Instruction Manual

pt Testado para si no nosso estúdio de cozinha
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Pizas, quiches e bolos salgados
O seu aparelho permite-lhe escolher entre inúmeros
tipos de aquecimento para a preparação de pizas,
quiches e bolos salgados. Nas tabelas dos valores de
regulação encontra as regulações ideais para muitos
pratos.
Respeite também as instruções no ponto relativo a
Deixar levedar a massa.
Utilize apenas acessórios originais do seu aparelho.
Eles adequam-se na perfeição ao interior do aparelho e
aos modos de funcionamento.
Cozer em combinação com micro-ondas
Ao cozer em combinação com micro-ondas, poderá
reduzir consideravelmente o tempo de cozedura.
No modo combinado, pode utilizar formas metálicas
comuns. Caso se formem faíscas entre a forma e a
grelha, verifique se a forma está limpa por fora. Mude a
posição da forma na grelha. Se não resultar, continue a
cozedura sem micro-ondas. Neste caso, o tempo de
cozedura é prolongado.
Se utilizar formas de plástico, cerâmica ou vidro, o
tempo de cozedura indicado nas tabelas dos valores
de regulação é encurtado. A tarte salgada tosta menos
por baixo.
Só é possível cozer em combinação com micro-ondas
usando um único nível.
Níveis
Utilize os níveis indicados.
Cozer num só nível
Para cozer num só nível utilize o seguinte nível:
■ Nível 1
Cozer em dois níveis
Utilize o Ar quente circulante. Os bolos que tiverem
sido introduzidos ao mesmo tempo sobre tabuleiros ou
em formas não têm necessariamente de ficar prontos
ao mesmo tempo.
■ Tabuleiro universal: nível 3
Tabuleiro: nível 1
■ Formas sobre a grelha
primeira grelha: nível 3
segunda grelha: nível 1
Pão integral, 1 kg Tabuleiro universal 1
ƒ
230-240* 10-15
200-210 40-50
Pão integral, 1 kg Tabuleiro universal 1
‚
210-220* 10-15
180-190 40-50
Pão árabe Tabuleiro universal 1
ƒ
250-270 20-30
Pão árabe Tabuleiro universal 1
‚
220-240 20-30
Pãezinhos
Pãezinhos ou baguetes aquecidos, pré-cozi-
dos
Tabuleiro universal 2
ƒ
200-220 10-20
Pãezinhos, doces, frescos Tabuleiro 1
ƒ
170-180* 15-25
Pãezinhos, doces, frescos Tabuleiro 1
‚
160-170* 15-25
Pãezinhos, doces, frescos, 2 níveis Tabuleiro universal + tabuleiro 3+1
‚
150-160* 20-30
Pãezinhos, frescos Tabuleiro 1
ƒ
180-200 25-35
Pãezinhos, frescos Tabuleiro 1
‚
170-190 25-35
Baguete, pré-cozida, refrigerada Tabuleiro universal 2
ƒ
200-220 10-20
Pãezinhos, congelados
Pãezinhos ou baguetes aquecidos, pré-cozi-
dos
Tabuleiro universal 2
ƒ
200-220 15-25
"Laugengebäck", porções de massa Grelha 1
ƒ
220-240 15-25
"Laugengebäck", porções de massa Grelha 1
‚
200-220 15-25
Croissant, porções de massa Tabuleiro 1
‚
150-170* 20-35
Tosta
Gratinar tostas, 4 unidades Grelha 2
‰
290 5-15
Gratinar tostas, 12 unidades Grelha 2
‡
250 5-15
Dourar tostas Grelha 3
ˆ
290 3-6
Prato Acessórios Nível Tipo de
aqueci-
mento
Temperatu-
ra em °C
Duração
em min.
* pré-aquecer