Instruction Manual

Table Of Contents
es Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
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Tipos calentam. utilizados:
Aire caliente
ƒ Calor superior/inferior
Termogrill
Programa pizza
ˆ Grill superficie amplia
Plato Accesorio / recipiente Altura de
inserción
Tipo ca-
lentam.
Temperatu-
ra en °C
Potencia mi-
croondas en
vatios
Duración
en minu-
tos
Pollo
Pollo, 1 kg Recipiente abierto 1
200-220 - 60-70
Pollo, 1 kg Recipiente tapado 1
230-250 360 25-35
Filete de pechuga de pollo, 150 g
cada uno (asar al grill)
Parrilla 2
ˆ
290* - 15-20
Filete de pechuga de pollo, 2 piezas
de 150 g cada una (asar al grill)
Recipiente abierto 1
190-210 180 25-30
Pollo troceado, 250 g cada trozo Parrilla 2
220-230 - 30-35
Pollo troceado, 4 piezas de 250 g
cada una
Recipiente abierto 1
190-210 360 20-30
Palitos de pollo, nuggets, congelados Bandeja universal 2
200-220 - 10-20
Palitos de pollo, nuggets, congelados,
250 g
Bandeja universal 1
190-210 360 15-20
Pularda, 1,5 kg Recipiente abierto 1
200-220 - 70-90
Pularda, 1,5 kg Recipiente tapado 1
200-220 360 30
180 15-25
Pato y ganso
Pato, 2 kg Recipiente abierto 1
180-200 - 90-110
Pato, 2 kg Bandeja universal 1
170-190 180 60-80
Pechuga de pato, 300 g cada una Parrilla 2
230-250 - 17-20
Ganso, 3 kg Recipiente abierto 1
160-170 - 120-150
Ganso, 3 kg Recipiente abierto 1
170-190 180 80-90
Muslos de ganso, 350 g cada uno Parrilla 2
210-230 - 40-50
Muslos de ganso, 350 g cada uno Bandeja universal 1
170-190 180 60-80
Pavo
Pavo pequeño, 2,5 kg Recipiente abierto 1
180-190 - 70-90
Pavo pequeño, 2,5 kg Recipiente tapado 1
210-230 360 45-50
Pechuga de pavo, sin hueso, 1 kg Recipiente tapado 1
ƒ
240-260 - 80-100
Contramuslo de pavo, con hueso,
1 kg
Recipiente abierto 1
180-200 - 80-100
Contramuslo de pavo, con hueso,
1 kg
Recipiente tapado 1
210-230 360 45-50
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