Operating Instructions

Table Of Contents
ru Протестировано для Вас в нашей кухне-студии
38
Внимание!
Нельзя лить воду в горячий духовой шкаф или ставить
посуду с водой на его дно. В результате перепада
температур может повредиться эмалевое покрытие.
Используемые виды нагрева
Горячий воздух
ƒ Верхний/нижний жар
Термогриль
ˆ Гриль, большая площадь
Гриль, небольшая площадь
Блюдо Принадлежности Уровень
установки
Вид на-
грева
Температу-
ра, °C
Продол-
житель-
ность,
мин.
Хлеб
Белый хлеб, 750 г Универсальный противень или прямоугольная
форма
1
ƒ
180-200* 30-40
Белый хлеб, 750 г Универсальный противень или прямоугольная
форма
1
210-220* 10-15
180-190 25-35
Хлеб из различных видов муки, 1,5 кг Универсальный противень или прямоугольная
форма
1
ƒ
230-240* 10-15
200-210 40-50
Хлеб из различных видов муки, 1,5 кг Универсальный противень или прямоугольная
форма
1
210-220* 10-15
180-190 40-50
Хлеб из муки грубого помола, 1 кг Универсальный противень 1
ƒ
230-240* 10-15
200-210 40-50
Хлеб из муки грубого помола, 1 кг Универсальный противень 1
210-220* 10-15
180-190 40-50
Лаваш Универсальный противень 1
ƒ
250-270 20-30
Лаваш Универсальный противень 1
220-240 20-30
Булочки
Булочки или багеты для разогревания, гото-
вые
Универсальный противень 2
ƒ
200-220 10-20
Булочки сладкие, свежие Противень 1
ƒ
170-180* 15-25
Булочки сладкие, свежие Противень 1
160-170* 15-25
Булочки сладкие, свежие, 2 уровня Универсальный противень + противень для
выпечки
3+1
150-160* 20-30
Булочки, свежие Противень 1
ƒ
180-200 25-35
Булочки, свежие Противень 1
170-190 25-35
Багеты, готовые, охлажденные Универсальный противень 2
ƒ
200-220 10-20
Булочки, замороженные
Булочки или багеты для разогревания, гото-
вые
Универсальный противень 2
ƒ
200-220 15-25
Щелочная выпечка, заготовки из теста Противень 1
ƒ
220-240 15-25
Щелочная выпечка, заготовки из теста Противень 1
200-220 15-25
Круасаны, заготовки из теста Противень 1
150-170* 20-35
Тосты
Тосты, запекание, 4 шт. Решетка 2
290 5-15
Тосты, запекание, 12 шт. Решетка 2
250 5-15
Поджаренные тосты Решетка 3
ˆ
290 3-6
* предварительный разогрев