Instructions for use

sv Testat i vårt provkök.
32
Grädda på en fals
Använd följande nivå för att grädda på en fals:
■ Fals 1
Gräddning på två falsar
Använd Varmluft. Bakverk som du sätter in tillsammans
på plåtar eller i formar måste inte nödvändigtvis bli
färdiga samtidigt.
■ Långpanna: fals 3
Bakplåt: fals 1
■ Former på gallret
första gallret: fals 3
andra gallret: fals 1
Genom att tillaga flera maträtter på samma gång kan
du spara upp till 45 procent energi. Ställ formarna
bredvid varandra eller omlott på varandra i ugnen.
Tillbehör
Tänk på att alltid använda passande tillbehör och att du
för in dem med rätt ända först.
Galler
Sätt in gallret med inskriften "Microwave" mot
ugnsluckan och böjningen nedåt.
Långpanna eller bakplåt
Sätt försiktigt in långpannan eller bakplåten ända tills
det tar stopp, med den avfasade sidan mot ugnsluckan.
Använd långpanna när du bakar mjuka kakor, så att
inte deg rinner över och smutsar ner ugnsutrymmet.
Bakformar
Mörka bakformar av metall passar bäst.
Ljusa plåtformar, keramikformar och glasformar
förlänger baktiden och bakverket blir inte lika jämnt
gräddad.
Bakplåtspapper
Använd ett bakplåtspapper som klarar den angivna
temperaturen. Klipp alltid till bakplåtspapperet så att det
passar.
Rekommenderade inställningsvärden
I tabellen hittar du passande ugnsinställningar för olika
kakor och småkakor. Temperatur och baktid beror på
degvolym och typ av deg. Därför anges
inställningszoner. Försök först med de lägre värdena.
En lägre temperatur ger jämnare bakyta. Ställ in ett
högre värde nästa gång, om det behövs.
Anvisning: Baktider kan inte snabbas på med högre
temperaturer. Kakor och småkakor skulle bara vara
gräddade på utsidan, men inte färdiga inuti.
Inställningsvärdena gäller för mat som ställs in i kall
ugn. Så sparar du upp till 20 procent energi. Förvärmer
du ugnen blir gräddningstiden några minuter kortare.
För vissa rätter är det nödvändigt att förvärma, vilket är
angivet i tabellen.
Om du vill baka efter eget recept kan du orientera dig
efter en liknande rätt i tabellen. Ytterligare information
finns bland tipsen för kakor och småkakor i anslutning
till inställningstabellerna.
Ta ut alla tillbehör som inte ska användas ur ugnen. Så
får du det bästa tillagningsresultatet och sparar upp till
20 procent energi.
Använda ugnsfunktioner:
■ ‚ Varmluft
■ ƒ Över-/undervärme
■ „ Pizzaläge
Maträtt Tillbehör / kärl Fals Ugns-
funktion
Temperatur i
°C
Mikroeffekt i
W
Tillag-
ningstid i
minuter
Kakor i form
Sockerkaka, enkel Krans-/formbrödsform 1
ƒ
150-170 - 55-70
Sockerkaka, enkel Krans-/formbrödsform 1
‚
160-180 90 30-40
Sockerkaka, fin Krans-/formbrödsform 1
ƒ
150-170 - 60-80
Fruktkaka med sockerkakssmet, fin Hög sockerkaksform 1
ƒ
160-180 - 45-60
Fruktkaka med sockerkakssmet, fin Hög sockerkaksform 1
‚
170-190 90 35-45
Tårtbotten av sockerkakssmet Tårtbottenform 1
ƒ
150-170 - 20-40
Frukt- eller cheesecake med mör-
degsbotten
Springform Ø 26 cm 1
‚
160-170 - 65-85
Frukt- eller cheesecake med mör-
degsbotten
Springform Ø 26 cm 1
‚
160-180 180 30-40
100 - 20
Schweizisk paj Pizzaplåt 1
ƒ
190-210 - 45-55
Schweizisk paj Pizzaplåt 1
„
180-200 - 50-60
Tarte Pajform, svart plåt 1
‚
190-200 - 25-40
Tarte Pajform, svart plåt 1
„
190-210 - 25-40
Sockerkaka med jäst Hög sockerkaksform 1
‚
150-160 - 65-75
Sockerkaka med jäst Hög sockerkaksform 1
ƒ
150-160 - 60-70
* Förvärm
** Förvärm i 5 minuter, använd inte snabbuppvärmningsfunktionen