Instruction Manual
Table Of Contents
- [es] Instrucciones de uso
- Índice
- [es] Instrucciones de uso
- ( Indicaciones de seguridad importantes 5
- ] Causas de los daños 7
- 7 Protección del medio ambiente 8
- * Presentación del aparato 9
- _ Accesorios 12
- K Antes del primer uso 13
- 1 Manejo del aparato 14
- O Funciones de programación del tiempo 16
- A Seguro para niños 17
- ^ El microondas 18
- Q Ajustes básicos 20
- F Ajuste Sabbat 21
- D Productos de limpieza 21
- . Función de limpieza 23
- p Rejillas 24
- q Puerta del aparato 26
- 3 ¿Qué hacer en caso de avería? 28
- 4 Servicio de Asistencia Técnica 29
- n Asistente de horneado y asado 29
- P Programas 30
- J Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina 31
- Encontrará más información sobre productos, accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet: www.neff-international.com y también en la tienda online: www.neff-eshop.com
- 8 Uso correcto del aparato
- Uso correcto del aparato
- Leer con atención las siguientes instrucciones. Solo así se puede manejar el aparato de forma correcta y segura. Conservar las instrucciones de uso y montaje para utilizarlas más adelante o para posibles futuros compradores.
- Este aparato ha sido diseñado exclusivamente para su montaje empotrado. Prestar atención a las instrucciones de montaje especiales.
- Comprobar el aparato al sacarlo de su embalaje. El aparato no debe conectarse en caso de haber sufrido daños durante el transporte.
- Los aparatos sin enchufe deben ser conectados exclusivamente por técnicos especialistas autorizados. Los daños provocados por una conexión incorrecta no están cubiertos por la garantía.
- Este aparato ha sido diseñado para uso doméstico. Utilizar el aparato exclusivamente para preparar alimentos y bebidas.Vigilarlo mientras está funcionando y emplearlo exclusivamente en espacios cerrados.
- Este aparato está previsto para ser utilizado a una altura máxima de 2.000 metros sobre el nivel del mar.
- Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de 8 años y por personas con limitaciones físicas, sensoriales o psíquicas, o que carezcan de experiencia y conocimientos, siempre y cuando sea bajo la supervisión de una persona responsable de...
- No dejar que los niños jueguen con el aparato. La limpieza y el mantenimiento rutinario no deben encomendarse a los niños a menos que sean mayores de 8 años y lo hagan bajo supervisión.
- Mantener los niños menores de 8 años alejados del aparato y del cable de conexión.
- Introducir los accesorios correctamente en el interior del aparato. ~ "Accesorios" en la página 12
- ( Indicaciones de seguridad importantes
- ] Causas de los daños
- 7 Protección del medio ambiente
- * Presentación del aparato
- Presentación del aparato
- En este capítulo se describen los mensajes y mandos. También se explican las diferentes funciones del aparato.
- Panel de mando
- Mandos
- Menú principal
- Funciones del interior del aparato
- Las funciones del interior del horno facilitan el funcionamiento del aparato. Así, p. ej., se iluminará la gran superficie del interior del horno y un ventilador protegerá el aparato frente al sobrecalentamiento.
- Abrir la puerta del aparato
- Iluminación interior
- Al abrir la puerta del aparato, se enciende la iluminación interior. Si la puerta permanece abierta más de aprox. 15 min, se vuelve a apagar la iluminación.
- En la mayoría de los modos de funcionamiento, la iluminación interior se enciende en cuanto se inicia el funcionamiento. Cuando el funcionamiento ha finalizado, la iluminación se apaga.
- Ventilador
- _ Accesorios
- Accesorios
- El aparato incluye varios accesorios. Aquí se presenta un resumen de los accesorios suministrados y su uso correcto.
- Accesorios suministrados
- Este aparato está equipado con los siguientes accesorios:
- Utilizar solo accesorios originales. Estos están pensados especialmente para este aparato.
- Los accesorios pueden adquirirse en el Servicio de Asistencia Técnica, en comercios especializados o en Internet.
- Microondas
- Para el modo de solo microondas, únicamente es apta la parrilla suministrada. La bandeja universal o la bandeja de horno pueden provocar chispas y dañar el interior del electrodoméstico.
- Para otros modos de funcionamiento junto con microondas o para el modo «Platos», también se pueden utilizar la bandeja universal, la bandeja de horno u otros accesorios suministrados.
- Introducción de los accesorios
- El interior del aparato tiene 3 alturas de inserción. Dichas alturas de inserción se numeran desde abajo hacia arriba.
- En las alturas de inserción 1, 2 y 3, introducir los accesorios siempre entre las dos guías de la altura de inserción.
- Función de encastre
- Los accesorios pueden extraerse hasta la mitad, hasta que queden fijados. La función de encaje evita que los accesorios se caigan al extraerlos. Los accesorios tienen que introducirse correctamente en el interior del aparato para que la protección ...
- Al introducir la parrilla, asegurarse de que la muesca de enganche ‚ se encuentre en la parte trasera mirando hacia abajo. La palabra «microwave» debe estar en la parte delantera y la curvatura mirar hacia abajo ¾.
- Al introducir las bandejas, asegurarse de que la muesca de enganche ‚ se encuentre en la parte trasera y señale hacia abajo. El desnivel de los accesorios ƒ debe señalar por delante hacia la puerta del aparato.
- Ejemplo de la imagen: bandeja universal
- Accesorios especiales
- Los accesorios especiales pueden adquirirse en el Servicio de Asistencia Técnica, en comercios especializados o en Internet. En nuestros folletos y en Internet se presenta una amplia oferta de accesorios para el aparato.
- La disponibilidad, así como la posibilidad de realizar pedidos en línea son distintas en función del país. Consultar al respecto la documentación de compra.
- Al comprar el accesorio especial, indicar siempre el número de pedido exacto.
- K Antes del primer uso
- Antes del primer uso
- Antes de utilizar el aparato por primera vez deben realizarse algunos ajustes. También se deberán limpiar el interior del aparato y los accesorios.
- Primera puesta en marcha
- En cuanto se conecta el aparato a la red eléctrica, se muestra en la pantalla el primer ajuste "Idioma".
- Selección del idioma
- Ajuste de la hora
- 1. Desplazarse hasta la última línea con la tecla &.
- 2. Seleccionar la hora actual con la tecla ( o ).
- 3. Desplazarse hasta la siguiente línea con la tecla &.
- 4. Seleccionar los minutos actuales con la tecla ( o ).
- 5. Pulsar repetidamente la tecla % hasta que se muestre «Hora».
- 6. Seleccionar el siguiente ajuste con la tecla ).
- Ajuste de la fecha
- 1. Desplazarse hasta la última línea con la tecla &.
- 2. Seleccionar el día actual con la tecla ( o ).
- 3. Desplazarse hasta la siguiente línea con la tecla &.
- 4. Seleccionar el mes actual con la tecla ( o ).
- 5. Desplazarse hasta la siguiente línea con la tecla &.
- 6. Seleccionar el año actual con la tecla ( o ).
- 7. Pulsar repetidamente la tecla % hasta que se muestre «Fecha».
- 8. Aceptar los ajustes con la tecla ).
- Notas
- Limpieza del interior del aparato
- A fin de eliminar el olor a aparato nuevo, calentar el interior del aparato vacío y con la puerta cerrada.
- 1. Sacar los accesorios del interior del aparato.
- 2. Retirar los restos del embalaje del interior del aparato, como p. ej. bolas de poliestireno.
- 3. Antes de calentar el aparato, limpiar las superficies lisas del interior con un paño suave y húmedo.
- 4. El aparato se enciende pulsando la tecla táctil # .
- 5. Ajustar el tipo de calentamiento y la temperatura indicados e iniciar el funcionamiento del aparato. ~ "Ajuste del funcionamiento del aparato y puesta en marcha" en la página 14
- Ajustes
- A fin de eliminar el olor a aparato nuevo, calentar el interior del aparato vacío y con la puerta cerrada.
- Limpieza de los accesorios
- 1 Manejo del aparato
- Manejo del aparato
- Ya hemos presentado anteriormente los mandos y su funcionamiento. A continuación se explica cómo ajustar el aparato. Se ofrece información sobre la forma de conectar/desconectar el aparato y de ajustar los modos de funcionamiento.
- Encendido y apagado del aparato
- Ajuste del funcionamiento del aparato y puesta en marcha
- Modificación o cancelación del funcionamiento del aparato
- Calentamiento rápido del aparato
- Con la función Calentamiento rápido puede reducirse el tiempo de precalentamiento.
- Función
- Tipo de calentamiento
- Colocar el plato en el interior del aparato
- Notas
- Activación del calentamiento rápido
- 1. Ajustar el aire caliente ‚ y la temperatura.
- Nota:
- 2. Pulsar la tecla táctil # para iniciar el funcionamiento del aparato.
- 3. Pulsar la tecla táctil ° para activar el calentamiento rápido.
- 4. El calentamiento rápido se desactiva automáticamente tras alcanzar la temperatura ajustada. Se apaga el símbolo ° de la pantalla. Colocar el plato en el interior del aparato.
- Con la función Calentamiento rápido puede reducirse el tiempo de precalentamiento.
- O Funciones de programación del tiempo
- Funciones de programación del tiempo
- El aparato dispone de distintas funciones de tiempo.
- Activación y desactivación de las funciones de tiempo
- Ajuste del reloj avisador
- Ajuste de la duración
- El aparato se apaga automáticamente una vez transcurrida la duración ajustada. La función solo puede usarse combinada con un tipo de calentamiento.
- Tan pronto haya finalizado la duración, suena una señal y el aparato finaliza automáticamente el funcionamiento. Para finalizar el tono de aviso, pulsar la tecla táctil 0.
- Funcionamiento diferido: "Finalizado a las"
- El aparato se enciende automáticamente y se apaga a la hora de finalización seleccionada.Para ello, ajustar la duración y establecer el final del funcionamiento.
- El funcionamiento diferido solo puede usarse junto con un tipo de calentamiento.
- Notas
- 1. Introducir los platos en el accesorio adecuado dentro del aparato y cerrar la puerta.
- 2. Pulsar la tecla táctil #.
- 3. Ajustar el tipo de calentamiento y la temperatura.
- 4. Pulsar la tecla táctil 0.
- 5. Seleccionar la duración con la tecla ).
- 6. Desplazarse hasta la línea * "Terminado a las" con la tecla &.
- 7. Seleccionar la hora de finalización con la tecla ).
- 8. Pulsar la tecla táctil #.
- Notas
- Tan pronto se haya llegado al final, suena una señal y el aparato finaliza automáticamente el funcionamiento. Para finalizar el tono de aviso, pulsar la tecla táctil 0.
- Control, modificación o borrado de los ajustes
- A Seguro para niños
- Seguro para niños
- El aparato está equipado con un seguro para niños para impedir que lo enciendan o cambien los ajustes.
- El aparato dispone de dos bloqueos diferentes.
- Seguro para niños automático
- El cuadro de mandos se bloquea para que el aparato no se pueda encender. Para encenderlo, se debe desactivar el seguro para niños automático. Una vez terminado el funcionamiento, el cuadro de mandos se bloquea automáticamente.
- Activar
- 1. Pulsar la tecla táctil ±.
- 2. Pulsar la tecla táctil 0.
- 3. Seleccionar «MyProfile» con la tecla ( o ).
- 4. Desplazarse hasta la siguiente línea con la tecla &.
- 5. Con la tecla ( o ), seleccionar «Seguro para niños automático».
- 6. Desplazarse hasta la última línea con la tecla &.
- 7. Con la tecla ), seleccionar «Activado».
- 8. Pulsar la tecla táctil 0.
- 9. Desplazarse hasta la siguiente línea con la tecla & para guardar el ajuste.
- Interrupción
- Desactivar
- 1. Mantener pulsada la tecla táctil 0 hasta que aparezca en pantalla el mensaje «Seguro para niños desactivado».
- 2. Pulsar la tecla táctil ±.
- 3. Pulsar la tecla táctil 0.
- 4. Seleccionar «MyProfile» con la tecla ( o ).
- 5. Desplazarse hasta la siguiente línea con la tecla &.
- 6. Con la tecla ( o ), seleccionar «Seguro para niños automático».
- 7. Desplazarse hasta la última línea con la tecla &.
- 8. Con la tecla (, seleccionar «Desactivado».
- 9. Pulsar la tecla táctil 0.
- 10. Desplazarse hasta la siguiente línea con la tecla & para guardar el ajuste.
- 11. Pulsar la tecla táctil ±.
- Activar
- El cuadro de mandos se bloquea para que el aparato no se pueda encender. Para encenderlo, se debe desactivar el seguro para niños automático. Una vez terminado el funcionamiento, el cuadro de mandos se bloquea automáticamente.
- Seguro para niños único
- ^ El microondas
- El microondas
- Con el microondas, los platos se pueden cocer al vapor, calentar o descongelar particularmente rápido. El microondas se puede utilizar solo o combinado con el tipo de calentamiento.
- Para usar el microondas de forma óptima, prestar atención a las instrucciones sobre los recipientes y orientarse por los datos que figuran en las tablas de aplicación situadas al final de las instrucciones de uso.
- Recipiente
- No todos los recipientes son adecuados para microondas. Para que los alimentos se calienten sin dañar el aparato, se deben usar solo recipientes adecuados para microondas.
- Recipientes adecuados
- Son adecuados los recipientes resistentes al calor de vidrio, vitrocerámica, porcelana, cerámica o plástico resistente al cambio de temperatura.Estos materiales dejan pasar las microondas.
- También se pueden utilizar recipientes para servir. Así no hay que trasvasar los alimentos. Utilizar recipientes con decoración dorada o plateada solo si el fabricante garantiza que son aptos para microondas.
- Recipientes no adecuados
- Prueba de los recipientes
- : Advertencia
- Niveles de potencia del microondas
- Programación del microondas
- Para obtener un resultado óptimo con el microondas, introducir siempre la parrilla en la altura 1.
- 1. Pulsar la tecla táctil # para encender el aparato.
- 2. Pulsar la tecla táctil 0.
- 3. Seleccionar «Microondas •» con la tecla ( o ).
- 4. Abrir el menú del microondas con la tecla&.
- 5. Ajustar la potencia del microondas deseada con la tecla ( o ).
- 6. Desplazarse hasta la siguiente línea con la tecla &.
- 7. Ajustar la duración deseada con la tecla ( o ).
- 8. Pulsar la tecla táctil # para iniciar el funcionamiento del aparato.
- Modificación de la duración
- Modificación de la potencia del microondas
- La duración ha transcurrido
- Tan pronto se haya llegado al final, suena una señal y el aparato finaliza automáticamente el modo microondas. En el display se muestra «x finalizado».
- Para finalizar el tono de aviso, pulsar la tecla táctil 0.
- Si se desea volver a ajustar la duración, pulsar la tecla táctil #.
- De lo contrario, apagar el aparato con la tecla táctil #.
- Interrupción del funcionamiento
- Cancelación del funcionamiento
- Inicio del secado
- En el programa de secado, el interior del aparato se calienta para que la humedad se evapore. A continuación, abrir la puerta del aparato para que se vaya el vapor de agua del interior del aparato.
- ¡Atención!
- 1. Dejar enfriar el aparato.
- 2. Eliminar la suciedad gruesa inmediatamente y secar la humedad de la base del interior del aparato.
- 3. En caso necesario, pulsar la tecla táctil # para encender el aparato.
- 4. Pulsar la tecla táctil 0 para que se muestren los modos de funcionamiento.
- 5. Seleccionar "Secar ª" con la tecla ( o ) .
- 6. Desplazarse hasta la siguiente línea con la tecla & .
- 7. Desplazarse hasta la siguiente línea con la tecla & .
- 8. Pulsar la tecla táctil #.
- 9. Abrir la puerta del aparato y dejarla abierta durante 1 o 2 minutos para que se vaya la humedad del interior.
- ¡Atención!
- En el programa de secado, el interior del aparato se calienta para que la humedad se evapore. A continuación, abrir la puerta del aparato para que se vaya el vapor de agua del interior del aparato.
- Para obtener un resultado óptimo con el microondas, introducir siempre la parrilla en la altura 1.
- Ajuste del funcionamiento combinado del microondas
- Algunos tipos de calentamiento son compatibles para combinar con el microondas. La potencia del microondas se puede ajustar a 90 W, 180 W o 360 W.
- Tipos de calentamiento disponibles:
- 1. Pulsar la tecla táctil # para encender el aparato.
- 2. Pulsar la tecla táctil 0.
- 3. Seleccionar «Funcionamiento combinado con microondas ¡» con la tecla ( o ).
- 4. Pulsar la tecla táctil &.
- 5. Ajustar el tipo de calentamiento deseado con la tecla táctil ( o ).
- 6. Desplazarse hasta la siguiente línea con la tecla &.
- 7. Desplazarse hasta la siguiente línea con la tecla &.
- 8. Desplazarse hasta la siguiente línea con la tecla &.
- 9. Pulsar la tecla táctil #.
- La temperatura, la potencia del microondas y la duración se pueden modificar en cualquier momento. Para ello, desplazarse hasta el campo correspondiente con la tecla % o & y seleccionar el valor deseado con la tecla ( o ).
- La duración ha transcurrido
- Tan pronto se haya llegado al final, suena una señal y el aparato finaliza automáticamente el modo microondas. En el display se muestra «x finalizado».
- Para finalizar el tono de aviso, pulsar la tecla táctil 0.
- Si se desea volver a ajustar la duración, pulsar la tecla táctil #.
- De lo contrario, apagar el aparato con la tecla táctil #.
- Interrupción del funcionamiento
- Cancelación del funcionamiento
- Q Ajustes básicos
- Ajustes básicos
- Para utilizar el aparato fácilmente y de forma óptima, existen distintos ajustes a disposición del usuario. Dichos ajustes se pueden modificar según las necesidades en MyProfile 4.
- Modificación de MyProfile
- 1. Pulsar la tecla táctil #.
- 2. Pulsar la tecla táctil 0.
- 3. Seleccionar "MyProfile 4" con la tecla ( o ).
- 4. Desplazarse hasta la siguiente línea con la tecla & .
- 5. Seleccionar el ajuste con la tecla ( o ).
- 6. Desplazarse hasta la selección con la tecla &.
- 7. Seleccionar el ajuste con la tecla ( o ).
- 8. Pulsar la tecla táctil 0.
- 9. Para guardar el ajuste, pulsar "guardar" con la tecla &.
- Lista de los ajustes básicos
- Establecimiento de favoritos
- Es posible establecer qué tipos de calentamiento se deben mostrar en el menú Tipos de calentamiento.
- Nota:
- 1. Pulsar la tecla táctil #.
- 2. Pulsar la tecla táctil 0.
- 3. Seleccionar «MyProfile 4» con la tecla ( o ).
- 4. Desplazarse hasta la siguiente línea con la tecla & .
- 5. Seleccionar «Favoritos» con la tecla ( o ).
- 6. Desplazarse hasta la siguiente línea con la tecla & .
- 7. Seleccionar el tipo de calentamiento con la tecla ( o ).
- 8. Desplazarse hasta la siguiente línea con la tecla & .
- 9. Seleccionar «Activado» o «Desactivado» con la tecla ( o ).
- Nota:
- Nota:
- Es posible establecer qué tipos de calentamiento se deben mostrar en el menú Tipos de calentamiento.
- F Ajuste Sabbat
- Ajuste Sabbat
- Con el ajuste Sabbat se puede programar una duración de cocción de hasta 74 horas. Los alimentos se mantienen calientes en el interior del aparato sin necesidad de encender o apagar el aparato.
- Inicio de la función Sabbat
- Antes de poder usar el ajuste Sabbat, se debe establecer dicho ajuste como "Favorito" en los ajustes básicos. ~ "Establecimiento de favoritos" en la página 20
- Si la función Sabbat está activada, esta se puede seleccionar en el menú Tipos de calentamiento.
- El aparato calienta con calor superior/inferior.Se puede ajustar una temperatura entre 85 °C y 140 °C.
- 1. Pulsar la tecla táctil #.
- 2. Seleccionar la función Sabbat con la tecla ( o ).
- 3. Desplazarse hasta la siguiente línea con la tecla &.
- 4. Seleccionar la temperatura con la tecla ( o ).
- 5. Desplazarse hasta la siguiente línea con la tecla &.
- 6. Seleccionar la duración con la tecla ( o ).
- 7. Pulsar la tecla táctil #.
- Notas
- En cuanto haya transcurrido la duración de la función Sabbat, suena una señal. El aparato deja de calentar. Apagar el aparato pulsando la tecla táctil #.
- Cancelación de la función Sabbat
- D Productos de limpieza
- Productos de limpieza
- El aparato mantendrá durante mucho tiempo su aspecto reluciente y su capacidad funcional siempre y cuando se lleven a cabo la limpieza y los cuidados pertinentes. A continuación se describen los cuidados y la limpieza óptimos para el aparato.
- Productos de limpieza apropiados
- : Advertencia
- Superficies del interior del aparato
- La placa posterior del interior del aparato es autolimpiable.Se reconoce por la superficie rugosa.
- La base, el techo y los laterales están esmaltados y su superficie es lisa.
- Limpieza de las superficies esmaltadas
- Limpiar las superficies lisas esmaltadas con una bayeta con agua caliente y jabón o con agua y vinagre. Secar con un paño suave.
- Retirar los restos de comida quemados con un paño húmedo y agua con jabón. En caso de suciedad extrema, utilizar un estropajo metálico de acero inoxidable o un producto de limpieza específico para hornos.
- Dejar el aparato abierto tras la limpieza para que se seque.
- Limpieza de las superficies autolimpiables
- Las superficies autolimpiables están recubiertas con una cerámica porosa mate. Este revestimiento absorbe las salpicaduras que se producen al hornear y asar, y las disuelve mientras el aparato está en funcionamiento.
- Cuando las superficies autolimpiables ya no puedan limpiarse correctamente por sí solas y aparezcan manchas oscuras, pueden limpiarse mediante la aplicación de calor.
- Mantener limpio el aparato
- . Función de limpieza
- Función de limpieza
- El programa de limpieza Easyclean facilita la limpieza del interior del aparato.Al evaporarse el agua con jabón, la suciedad se ablanda.De este modo se puede eliminar más fácilmente.
- : Advertencia
- Inicio
- Notas
- 1. Sacar los accesorios del interior del aparato.
- 2. Mezclar 0,4 l de agua (no agua destilada) con una gota de lavavajillas y verter la mezcla en el centro de la base del aparato.
- 3. Pulsar la tecla táctil #.
- 4. Pulsar la tecla táctil 0.
- 5. Seleccionar "EasyClean š" con la tecla ( o ).
- 6. Desplazarse hasta la siguiente línea con la tecla &.
- 7. Pulsar la tecla táctil #.
- Notas
- Finalización
- Tan pronto haya finalizado el programa de limpieza, suena una señal y el aparato finaliza automáticamente el funcionamiento.
- En cuanto se abre la puerta del aparato, se enciende la iluminación interior para que el interior se pueda limpiar mejor.Los restos de agua deben eliminarse rápidamente del interior del aparato. No dejar los restos de agua durante largo tiempo en e...
- Limpieza posterior
- 1. Abrir la puerta del aparato y recoger los restos de agua con una bayeta absorbente.
- 2. Limpiar con una bayeta o un cepillo blando las superficies lisas del interior del aparato. Eliminar la suciedad persistente con un estropajo metálico de acero inoxidable.
- 3. Eliminar los restos de cal con un paño empapado en vinagre. Aclarar con agua limpia y secar con un paño suave (también por debajo de la junta de la puerta).
- 4. Desconectar el aparato mediante la tecla táctil #.
- 5. Tras la limpieza, dejar abierta la puerta del aparato durante aprox. 1 hora en la posición de encaje (aprox. 30°) para que se sequen las superficies esmaltadas del interior del aparato.
- Eliminación de la suciedad gruesa
- p Rejillas
- Rejillas
- El aparato mantendrá durante mucho tiempo su aspecto reluciente y su capacidad funcional siempre y cuando se lleven a cabo la limpieza y los cuidados pertinentes. Aquí se explica cómo extraer y limpiar las rejillas.
- Desmontaje y montaje de las rejillas
- : Advertencia
- ¡Peligro de quemaduras!
- Desmontaje de las rejillas
- 1. Empujar la rejilla delantera hacia arriba (imagen !)
- 2. y desengancharla (imagen ").
- 3. Posteriormente, girar toda la rejilla hacia afuera ‚ y desengancharla de la parte de atrás ƒ (imagen #).
- Limpiar las rejillas con lavavajillas y una esponja. Para la suciedad incrustada se recomienda utilizar un cepillo.
- Colocación de los soportes
- Si al extraer la rejilla se caen los soportes, deben volver a colocarse correctamente.
- 1. Los soportes de delante y detrás son diferentes (imagen !).
- 2. Introducir el soporte delantero con el gancho arriba en el orificio redondo ‚; inclinarlo un poco, colgarlo de abajo y colocarlo recto ƒ (imagen ").
- 3. Colgar el soporte trasero con el gancho en el orificio superior ‚ e introducirlo presionando en el orificio inferior ƒ (imagen #).
- Si al extraer la rejilla se caen los soportes, deben volver a colocarse correctamente.
- Montaje de las rejillas
- q Puerta del aparato
- Puerta del aparato
- El aparato mantendrá durante mucho tiempo su aspecto reluciente y su capacidad funcional siempre y cuando se lleven a cabo la limpieza y los cuidados pertinentes. Aquí se explica cómo limpiar la puerta del aparato.
- Desmontaje de la cubierta de la puerta
- El color de la lámina de acero inoxidable insertada en la cubierta de la puerta puede cambiar. Para una limpieza más profunda, se recomienda retirar la cubierta.
- Montaje y desmontaje de los cristales de la puerta
- Los cristales de la puerta del aparato pueden desmontarse para facilitar su limpieza.
- Desmontaje en el aparato
- 1. Abrir un poco la puerta del aparato.
- 2. Presionar en la cubierta a la izquierda y derecha (figura !).
- 3. Retirar la cubierta (figura ").
- 4. Aflojar los tornillos a la izquierda y la derecha de la puerta del aparato y retirarlos (figura #).
- 5. Antes de volver a cerrar la puerta, aprisionar un paño de cocina doblado varias veces (figura $).
- 6. En el cristal intermedio, por arriba, presionar las dos sujeciones hacia arriba pero no extraer (figura %). Sujetar el cristal firmemente con una mano. Extraer el cristal.
- : Advertencia
- : Advertencia
- ¡Peligro de lesiones!
- Montaje en el aparato
- Al montar el cristal interior, observar que la flecha de arriba a la derecha está junto al cristal y coincide con la flecha de la chapa.
- 1. Colocar el cristal intermedio abajo en la sujeción (figura !) y presionar por arriba.
- 2. Presionar ambas sujeciones hacia abajo (figura ").
- 3. Introducir el cristal delantero por abajo en las sujeciones (figura #).
- 4. Cerrar el cristal delantero hasta que los dos ganchos superiores se encuentren frente a la abertura (figura $).
- 5. Presionar el cristal delantero por abajo hasta que se oiga que ha encajado (figura %).
- 6. Volver a abrir un poco la puerta del aparato y retirar el paño de cocina.
- 7. Volver a enroscar los dos tornillos, derecho e izquierdo.
- 8. Colocar la cubierta y presionar hasta que se oiga que ha encajado (figura &).
- 9. Cerrar la puerta del aparato.
- ¡Atención!
- Al montar el cristal interior, observar que la flecha de arriba a la derecha está junto al cristal y coincide con la flecha de la chapa.
- 3 ¿Qué hacer en caso de avería?
- ¿Qué hacer en caso de avería?
- Con frecuencia, cuando se produce una avería, se trata solo de una pequeña anomalía fácil de subsanar. Antes de llamar al Servicio de Asistencia Técnica, intentar subsanar la avería uno mismo con ayuda de la tabla.
- : Advertencia
- Tabla de averías
- : Advertencia
- Duración máxima de funcionamiento superada
- El aparato finaliza automáticamente el funcionamiento cuando no hay ninguna duración programada y el ajuste no ha sido modificado en un tiempo prolongado.
- La duración real hasta que el funcionamiento automático se para, varía según los ajustes seleccionados.
- El aparato muestra en pantalla que el funcionamiento finalizará automáticamente. A continuación, el funcionamiento se para.
- Para volver a utilizar el aparato, apagarlo primero. A continuación, volver a encender el aparato y ajustar el funcionamiento deseado.
- Lámparas del interior del aparato
- 4 Servicio de Asistencia Técnica
- Servicio de Asistencia Técnica
- Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su disposición siempre que necesite la reparación de su aparato. Siempre encontramos la solución adecuada, incluso para evitar que el personal del Servicio de Asistencia Técnica deba desplaza...
- Número de producto (E) y número de fabricación (FD)
- Indicar el número de producto (E) y el de fabricación (FD) completo para obtener un asesoramiento cualificado. La etiqueta de características con los correspondientes números se encuentra al abrir la puerta del aparato.
- A fin de evitarse molestias llegado el momento, le recomendamos anotar los datos de su aparato, así como el número de teléfono del Servicio de Asistencia Técnica en el siguiente apartado.
- En caso de manejo incorrecto, debe tenerse en cuenta que la asistencia del personal del Servicio de Asistencia Técnica no es gratuita, incluso durante el periodo de garantía.
- Las señas de las delegaciones internacionales figuran en la lista adjunta de centros y delegaciones del Servicio de Asistencia Técnica Oficial.
- Confíe en la profesionalidad de su distribuidor. De este modo se garantiza que la reparación sea realizada por personal técnico especializado y debidamente instruido que, además, dispone de los repuestos originales del fabricante para su aparato ...
- n Asistente de horneado y asado
- Asistente de horneado y asado
- Con el asistente de horneado y asado se pueden cocinar platos de forma muy sencilla. El aparato configura el ajuste óptimo automáticamente.
- Para que los resultados sean satisfactorios, el interior del horno no debe estar demasiado caliente para el plato seleccionado. Si este fuera el caso, aparecerá un aviso en la pantalla. Dejar enfriar el interior del horno y volver a empezar.
- Indicaciones sobre los ajustes
- Seleccionar el plato
- Ajuste de los platos
- El aparato guía al usuario en todo el proceso de configuración del plato seleccionado.
- 1. Pulsar la tecla táctil # para encender el aparato.
- 2. Pulsar la tecla táctil 0.
- 3. Seleccionar "Asistente de horneado y asado" con la tecla ( o ).
- 4. Desplazarse hasta la siguiente línea con la tecla & .
- 5. Seleccionar la categoría deseada con la tecla ( o ).
- 6. Desplazarse hasta la siguiente línea con la tecla & .
- 7. Seleccionar el plato deseado con la tecla ( o ).
- 8. Desplazarse hasta la siguiente línea con la tecla & .
- 9. Se pueden adaptar en caso necesario. Para ello, pulsar la tecla &.
- 10. Iniciar el funcionamiento del aparato con la tecla táctil #.
- Con algunos ajustes recomendados, el aparato ofrece la posibilidad de continuar la cocción de los platos.
- Si se ha conseguido el resultado de cocción esperado, seleccionar "Finalizar" pulsando la tecla % .
- Si no se ha conseguido el resultado de cocción esperado, se puede continuar la cocción de los platos.
- Continuación de la cocción
- Cancelación
- Apagado del aparato
- El aparato guía al usuario en todo el proceso de configuración del plato seleccionado.
- P Programas
- Programas
- Los programas permiten preparar alimentos de manera sencilla. Seleccionar el programa e introducir el peso de los alimentos. El programa configura el ajuste óptimo automáticamente.
- Indicaciones sobre los ajustes
- Microondas
- El aparato ofrece programas para la función de microondas con los que se pueden preparar platos de forma sencilla y rápida. Con el microondas se reduce el tiempo de cocción considerablemente, casi a la mitad. Además de los programas para hornear ...
- El aparato proporciona indicaciones sobre el uso de recipientes aptos para microondas. En el capítulo «Microondas» se proporcionan indicaciones sobre los recipientes aptos. ~ "El microondas" en la página 18
- Microondas
- Ajuste del programa
- El aparato guía al usuario en todo el proceso de configuración del plato seleccionado.
- 1. Pulsar la tecla táctil # para encender el aparato.
- 2. Pulsar la tecla táctil 0.
- 3. Seleccionar «Programa de microondas» con la tecla ( o ).
- 4. Desplazarse hasta la siguiente línea con la tecla & .
- 5. Seleccionar el programa de microondas deseado con la tecla ( o ).
- 6. Desplazarse hasta la siguiente línea con la tecla & .
- 7. Ajustar el peso con la tecla ( o ).
- 8. Primero, ir arriba con la tecla % n y desplazarse hasta la siguiente línea con la tecla ).
- 9. Pulsar la tecla táctil # para iniciar el funcionamiento del aparato.
- En algunos programas, el aparato ofrece la posibilidad de continuar la cocción de los platos.
- Si se ha conseguido el resultado de cocción esperado, seleccionar «Finalizar» pulsando la tecla % .
- Si no se ha conseguido el resultado de cocción esperado, se puede continuar la cocción de los platos.
- Continuación de la cocción
- Cancelación
- Apagado del aparato
- El aparato guía al usuario en todo el proceso de configuración del plato seleccionado.
- J Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
- Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
- En este apartado figura una selección de alimentos y los ajustes óptimos correspondientes. Se detallan los tipos de calentamiento y las temperaturas apropiados para los respectivos alimentos. También se indica información relativa a los accesorio...
- Moldes de silicona
- Para obtener los mejores resultados de cocción, se recomiendan moldes de metal oscuro.
- No obstante, en caso de utilizar moldes de silicona, hay que seguir las indicaciones y recetas del fabricante de dichos moldes. Los moldes de silicona generalmente son más pequeños que los normales. Las indicaciones acerca de las cantidades y de la...
- Pasteles y repostería pequeña
- Su aparato proporciona numerosos tipos de calentamiento para la preparación de pasteles y repostería pequeña. En las tablas de ajustes figuran los ajustes óptimos para muchos alimentos.
- Tener en cuenta las indicaciones del capítulo "Dejar levar la masa".
- Utilizar solo accesorios originales de su aparato. Son los que mejor se adaptan al compartimento de cocción y a los modos de funcionamiento del mismo.
- Hornear en combinación con el microondas
- Es posible acortar significativamente el tiempo de cocción horneando en combinación con el microondas.
- Utilizar siempre vajilla resistente al calor y apta para el microondas. Observe las indicaciones de la vajilla apta para microondas. ~ "El microondas" en la página 18
- En el modo de combinación, se pueden utilizar moldes para hornear de metal convencionales. Si se forman chispas entre el molde para hornear y la parrilla, comprobar que la parte exterior del molde esté limpia. Cambiar la posición del molde sobre l...
- Si eso no ayuda, continuar horneando sin microondas. El tiempo de cocción será más largo.
- Al utilizar moldes de plástico, cerámica o vidrio, se acorta el tiempo de cocción especificado en las tablas de ajuste. El pastel se dora menos por debajo.
- Hornear en combinación con el microondas es posible sólo en un nivel.
- Alturas de inserción
- Accesorios
- Asegurarse de utilizar siempre el accesorio adecuado y de introducirlo en la dirección correcta.
- Parrilla Insertar la parrilla con la inscripción “Microwave” dirigida hacia la puerta del aparato y la curvatura hacia la parte inferior.
- Bandeja universal o bandeja de horno Introducir la bandeja universal o la bandeja de horno con cuidado hasta el tope, con la inclinación hacia la puerta del aparato.
- Utilizar la bandeja universal para preparar pasteles jugosos con el fin de evitar que el compartimento de cocción se ensucie.
- Moldes para hornear Los moldes metálicos para hornear de color oscuro son los más adecuados.
- Los moldes de hojalata, de cerámica y de vidrio prolongan el tiempo de cocción y las pastas no se doran de manera uniforme.
- Papel de hornear Utilizar solo papel de hornear que sea adecuado para la temperatura seleccionada. Recortar siempre el tamaño justo de papel de hornear.
- Ajustes recomendados
- En la tabla figura el tipo de calentamiento ideal para distintos pasteles y repostería pequeña. La temperatura y la duración del ciclo de cocción dependen de la cantidad y de la composición de la masa. Por este motivo se indican los rangos de aj...
- Los valores de ajuste son válidos para la introducción de los alimentos con el compartimento sin precalentar. Esto permite ahorrar hasta un 20 por ciento de energía. Los tiempos de cocción se reducen unos minutos si se precalienta el horno.
- Para preparar determinados alimentos es necesario precalentar, lo cual viene indicado en la tabla.
- Si se desea hornear recetas propias, tomar como referencia la repostería similar que figura en la tabla. En el apartado "Consejos prácticos para pasteles y repostería pequeña" encontrará más información como anexo de la tabla de ajustes.
- Retirar los accesorios no utilizados del interior del compartimento de cocción. Esto permite obtener un grado de cocción óptimo y ahorrar hasta un 20 por ciento de energía.
- Consejos prácticos para pasteles y repostería pequeña
- Pan y panecillos
- Su aparato proporciona numerosos tipos de calentamiento para hornear pan y panecillos. En las tablas de ajustes figuran los ajustes óptimos para muchos alimentos.
- Tener en cuenta las indicaciones del capítulo "Dejar levar la masa".
- Utilizar solo accesorios originales de su aparato. Son los que mejor se adaptan al compartimento de cocción y a los modos de funcionamiento del mismo.
- Alturas de inserción
- Accesorios
- Asegurarse de utilizar siempre el accesorio adecuado y de introducirlo en la dirección correcta.
- Parrilla Insertar la parrilla con la inscripción “Microwave” dirigida hacia la puerta del aparato y la curvatura hacia la parte inferior.
- Bandeja universal o bandeja de horno Introducir la bandeja universal o la bandeja de horno con cuidado hasta el tope, con la inclinación hacia la puerta del aparato.
- Moldes para hornear Los moldes metálicos para hornear de color oscuro son los más adecuados.
- Los moldes de hojalata, de cerámica y de vidrio prolongan el tiempo de cocción y las pastas no se doran de manera uniforme.
- Papel de hornear Utilizar solo papel de hornear que sea adecuado para la temperatura seleccionada. Recortar siempre el tamaño justo de papel de hornear.
- Productos ultracongelados
- Ajustes recomendados
- En la tabla figura el tipo de calentamiento ideal para distintos panes y panecillos. La temperatura y la duración del ciclo de cocción dependen de la cantidad y de la composición de la masa. Por este motivo se indican los rangos de ajuste. Se ha d...
- Los valores de ajuste son válidos para la introducción de los alimentos con el compartimento sin precalentar. Esto permite ahorrar hasta un 20 por ciento de energía. Los tiempos de cocción se reducen unos minutos si se precalienta el horno.
- Para preparar determinados alimentos es necesario precalentar, lo cual viene indicado en la tabla. Con algunos alimentos se consiguen mejores resultados al hornearlos en varios pasos. Estos se indican en la tabla.
- Los ajustes para masas de pan son aplicables tanto para masas colocadas sobre la bandeja de horno, como para masas colocadas en un molde rectangular.
- Si se desea hornear recetas propias, tomar como referencia la repostería similar que figura en la tabla.
- Retirar los accesorios no utilizados del interior del compartimento de cocción. Esto permite obtener un grado de cocción óptimo y ahorrar hasta un 20 por ciento de energía.
- Pizza, quiche y pastel picante
- Su aparato proporciona numerosos tipos de calentamiento para la preparación de pizzas, quiche y pasteles picantes. En las tablas de ajustes figuran los ajustes óptimos para muchos alimentos.
- Tener en cuenta las indicaciones del capítulo "Dejar levar la masa".
- Utilizar solo accesorios originales de su aparato. Son los que mejor se adaptan al compartimento de cocción y a los modos de funcionamiento del mismo.
- Hornear en combinación con el microondas
- Es posible acortar significativamente el tiempo de cocción horneando en combinación con el microondas.
- En el modo de combinación, se pueden utilizar moldes para hornear de metal convencionales. Si se forman chispas entre el molde para hornear y la parrilla, comprobar que la parte exterior del molde esté limpia. Cambiar la posición del molde sobre l...
- Al utilizar moldes de plástico, cerámica o vidrio, se acorta el tiempo de cocción especificado en las tablas de ajuste. El pastel picante se dora menos por debajo.
- Hornear en combinación con el microondas es posible sólo en un nivel.
- Alturas de inserción
- Accesorios
- Asegurarse de utilizar siempre el accesorio adecuado y de introducirlo en la dirección correcta.
- Parrilla Insertar la parrilla con la inscripción “Microwave” dirigida hacia la puerta del aparato y la curvatura hacia la parte inferior.
- Bandeja universal o bandeja de horno Introducir la bandeja universal o la bandeja de horno con cuidado hasta el tope, con la inclinación hacia la puerta del aparato.
- Utilizar la bandeja universal para pizzas con muchos ingredientes.
- Moldes para hornear Los moldes metálicos para hornear de color oscuro son los más adecuados.
- Los moldes de hojalata, de cerámica y de vidrio prolongan el tiempo de cocción y las pastas no se doran de manera uniforme.
- Papel de hornear Utilizar solo papel de hornear que sea adecuado para la temperatura seleccionada. Recortar siempre el tamaño justo de papel de hornear.
- Productos ultracongelados
- Ajustes recomendados
- En la tabla figura el tipo de calentamiento ideal para distintos alimentos. La temperatura y la duración del ciclo de cocción dependen de la cantidad y de la composición de la masa. Por este motivo se indican los rangos de ajuste. Se ha de comenza...
- Los valores de ajuste son válidos para la introducción de los alimentos con el compartimento sin precalentar. Esto permite ahorrar hasta un 20 por ciento de energía. Los tiempos de cocción se reducen unos minutos si se precalienta el horno.
- Para preparar determinados alimentos es necesario precalentar, lo cual viene indicado en la tabla.
- Si se desea hornear recetas propias, tomar como referencia la repostería similar que figura en la tabla.
- Retirar los accesorios no utilizados del interior del compartimento de cocción. Esto permite obtener un grado de cocción óptimo y ahorrar hasta un 20 por ciento de energía.
- Gratinados y souflés
- Su aparato proporciona numerosos tipos de calentamiento para la preparación de gratinados y souflés. En las tablas de ajustes figuran los ajustes óptimos para muchos alimentos.
- Utilizar solo accesorios originales de su aparato. Son los que mejor se adaptan al compartimento de cocción y a los modos de funcionamiento del mismo.
- Preparación con microondas
- Es posible acortar significativamente el tiempo de cocción guisando solo con microondas o en combinación con el microondas.
- Utilizar siempre vajilla resistente al calor y apta para el microondas. Observe las indicaciones de la vajilla apta para microondas. ~ "El microondas" en la página 18
- Sacar los platos precocinados de su envase. En la vajilla apta para microondas se terminan de cocinar más rápida y uniformemente.
- Alturas de inserción
- Accesorios
- Asegurarse de utilizar siempre el accesorio adecuado y de introducirlo en la dirección correcta.
- Parrilla Insertar la parrilla con la inscripción “Microwave” dirigida hacia la puerta del aparato y la curvatura hacia la parte inferior.
- Bandeja universal Introducir la bandeja universal con cuidado hasta el tope, con la inclinación hacia la puerta del aparato.
- Recipiente Para los gratinados utilizar un recipiente ancho y plano. En recipientes estrechos y altos las comidas necesitan más tiempo de cocción y se oscurecen más por la superficie.
- Ajustes recomendados
- En la tabla figura el tipo de calentamiento ideal para distintos gratinados y souflés. La temperatura y la duración de cocción dependen de la cantidad de alimentos y de la receta. El estado de cocción del gratinado dependerá del tamaño del reci...
- Los valores de ajuste son válidos para la introducción de los alimentos con el compartimento sin precalentar. Esto permite ahorrar hasta un 20 por ciento de energía. Los tiempos de cocción indicados se reducen unos minutos si se precalienta el horno
- Si se desea preparar recetas propias, tomar como referencia los platos similares que figuran en la tabla.
- Retirar los accesorios no utilizados del interior del compartimento de cocción. Esto permite obtener un grado de cocción óptimo y ahorrar hasta un 20 por ciento de energía.
- Ave
- Su aparato proporciona varios tipos de calentamiento para la preparación de aves. En las tablas de ajustes figuran los ajustes óptimos para algunos platos.
- Asar sobre la parrilla
- El asado sobre la parrilla es particularmente adecuado para grandes aves o varias piezas simultáneamente.
- Insertar la parrilla en la altura de inserción indicada con la inscripción “Microwave” dirigida hacia la puerta del aparato y la curvatura hacia la parte inferior. Adicionalmente, insertar la bandeja universal en la altura de inserción de abaj...
- Dependiendo del tipo y tamaño del ave, añadir hasta ^ litro de agua en la bandeja universal. Esto permite recoger la grasa. El sedimento del asado obtenido se puede utilizar para preparar una salsa. Además, de este modo se genera menos humo, mient...
- Asar en el recipiente
- Utilizar solo recipientes que sean adecuados para hornos. Comprobar si el recipiente entra bien en el compartimento de cocción.
- Los recipientes de vidrio son los más adecuados. Depositar los recipientes de vidrio calientes sobre un salvamanteles seco. Si la base está mojada o muy fría, el vidrio podría romperse.
- Las fuentes de asado brillantes de acero inoxidable o aluminio reflejan el calor como un espejo y solo son adecuadas hasta cierto punto. El ave tarda más en hacerse y se dora menos. En caso de usarlas, seleccionar una temperatura más alta o un mayo...
- Observar las instrucciones del fabricante del recipiente seleccionado.
- Recipiente sin tapa Para asar aves, utilizar preferiblemente un molde de asado hondo. Colocar el molde sobre la parrilla. A falta de un recipiente adecuado, utilizar la bandeja universal.
- Recipiente con tapa Con el uso de un recipiente con tapa para la preparación, el horno se mantiene más limpio. Comprobar que la tapa encaja y cierra bien. Colocar el recipiente sobre la parrilla.
- Al abrir la tapa después de la cocción puede salir vapor muy caliente. Abrir la tapa por atrás para que el vapor caliente salga alejado del cuerpo.
- Las aves también pueden quedar muy crujientes en una fuente de asados tapada. Utilizar una fuente de asados con cubierta de vidrio y seleccionar una temperatura más alta.
- Asar en combinación con el microondas
- Las aves se pueden preparar especialmente bien en combinación con el microondas. Con este modo se acorta considerablemente el tiempo de cocción.
- A diferencia del modo convencional, en el modo de asado en combinación con el microondas el tiempo de cocción depende del peso total.
- Utilizar siempre vajilla resistente al calor y apta para el microondas. Los moldes para asar de metal o la cazuela de barro ovalada solo son adecuados para asar sin microondas. Observe las indicaciones de la vajilla apta para microondas. ~ "El microo...
- Asar al grill
- Mantener siempre la puerta cerrada al asar al grill. Nunca asar al grill con la puerta del aparato abierta.
- Insertar la parrilla en la altura de inserción indicada con la inscripción “Microwave” dirigida hacia la puerta del aparato y la curvatura hacia la parte inferior. Adicionalmente, insertar la bandeja universal al menos una altura de inserción ...
- A ser posible, seleccionar piezas de espesor y peso similar. Así se doran de forma homogénea y se conservan bien jugosas. Colocar las piezas directamente sobre la parrilla.
- Dar la vuelta a las piezas con unas pinzas de barbacoa. Si se pica la carne con un tenedor, esta pierde jugo y se seca.
- Ajustes recomendados
- En la tabla figura el tipo de calentamiento ideal para la preparación del ave seleccionada. La temperatura y la duración de cocción dependen de la cantidad, la composición y la temperatura del alimento. Por este motivo se indican los rangos de aj...
- Los valores de ajuste son válidos para la introducción de aves sin rellenar, listas para asar y a temperatura de frigorífico con el compartimento de cocción sin precalentar. Esto permite ahorrar hasta un 20 por ciento de energía. Los tiempos de ...
- En la tabla figura información para aves con sugerencia de peso. En caso de seleccionar un ave de mayor peso, utilizar siempre la temperatura más baja. Para preparar varias piezas, tomar como referencia la pieza de mayor peso para calcular la durac...
- Como norma general, cuanto más grande es el ave, menor debe ser la temperatura y mayor el tiempo de cocción.
- Dar la vuelta al ave transcurrido entre la ^ y las Z aprox. del tiempo indicado.
- Retirar los accesorios no utilizados del interior del compartimento de cocción. Esto permite obtener un grado de cocción óptimo y ahorrar hasta un 20 por ciento de energía.
- Carne
- Su aparato proporciona numerosos tipos de calentamiento para la preparación de carne. En las tablas de ajustes figuran los ajustes óptimos para muchos alimentos.
- Asar y estofar
- Untar la carne magra con mantequilla o cubrirla con tiras de tocino según se prefiera.
- Cortar una corteza en forma de cruz. Al dar la vuelta al asado, asegurarse de que la corteza se había colocado primero hacia abajo.
- Cuando el asado esté listo, deberá reposar unos 10 minutos en el horno cerrado y desconectado. Esto permite que el jugo de la carne se distribuya mejor. Si es necesario, envolver la carne en papel de aluminio. En la duración de cocción indicada n...
- Asar sobre la parrilla
- Sobre la parrilla se obtiene una carne especialmente crujiente por todos lados.
- Dependiendo del tipo y tamaño de la carne, añadir hasta ^ litro de agua en la bandeja universal. Esto permite recoger la grasa y el jugo del asado. El sedimento del asado obtenido se puede utilizar para preparar una salsa. Además, de este modo se ...
- Insertar la parrilla en la altura de inserción indicada con la inscripción “Microwave” dirigida hacia la puerta del aparato y la curvatura hacia la parte inferior. Adicionalmente, insertar la bandeja universal en la altura de inserción de abaj...
- Asar y estofar en el recipiente
- Asar y estofar en el recipiente resulta más cómodo. De este modo se puede sacar el asado más fácilmente del compartimento de cocción y preparar la salsa directamente en el recipiente.
- Utilizar solo recipientes que sean adecuados para el funcionamiento del horno. Comprobar si el recipiente entra bien en el compartimento de cocción.
- Los recipientes de vidrio son los más adecuados. Depositar los recipientes de vidrio calientes sobre un salvamanteles seco. Si la base está mojada o muy fría, el vidrio podría romperse.
- Añadir algo de líquido a las carnes magras. En recipientes de vidrio, la base deberá estar cubierta con aprox. ^ cm de líquido.
- La cantidad de líquido dependerá siempre del tipo de carne y del material del recipiente, y de si se utiliza con tapa. Cuando se usan fuentes de asados esmaltadas u oscuras se requerirá más líquido que cuando se usan recipientes de cristal.
- El líquido del recipiente se va evaporando durante el asado. Ir añadiendo líquido con cuidado según sea necesario.
- Las fuentes de asado brillantes de acero inoxidable o aluminio reflejan el calor como un espejo y solo son adecuadas hasta cierto punto. La carne tarda más en hacerse y se dora menos. En caso de usarlas, seleccionar una temperatura más alta o un ma...
- Observar las instrucciones del fabricante del recipiente seleccionado.
- Recipiente sin tapa Para asar carne, utilizar preferiblemente un molde de asado hondo. Colocar el molde sobre la parrilla. A falta de un recipiente adecuado, utilizar la bandeja universal.
- Recipiente con tapa Con el uso de un recipiente con tapa para la preparación, el horno se mantiene más limpio. Comprobar que la tapa encaja y cierra bien. Colocar el recipiente sobre la parrilla.
- Debe mantenerse una distancia mínima de 3 cm entre la carne y la tapa. La carne puede abrirse durante la cocción.
- Al abrir la tapa después de la cocción puede salir vapor muy caliente. Abrir la tapa por atrás para que el vapor caliente salga alejado del cuerpo.
- Para estofar, sofreír antes la carne según sea necesario. Para el fondo de cocción, agregar agua, vino, vinagre o productos similares. Cubrir la base del recipiente con aprox 1-2 cm de líquido.
- El líquido del recipiente se va evaporando durante el asado. Ir añadiendo líquido con cuidado según sea necesario.
- La carne también puede quedar muy crujiente en una fuente de asados tapada. Utilizar una fuente de asados con cubierta de vidrio y seleccionar una temperatura más alta.
- Asar en combinación con el microondas
- Ciertas comidas pueden prepararse en combinación con el microondas. Esto acorta considerablemente el tiempo de cocción.
- A diferencia del modo convencional, en el modo de asado en combinación con el microondas el tiempo de cocción depende del peso total.
- Utilizar siempre vajilla resistente al calor y apta para el microondas. Los moldes para asar de metal o la cazuela de barro ovalada solo son adecuados para asar sin microondas. Observe las indicaciones de la vajilla apta para microondas. ~ "El microo...
- Asar al grill
- Mantener siempre la puerta cerrada al asar al grill. Nunca asar al grill con la puerta del aparato abierta.
- Insertar la parrilla en la altura de inserción indicada con la inscripción “Microwave” dirigida hacia la puerta del aparato y la curvatura hacia la parte inferior. Adicionalmente, insertar la bandeja universal al menos una altura de inserción ...
- A ser posible, seleccionar piezas de espesor y peso similar. Así se doran de forma homogénea y se conservan bien jugosas. Colocar las piezas directamente sobre la parrilla.
- Dar la vuelta a las piezas con unas pinzas de barbacoa. Si se pica la carne con un tenedor, esta pierde jugo y se seca.
- Sazonar la carne después de asarla al grill. La sal provoca que la carne libere agua.
- Ajustes recomendados
- En la tabla figura el tipo de calentamiento ideal para la preparación de numerosos platos de carne. La temperatura y la duración de cocción dependen de la cantidad, la composición y la temperatura del alimento. Por este motivo se indican los rang...
- Los valores de ajuste son válidos para la introducción de carne a temperatura de frigorífico con el compartimento de cocción sin precalentar. Esto permite ahorrar hasta un 20 por ciento de energía. Los tiempos de cocción indicados se reducen un...
- En la tabla figura información para piezas con sugerencia de peso. En caso de seleccionar una pieza de mayor peso, utilizar siempre la temperatura más baja. Para preparar varias piezas, tomar como referencia la pieza de mayor peso para calcular la ...
- Como norma general, cuanto más grande es el asado, menor debe ser la temperatura y mayor el tiempo de cocción.
- Dar la vuelta al asado y a la parrillada transcurrido entre la ^ y las Z aprox. del tiempo indicado.
- Si se desea preparar recetas propias, tomar como referencia los platos similares que figuran en la tabla. En el apartado "Consejos prácticos para asar, estofar y asar al grill" se encuentra más información como anexo de la tabla de ajustes.
- Retirar los accesorios no utilizados del interior del compartimento de cocción. Esto permite obtener un grado de cocción óptimo y ahorrar hasta un 20 por ciento de energía.
- Consejos prácticos para asar, estofar y asar al grill
- Pescado
- Su aparato proporciona varios tipos de calentamiento para la preparación de pescado. En las tablas de ajustes figuran los ajustes óptimos para muchos platos.
- A los pescados enteros no hace falta darles la vuelta. Meter el pescado entero en el compartimento de cocción en posición natatoria, con la aleta dorsal hacia arriba. Para que el pescado se mantenga estable, poner una patata cortada o un pequeño r...
- Se reconoce que el pescado está listo cuando la aleta dorsal se puede quitar fácilmente.
- Asar y asar al grill sobre la parrilla
- Insertar la parrilla en la altura de inserción indicada con la inscripción “Microwave” dirigida hacia la puerta del aparato y la curvatura hacia la parte inferior. Adicionalmente, insertar la bandeja universal al menos una altura de inserción ...
- Dependiendo del tipo y tamaño del pescado, añadir hasta ^ litro de agua en la bandeja universal. Esto permite recoger el líquido que se desprende. De este modo se genera menos humo, mientras que el compartimento de cocción se mantiene más limpio.
- Mantener siempre la puerta cerrada al asar al grill. Nunca asar al grill con la puerta del aparato abierta.
- A ser posible, seleccionar piezas de espesor y peso similar. Así se doran de forma homogénea y se conservan bien jugosas. Colocar las piezas directamente sobre la parrilla.
- Dar la vuelta a las piezas con unas pinzas de barbacoa. Si se pica el pescado con un tenedor, este pierde jugo y se seca.
- Asar y rehogar en el recipiente
- Utilizar solo recipientes que sean adecuados para el funcionamiento del horno. Comprobar si el recipiente entra bien en el compartimento de cocción.
- Los recipientes de vidrio son los más adecuados. Depositar los recipientes de vidrio calientes sobre un salvamanteles seco. Si la base está mojada o muy fría, el vidrio podría romperse.
- Las fuentes de asado brillantes de acero inoxidable o aluminio reflejan el calor como un espejo y solo son adecuadas hasta cierto punto. El pescado tarda más en hacerse y se dora menos. En caso de usarlas, seleccionar una temperatura más alta o un ...
- Observar las instrucciones del fabricante del recipiente seleccionado.
- Recipiente sin tapa Para preparar pescado entero, utilizar preferiblemente un molde de asado hondo. Colocar el molde sobre la parrilla. A falta de un recipiente adecuado, utilizar la bandeja universal.
- Recipiente con tapa Con el uso de un recipiente con tapa para la preparación, el horno se mantiene más limpio. Comprobar que la tapa encaja y cierra bien. Colocar el recipiente sobre la parrilla.
- Para rehogar, añadir entre dos y tres cucharadas soperas de líquido y un poco de zumo de limón o vinagre en el recipiente.
- Al abrir la tapa después de la cocción puede salir vapor muy caliente. Abrir la tapa por atrás para que el vapor caliente salga alejado del cuerpo.
- El pescado también puede quedar muy crujiente en una fuente de asados tapada. Utilizar una fuente de asados con cubierta de vidrio y seleccionar una temperatura más alta.
- Rehogar con microondas
- Es posible rehogar pescado con el microondas.
- Para ello, utilizar vajilla con tapa apta para el microondas o cubrir con un plato o papel especial para microondas. Observe las indicaciones de la vajilla apta para microondas. ~ "El microondas" en la página 18
- El sabor natural se conserva en gran medida, sin ser necesario utilizar mucha sal ni especias. Para el pescado entero, añadir de una a tres cucharadas soperas de agua o zumo de limón.
- Después de cocer el pescado, dejar reposar todavía 2- 3 minutos para que se compense la temperatura.
- Sacar los platos precocinados de su envase. En la vajilla apta para microondas se terminan de cocinar más rápida y uniformemente.
- Ajustes recomendados
- En la tabla figura el tipo de calentamiento ideal para la preparación del pescado seleccionado. La temperatura y la duración de cocción dependen de la cantidad, la composición y la temperatura del alimento. Por este motivo se indican los rangos d...
- Los valores de ajuste son válidos para la introducción de pescado a temperatura de frigorífico con el compartimento de cocción sin precalentar. Esto permite ahorrar hasta un 20 por ciento de energía. Los tiempos de cocción indicados se reducen ...
- En la tabla figura información para pescado con sugerencia de peso. En caso de seleccionar un pescado de mayor peso, utilizar siempre la temperatura más baja. Para preparar varios pescados, tomar como referencia la pieza de mayor peso para calcular...
- Como norma general, cuanto más grande es el pescado menor debe ser la temperatura y mayor el tiempo de cocción.
- Dar la vuelta al pescado que no se ha colocado en posición natatoria transcurrido entre la ^ y las Z aprox. del tiempo indicado.
- Retirar los accesorios no utilizados del interior del compartimento de cocción. Esto permite obtener un grado de cocción óptimo y ahorrar hasta un 20 por ciento de energía.
- Verduras y guarniciones
- En este apartado figura información para la preparación de parrilladas de verdura, patatas y productos de patata ultracongelados.
- Retirar los accesorios no utilizados del interior del compartimento de cocción. Esto permite obtener un grado de cocción óptimo y ahorrar energía.
- Guisar en combinación con el microondas
- Para cocer en combinación con el microondas, utilizar siempre vajilla con tapa y apta para microondas. A falta de una tapa que encaje bien en la vajilla empleada, cubrir con un plato o papel especial para microondas. Observe las indicaciones de la v...
- Los alimentos planos se cocinan más rápido que si son altos. Por tanto, distribuir los alimentos de manera que queden lo más planos posible en el recipiente.
- Los cereales producen mucha espuma al cocer. Por tanto, utilizar un recipiente alto y con tapa para todos los productos de cereal, tales como arroz.
- El sabor natural del plato se conserva en gran medida. De este modo no es necesario utilizar mucha sal ni especias.
- A falta de especificaciones de ajuste para las cantidades de comida elegidas, aumentar o acortar el tiempo de cocción de acuerdo con la siguiente regla básica: doble cantidad de alimentos equivale a casi el doble de duración.
- Remover o dar la vuelta a los alimentos dos o tres veces a lo largo de todo el proceso. Después de calentar los alimentos, dejar reposar todavía dos o tres minutos para que se compense la temperatura.
- La comida transmite el calor a la vajilla. Por tanto puede estar muy caliente, aunque solo se haya usado el modo de microondas.
- Alturas de inserción
- Accesorios
- Asegurarse de utilizar siempre el accesorio adecuado y de introducirlo en la dirección correcta.
- Parrilla Insertar la parrilla con la inscripción “Microwave” dirigida hacia la puerta del aparato y la curvatura hacia la parte inferior.
- Bandeja universal o bandeja de horno Introducir la bandeja universal o la bandeja de horno con cuidado hasta el tope, con la inclinación hacia la puerta del aparato.
- Papel de hornear Utilizar solo papel de hornear que sea adecuado para la temperatura seleccionada. Recortar siempre el tamaño justo de papel de hornear.
- Ajustes recomendados
- En la tabla figura el tipo de calentamiento ideal para distintos platos. La temperatura y duración dependen de la cantidad, del estado y de la composición de los alimentos. Por este motivo se indican los rangos de ajuste. Se ha de comenzar siempre ...
- Los valores de ajuste son válidos para la introducción de los alimentos con el compartimento sin precalentar. Los tiempos indicados se reducen unos minutos si se precalienta el horno.
- Si se desea preparar recetas propias, tomar como referencia los platos similares que figuran en la tabla.
- Postres
- Este aparato permite preparar yogur y una variedad de postres.
- Para guisar con el microondas utilizar siempre vajilla resistente al calor y apta para microondas. Observe las indicaciones de la vajilla apta para microondas. ~ "El microondas" en la página 18
- Para colocar la vajila sobre la parrilla, introducir la parrilla con la inscripción “Microwave” dirigida hacia la puerta del aparato y la curvatura hacia la parte inferior.
- Preparar yogur
- Retirar los accesorios y las rejillas del compartimento de cocción. El compartimento de cocción debe estar vacío.
- 1. Calentar 1 litro de leche (entera) en la placa de cocción a 90 °C y dejar enfriar a 40 °C.
- 2. Incorporar 150 g de yogur (temperatura del frigorífico) y mezclar.
- 3. Verter en tazas o tarros pequeños y cubrirlos con film transparente.
- 4. A continuación, colocar las tazas o los tarros sobre la base del compartimento de cocción y preparar como se indica.
- 5. Finalmente, dejar que el yogur se enfríe en el frigorífico.
- Retirar los accesorios y las rejillas del compartimento de cocción. El compartimento de cocción debe estar vacío.
- Pudin de polvos
- Preparar arroz con leche
- Compota
- Palomitas para el microondas
- Utilizar vajilla plana de cristal resistente al calor, p. ej. la tapa de un molde para gratinar. No utilizar porcelana o platos muy curvados.
- Colocar la bolsa de palomitas con el lado marcado hacia abajo sobre el recipiente. Ajustar como se indica en la tabla. Dependiendo del producto y la cantidad, puede ser necesario reajustar el tiempo.
- Para que las palomitas de maíz no se quemen, sacar la bolsa después de un 1 ^ minutos y agitar. Después de la preparación, limpiar el compartimento de cocción.
- : Advertencia
- Ahorro de energía con los tipos de calentamiento Eco
- Los tipos de calentamiento Aire caliente Eco y Calor superior/ inferior Eco son eficientes energéticamente, permitiendo ahorrar energía al cocer los alimentos.
- Colocar los alimentos en el compartimento de cocción cuando esté vacío y frío. Solo de este modo es eficiente la optimización de la energía. Mantener siempre la puerta cerrada al cocer.
- Retirar los accesorios no utilizados del interior del compartimento de cocción. Esto permite obtener un grado de cocción óptimo y ahorrar energía.
- Utilizar solo accesorios originales de su aparato. Son los que mejor se adaptan al compartimento de cocción y a los modos de funcionamiento del mismo.
- Accesorios
- Asegurarse de utilizar siempre el accesorio adecuado y de introducirlo en la dirección correcta.
- Parrilla Insertar la parrilla con la inscripción “Microwave” dirigida hacia la puerta del aparato y la curvatura hacia la parte inferior.
- Bandeja universal o bandeja de horno Introducir la bandeja universal o la bandeja de horno con cuidado hasta el tope, con la inclinación hacia la puerta del aparato.
- Moldes para hornear y recipientes Los moldes metálicos para hornear de color oscuro son los más adecuados. Esto permite ahorrar hasta un 35 por ciento de energía.
- Los recipientes de acero inoxidable o aluminio reflejan el calor como un espejo. Un recipiente no reflectante hecho de esmalte, vidrio resistente al calor o recubierto de aluminio fundido a presión resulta más adecuado.
- Los moldes de hojalata, de cerámica y de vidrio prolongan el tiempo de cocción y el pastel no se dora de manera uniforme.
- Papel de hornear Utilizar solo papel de hornear que sea adecuado para la temperatura seleccionada. Recortar siempre el tamaño justo de papel de hornear.
- Ajustes recomendados
- Presencia de acrilamida en alimentos
- Cocción lenta
- La cocción lenta es forma de cocer lentamente a baja temperatura. Es por ello que se llama también cocción a baja temperatura.
- La cocción a baja temperatura resulta ideal para todo tipo de piezas de carne tierna (p.ej., de vaca, ternera, cerdo, cordero o ave) que deba quedar medio/poco hecha o "al punto". La carne queda muy jugosa, tierna y blanda.
- La ventaja que ello tiene es que ofrece numerosas posibilidades para preparar menús, ya que la carne preparada con una cocción lenta se puede conservar caliente sin problemas. Durante la cocción no es necesario dar la vuelta a la carne. Mantener l...
- Utilizar únicamente carne fresca e higiénica en perfectas condiciones y sin huesos. Quitarle los tendones y la grasa de forma meticulosa. Durante la cocción lenta, la grasa adquiere un sabor muy fuerte. También se puede utilizar carne especiada o...
- La carne puede cortarse inmediatamente después de la cocción lenta. No es necesario dejar reposar. Con el método especial de cocción lenta, la carne presenta un color rosáceo, sin embargo no está cruda ni poco hecha.
- Recipiente
- Utilizar un recipiente llano, p. ej. una fuente de servir de porcelana o vidrio. Introducir dicho recipiente en el compartimento de cocción para precalentarlo.
- Colocar el recipiente sin tapar sobre la parrilla siempre a la altura 1.
- En el apartado "Consejos prácticos para la cocción lenta" se encuentra más información como anexo de la tabla de ajustes.
- El aparato dispone del tipo de calentamiento Cocción lenta. Iniciar el funcionamiento solo cuando el compartimento de cocción está completamente frío. Dejar calentar bien el compartimento de cocción con el recipiente dentro durante 10 minutos ap...
- En la placa independiente, dorar la carne a fuego muy fuerte y durante un buen rato por todos los lados, incluso por los extremos. Inmediatamente pasarla al recipiente precalentado. Colocar el recipiente con la carne en el compartimento de cocción d...
- Ajustes recomendados
- Deshidratar
- Con Aire caliene se consiguen excelentes resultados de deshidratación de alimentos. Con este tipo de conservación, los agentes aromáticos se concentran debido a la eliminación de agua.
- Utilizar solo frutas, verduras y hierbas aromáticas de calidad, y lavarlas a fondo. Cubrir la parrilla con papel de hornear o apergaminado. Dejar que la fruta se escurra bien y secarla del todo.
- Si es necesario, cortarla en partes iguales o en rodajas finas. Colocar la fruta sin pelar sobre el lado de la piel, quedando las superficies cortadas hacia arriba. Tener cuidado de no apilar ni la fruta ni las setas una encima de otra sobre la parrilla
- Rallar las verduras y escaldar a continuación. Dejar que las verduras escaldadas se escurran bien y distribuirlas uniformemente sobre la parrilla.
- Secar las hierbas aromáticas con su tallo. Colocar las hierbas aromáticas de manera uniforme y ligeramente amontonadas en la parrilla.
- Dar la vuelta a las frutas y verduras con mucho jugo de vez en cuando. Tras secarse, desprender las piezas deshidratadas inmediatamente del papel.
- Ajustes recomendados
- En la tabla figuran los ajustes para deshidratar diferentes alimentos. La temperatura y duranción del proceso dependerá del tipo, grado de humedad, madurez y espesor de los alimentos a deshidratar. Cuanto más tiempo se dejen secar los alimentos de...
- Si se desea dehidratar otros alimentos, tomar como referencia los alimentos similares que figuran en la tabla.
- Elaborar conservas
- : Advertencia
- ¡Peligro de lesiones!
- Tarros
- Solo se deben utilizar tarros de conserva limpios y que no estén dañados. Utilizar solo aros de goma limpios y en perfecto estado, que sean resistentes al calor. Comprobar antes las abrazaderas y los muelles.
- En un proceso de conservación, utilizar solo tarros de conserva del mismo tamaño y llenos con el mismo alimento. En el compartimento de cocción se pueden cocer simultáneamente un máximo de seis tarros de ^, 1 o 1^ litros. No utilizar tarros más...
- No tocar los tarros mientras estén dentro del compartimento de cocción y en proceso de confitado.
- Preparar la fruta y la verdura
- Utilizar únicamente fruta y verdura en perfecto estado. Lavarla muy bien.
- Pelar, deshuesar y trocear la fruta y la verdura en función del tipo y verter en tarros de conserva hasta aprox. 2 cm por debajo del borde.
- Verduras Llenar los tarros de conserva con la verdura y el agua hervida caliente.
- Limpiar los bordes de los tarros; deben estar limpios. Colocar en cada tarro una goma elástica húmeda y una tapa. Cerrar los tarros con abrazaderas. Colocar los tarros en la bandeja universal de manera que no se toquen. Verter 500 ml de agua calien...
- Finalizar la conservación
- Fruta Después de algún tiempo, empiezan a ascender burbujas a intervalos cortos. Apagar el aparato en cuanto empiecen a formarse burbujas en todos los tarros. Retirar los tarros del compartimento de cocción tras el tiempo de calor residual indicado.
- Verduras Después de algún tiempo, empiezan a ascender burbujas a intervalos cortos. En cuanto empiecen a formarse burbujas en todos los tarros, reducir la temperatura a 120 °C y dejar que continúen formándose burbujas en el compartimento de cocc...
- Tras la elaboración de las conservas, retirar los tarros del compartimento de cocción y colocarlos sobre un paño limpio. No colocar los tarros calientes sobre una base fría ni húmeda, de lo contrario podrían romperse. Cubrir los tarros para pro...
- Ajustes recomendados
- Dejar levar la masa con el programa fermentación
- Con el tipo de calentamiento Fermentar, la masa sube con mayor rapidez que a temperatura ambiente y no se reseca. Iniciar el funcionamiento solo cuando el compartimento de cocción está completamente frío.
- Dejar levar la masa de levadura siempre dos veces. Observar la información de las tablas de ajustes para dejar reposar la masa de una pieza la primera vez y las piezas de masa cortada la segunda vez (primera fermentación y fermentación final).
- Primera fermentación Para la primera fermentación, verter 200 ml de agua sobre la base del compartimento de cocción.
- Poner la masa en un cuenco resistente al calor y colocarlo sobre la parrilla. Ajustar como se indica en la tabla.
- No abrir la puerta del aparato durante el proceso de fermentación, porque de lo contrario se pierde humedad. No cubrir la masa.
- Durante el funcionamiento se forma condensación y se empaña el cristal de la puerta. Después de la fermentación, limpiar el compartimento de cocción. Disolver los restos de cal con un poco de vinagre y aclarar con agua limpia.
- Fermentación final Colocar la masa cortada en las piezas deseadas a la altura de inserción indicada en la tabla.
- Si se desea precalentar el aparato, el proceso de fermentación final deberá tener lugar fuera del mismo en un lugar caliente.
- Ajustes recomendados
- Descongelar
- Utilizar el modo de funcionamiento de microondas para descongelar alimentos congelados, tales como frutas, verduras, aves, carnes, pescados y pasteles.
- Retirar los alimentos congelados de su envase y colocarlos sobre la parrilla en un recipiente apto para microondas. Observe las indicaciones de la vajilla apta para microondas. ~ "El microondas" en la página 18
- Insertar la parrilla con la inscripción “Microwave” dirigida hacia la puerta del aparato y la curvatura hacia la parte inferior.
- Retirar los accesorios no utilizados del interior del compartimento de cocción. Esto permite obtener un grado de cocción óptimo y ahorrar energía.
- Ajustes recomendados
- Los tiempos en la tabla son solo orientativos. Estos dependen de la calidad, temperatura de congelación (-18°C) y composición de los alimentos. Por lo tanto, se indican rangos de tiempo. Ajustar primero la configuración de tiempo más corta e ir ...
- Remover o dar la vuelta a los alimentos una o dos veces a mitad del proceso. Si las piezas son grandes, darles la vuelta varias veces. Dividir los alimentos o retirar del compartimento de cocción las piezas ya descongeladas.
- Dejar reposar los alimentos descongelados de 10 a 30 minutos en el interior del aparato apagado para que la temperatura pueda estabilizarse.
- Calentar comida con el microondas
- Con el microondas se puede calentar comida rápidamente o descongelar y calentar en un paso.
- Sacar los platos precocinados de su envase. En la vajilla apta para microondas, la comida se calienta más rápida y uniformente. Es posible que algunos componentes del plato se calienten a diferente rapidez.
- Los alimentos planos se cocinan más rápido que si son altos.Por tanto, distribuir los alimentos de manera que queden lo más planos posible en el recipiente. Los alimentos no deben apilarse.
- Cubrir la comida. Esto permite obtener un mejor resultado de la cocción.
- A falta de una tapa que encaje bien en la vajilla empleada, cubrir con un plato o papel especial para microondas.
- Remover o dar la vuelta a los alimentos dos o tres veces a lo largo de todo el proceso. Después de calentar los alimentos, dejar reposar todavía 1 o 2 minutos para que se compense la temperatura.
- Si se calienta comida para bebés, colocar el biberón sin tetina o tapa sobre la parrilla. Después de calentar, agitar o remover bien y comprobar sin falta la temperatura.
- La comida transmite el calor a la vajilla. Por tanto puede estar muy caliente, aunque solo se haya usado el modo de microondas.
- : Advertencia
- ¡Peligro de quemaduras!
- ¡Atención!
- Ajustes recomendados
- En la tabla figuran los valores de ajuste para calentar diversas bebidas y alimentos con el microondas. Los tiempos son solo orientativos. Estos dependen del recipiente, calidad, temperatura y la naturaleza del alimento. Por lo tanto, se indican rang...
- Los valores de la tabla son aplicables para la inserción de los alimentos en el compartimiento de cocción en frío.
- Si no se indica ningún valor para la comida seleccionada, orientarse según un alimento similar de la tabla.
- Retirar los accesorios no utilizados del interior del compartimento de cocción. Esto permite obtener un grado de cocción óptimo y ahorrar energía.
- Limpiar el compartimento de cocción después de la preparación.
- Conservar caliente
- Los platos cocinados se pueden conservar calientes mediante el tipo de calentamiento Calor superior/ inferior a 70 °C. De este modo se evita la condensación y la necesidad de limpiar el compartimento de cocción.
- No mantener los alimentos cocinados calientes durante más de dos horas. Tener en cuenta que algunos de alimentos continúan cociendo durante el mantenimiento en caliente. Cubrir los alimentos en caso necesario.
- Comidas normalizadas
- Estas tablas han sido elaboradas para institutos de pruebas con el fin de facilitar los controles y pruebas del aparato.
- Conforme a la norma EN 60350-1:2013 o IEC 60350-1:2011 y conforme a la norma EN 60705:2012, IEC 60705:2010.
- Hornear
- Las pastas sobre bandejas o moldes que se han introducido en el horno al mismo tiempo no tienen por qué estar listas en el mismo momento.
- Pastel de manzana recubierto Pastel de manzana cubierto en la primera altura: colocar los moldes ahumados desmontables uno al lado del otro.
- Pasteles en moldes desarmables de hojalata: hornear con calor superior/ inferior en un nivel. Utilizar la bandeja universal en vez de la parrilla y colocar encima el molde desarmable.
- Base para tarta Base para tarta en dos niveles: colocar los moldes desarmables uno en cada nivel sin que coincidan uno encima de otro.
- Asar al grill
- Preparación con microondas
- Para guisar con el microondas utilizar siempre vajilla resistente al calor y apta para microondas. Observe las indicaciones de la vajilla apta para microondas. ~ "El microondas" en la página 18
- Para colocar la vajila sobre la parrilla, introducir la parrilla con la inscripción “Microwave” dirigida hacia la puerta del aparato y la curvatura hacia la parte inferior.
- [es] Instrucciones de uso
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina es
53
Ajustes recomendados
La temperatura de la cocción lenta y el tiempo de
cocción dependerán del tamaño, espesor y calidad de
la carne. Por este motivo se indican los rangos de
ajuste.
Tipo calentam. utilizado:
■ Š Cocción lenta
Consejos prácticos para una cocción lenta
Plato Vajilla Altura de
inserción
Tipo ca-
lentam.
Duración del
sofrito en
min.
Temperatu-
ra en °C
Duración
en minu-
tos
Ave
Pechuga de pato, 400 g Recipiente abierto 1
Š
6-8 90* 45-60
Filete de pechuga de pollo, 200 g
cada uno
Recipiente abierto 1
Š
5-7 90* 45-60
Pechuga de pavo, sin hueso, 1 kg Recipiente abierto 1
Š
8-10 90* 120-150
Carne de cerdo
Asado de solomillo de cerdo, 5-6 cm
de grosor, 1,5 kg
Recipiente abierto 1
Š
8-10 85* 210-240
Lomo de cerdo entero Recipiente abierto 1
Š
6-8 85* 60-90
Medallones de cerdo, 4 cm de grosor Recipiente abierto 1
Š
5-7 85* 90-120
Carne de buey
Asado de buey (cadera), 6-7 cm de
grosor, 1,5 kg
Recipiente abierto 1
Š
8-10 85* 240-300
Filete de buey, entero, 1 kg Recipiente abierto 1
Š
4-6 85* 120-180
Roastbeef, 5-6 cm de grosor Recipiente abierto 1
Š
6-8 85* 210-270
Medallones de buey/filete de cadera,
4 cm de grosor
Recipiente abierto 1
Š
5-7 85* 60-120
Carne de ternera
Asado de ternera, 4-5 cm de grosor,
1,5 kg
Recipiente abierto 1
Š
8-10 85* 180-240
Asado de ternera, 10-15 cm de gro-
sor, 1,5 kg
Recipiente abierto 1
Š
8-10 85* 240-300
Filete de ternera, entero, 800 g Recipiente abierto 1
Š
5-7 85* 150-210
Medallones de ternera, 4 cm de gro-
sor
Recipiente abierto 1
Š
5-7 85* 90-120
Carne de cordero
Lomo de cordero, sin hueso, 200 g
cada pieza
Recipiente abierto 1
Š
5-7 85* 45-75
Pierna de cordero sin hueso, medio
hecha, 1 kg atada
Recipiente abierto 1
Š
6-8 85* 180-240
* Precalentar
Cocción lenta de pechuga de pato. Introducir la pechuga de pato fría en la sartén y sofreír en primer lugar el lado de la piel. Tras la cocción lenta,
asar al grill entre 3 y 5 minutos hasta quedar crujiente.
La carne preparada con una cocción
lenta no está tan caliente como la
carne asada de forma normal.
Para evitar que la carne asada se enfríe rápidamente, calentar los platos y servir la salsa muy caliente.