti. La temperatura e la durata della
cottura dipendono dal tipo e dalla quantità di impasto.
Per questo motivo sono indicati intervalli e non valori
precisi. La prima volta provare con i valori più bassi.
Una temperatura più bassa permette una doratura più
uniforme. Se occorre, la volta successiva impostare un
valore più alto.
Avvertenza: I tempi di cottura non si accorciano
impostando temperature più alte. I cibi cuocerebbero
bene soltanto fuori e non dentro.
I valori indicati si riferiscono all'inserimento dei cibi nel
vano di cottura freddo. Così si risparmia fino al 20% di
energia. Se si preriscalda il forno, ridurre i tempi di
cottura indicati di alcuni minuti.
I cibi per cui è necessario il preriscaldamento sono
opportunamente segnalati nella tabella.
Per la cottura di ricette non indicate, orientarsi in base
ai piatti simili riportati nella tabella.
Rimuovere gli accessori non utilizzati dal vano di
cottura per ottenere un risultato ottimale e risparmiare
fino al 20% di energia.
Tipi di riscaldamento utilizzati:
■ ‚ Aria calda
■ ƒ Riscaldamento sup./inf.
■ „Livello pizza
Pietanza Accessori Livello di
inserimen-
to
Tipo di ri-
scalda-
mento
Temperatu-
ra in °C
Potenza mi-
croonde in
watt
Durata in
min.
Pizza
Pizza fresca Teglia 1
„
200-220 - 20-30
Pizza fresca, 2 livelli Leccarda + teglia 3+1
‚
180-200 - 35-45
Pizza fresca, sottile Teglia per pizza 1
„
210-230 - 20-30
Pizza refrigerata Griglia 1
„
210-230 - 10-20
Pizza surgelata
Pizza, fondo sottile, 1 pezzo Griglia 1
„
210-230 - 10-20
Pizza, fondo sottile, 1 pezzo Leccarda 1
ƒ
210-230 90 10-20
Pizza, fondo sottile, 2 pezzi Griglia + teglia 3+1
‚
200-220 - 15-25
Pizza, fondo spesso, 1 pezzo Griglia 1
‚
180-200 - 20-30
Pizza, fondo spesso, 1 pezzo Leccarda 1
ƒ
200-220 90 15-25
Pizza, fondo spesso, 2 pezzi Leccarda + griglia 3+1
‚
160-180 - 25-35
Pizza-baguette Griglia 1
‚
200-220 - 20-30
Pizza-baguette, 2 pezzi Leccarda 1
‚
180-200 90 10-20
Pizzetta Griglia 1
‚
210-230 - 10-20
Pizzette, 9 pezzi Leccarda 1
ƒ
210-230 90 10-20
Torte salate e quiche
Torte salate in stampo Stampo a cerniera Ø 28 cm 1
‚
170-190 - 50-60
Torte salate in stampo Stampo a cerniera Ø 26 cm 1
ƒ
180-200 90 35-40
Quiche Stampo per crostata, lamiera nera 1
ƒ
190-210 - 35-55
Quiche Stampo per crostata, lamiera nera 1
„
190-210 - 30-45
Tarte flambée Leccarda 1
ƒ
260-280* - 10-20
Gnocchi di pasta Stampo per sformato 1
ƒ
190-200 - 40-50
Empañada Leccarda 1
‚
180-190 - 35-45
Empañada Leccarda 1
ƒ
180-200 - 30-45
Börek Leccarda 1
ƒ
180-200 - 35-45
Börek Leccarda 1
‚
180-200 - 35-45
* preriscaldamento