Kalusteisiin sijoitettava uuni [fi] KÄYTTÖOH C17MS22.
fi Sisällysluettelo HOÖT YÄK] i f [ 8 Määräystenmukainen käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . 4 ( Tärkeitä turvaohjeita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Yleistä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Mikroaalto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 ] Vaurioiden syyt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Yleistä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Mikroaalto . . . .
fi Määräystenmukainen käyttö J Testattu koekeittiössämme . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Silikonivuoat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kakut ja pienet leivonnaiset . . . . . . . . . . . . Leipä ja sämpylät . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pizza, quiche ja suolaiset leivonnaiset . . . . Laatikkoruoka, paistos ja kohokas . . . . . . . Lintu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Liha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kala . . . . . . .
Tärkeitä turvaohjeita fi (Tärkeitä turvaohjeita Yleistä a t i e j h o a v r u t ä t i e k r äT : Varoitus Palovaara! Uunitilassa säilytettävät, palavat esineet voivat syttyä palamaan. Älä säilytä palavia esineitä uunitilassa. Älä avaa laitteen luukkua, jos laitteesta tulee savua. Kytke laite pois päältä ja irrota verkkopistoke tai kytke sulake sulakerasiassa pois päältä. Palovaara! ■ Laitteen luukkua avattaessa muodostuu ilmavirta. Leivinpaperi voi koskettaa kuumennuselementtejä ja syttyä palamaan.
fi Tärkeitä turvaohjeita Mikroaalto : Varoitus Palovaara! ■ Laitteen määräysten vastainen käyttö on vaarallista ja voi aiheuttaa vaurioita. Elintarvikkeiden tai vaatteiden kuivaaminen, tohveleiden, jyvä- tai viljatyynyjen, pesusienten, kosteiden pesukintaiden tai vastaavien lämmittäminen on kielletty. Esimerkiksi lämmitetyt tohvelit, jyvä- tai viljatyynyt voivat syttyä palamaan vielä tuntien kuluttua.Käytä laitetta vain ruokien ja juomien valmistukseen.
Vaurioiden syyt : Varoitus Sähköiskun vaara! Laitteessa on korkeajännitettä. Älä poista ulkokuorta. : Varoitus Vakavien terveysvahinkojen vaara! Puutteellinen puhdistus voi ajan mittaan aiheuttaa laitteen ulkopinnan vaurioitumisen. Mikroaaltoenergiaa voi päästä ulos laitteesta. Puhdista laite säännöllisesti ja poista elintarvikejäämät heti. Pidä uunitila, luukun tiiviste, luukku ja luukun lukko aina puhtaina.
fi Ympäristönsuojelu Mikroaalto Huomio! ■ Kipinöiden muodostuminen: metallin, esim. lusikka lasissa, pitää olla vähintään 2 cm:n päässä uunin seinistä ja luukun sisäpinnasta. Kipinät voivat rikkoa luukun sisälasin. ■ Varusteiden yhdistäminen: älä yhdistä ritilää uunipannun kansa. Jos varusteet laitetaan uuniin suoraan päällekkäin, seurauksena voi olla kipinöiden muodostuminen. Laita varusteet kulloinkin omalle kannatinkorkeudelleen.
Tutustuminen laitteeseen fi *Tutustuminen laitteeseen Huomautus: Värit ja yksityiskohdat saattavat poiketa laitemalleittain. Tässä luvussa selostamme näytöt ja valitsimet. Lisäksi opit tuntemaan laitteen eri toiminnot. Ohjauspaneeli ne se t i a l nen imu t su t uT Ohjauspaneelin avulla säädät laitteen eri toiminnot. Näytössä näkyvät tämänhetkiset asetukset. .
fi Tutustuminen laitteeseen Päävalikko ShiftControl-valitsin ShiftControl-valitsimella siirryt näytön riviltä toiselle ja valitset asetukset. Asetuksissa, joita voit muuttaa, on oikealla ja vasemmalla puolella nuolet '. Valitsin Vasem( malle Oikealle ) % & Pääset päävalikkoon näppäämällä kosketusvalitsinta 0.
Tutustuminen laitteeseen fi † Š Alalämpö 50 - 250 °C Mieto kypsennys 70 - 120 °C Œ ¯ ‘ ž Kohotusteho 35 - 55 °C Astioiden esilämmitys 30 - 70 °C Ylä-/alalämpö Eco 50 - 275 °C Kiertoilma Eco 30 - 275 °C -------- Vesihauteessa kypsentämiseen ja jälkikypsentämiseen. Lämpö tulee alhaalta. Ruskistettujen, mureiden lihanpalojen hellävaraiseen ja hitaaseen kypsennykseen avoimessa astiassa. Lämpötila on matala, ja lämpö tulee tasaisesti ylhäältä ja alhaalta.
fi Varusteet Varusteiden asettaminen uuniin _Varusteet Laitteessa on erilaisia varusteita. Tässä näet yhteenvedon mukana toimitetuista varusteista ja niiden oikeasta käytöstä. Uunitilassa on 3 kannatinkorkeutta. Kannatinkorkeudet lasketaan alhaalta ylöspäin. t e t suraV Mukana toimitetut varusteet Laitteessa on seuraavat varusteet: Ritilä Astioille, kakku- ja uunivuoille. Paisteille ja grillipaloille. Ritilä soveltuu mikrouunikäyttöön.
Ennen ensimmäistä käyttöä Lisävaruste Lisävarusteita voit ostaa huoltopalvelusta, alan liikkeistä tai Internetin kautta. Esitteistämme tai Internetistä löydät runsaan valikoiman laitteeseen tarjolla olevia varusteita. Saatavuudessa ja online-tilausmahdollisuudessa on maakohtaisia eroja. Lisätietoja löydät myyntiasiakirjoista. Ilmoita ostosta tehdessäsi lisävarusteen tarkka tilausnumero. Huomautus: Kaikki lisävarusteet eivät sovi kaikkiin laitteisiin.
fi Koneen käyttö Uunitilan puhdistus Poista uutuuden haju kuumentamalla tyhjää, suljettua uunia. 1Koneen käyttö Olet jo tutustunut valitsimiin ja niiden toimintatapaan. Neuvomme seuraavassa, miten teet laitteen säädöt. Tulet tietämään, mitä päälle ja pois päältä kytkettäessä tapahtuu ja miten asetat käyttötavat. ö t yäk ne noK 1. Poista varusteet uunitilasta. 2. Poista uunista pakkausmateriaali kuten esimerkiksi styroksipallot. 3.
Koneen käyttö fi Laitteen toiminnon muuttaminen tai keskeyttäminen 2. Valitse valitsimella ( tai ) uunitoiminto. 3. Siirry valitsimella & seuraavalle riville. 4. Valitse valitsimella ( tai ) lämpötila. .LHUWRLOPD Laitteen toiminnon muuttaminen 1. Pysäytä toiminto kosketusvalitsimella #. 2. Siirry valitsimella & tai % sen asetuksen riville, jota haluat muuttaa. 3. Muuta asetusta valitsimella ( tai ). 4. Käynnistä muutettu toiminto kosketusvalitsimella #.
Aikatoiminnot fi Toiminta-ajan asettaminen OAikatoiminnot Laitteessa on erilaisia aikatoimintoja. t on i m i o t a k i A Aikatoiminto Hälytin . + Toiminta-aika * Valmis klo Käyttö Hälytin toimii minuuttikellon tapaan. Laite ei kytkeydy automaattisesti päälle tai pois päältä. Kun asetettu aika on kulunut, laite kytkeytyy automaattisesti pois päältä. Laite kytkeytyy automaattisesti päälle ja asetetun toiminta-ajan ja päättymisajan kuluttua automaattisesti pois päältä.
Lapsilukko ALapsilukko Lapsilukko estää lapsia kytkemästä laitetta vahingossa päälle tai muuttamasta asetuksia. Laitteessa on kaksi erilaista lukitustoimintoa. o k u l i s paL Lukitus Automaattinen lapsilukko Aktivointi / deaktivointi MyProfile-valikon ~ "Perusasetukset" sivulla 20 kautta Kertaluonteinen lapsilukko Kosketusvalitsimen 0 kautta fi Kertaluonteinen lapsilukko Ohjauspaneeli lukittuu, jotta laitetta ei voida kytkeä päälle.
fi Mikroaaltouuni ^Mikroaaltouuni Mikroaaltotehot Mikroaaltouunilla voit kypsentää, kuumentaa tai sulattaa ruoat erityisen nopeasti. Mikroaaltouunia voidaan käyttää yksin tai yhdessä uunitoiminnon kanssa. Jotta käytät mikroaaltouunia optimaalisella tavalla, noudata astiaa koskevia ohjeita ja ota huomioon käyttöohjeen lopussa olevissa taulukoissa olevat ohjeet. Teho i nu o t l a o r k i M Valittavissa on 5 mikroaaltotehoa. 90 W 180 W 360 W Astia Kaikki astiat eivät sovellu mikrokäyttöön.
Mikroaaltouuni Toiminnon pysäyttäminen Mikroaalto-yhdistelmäkäytön säätäminen Näppää kosketusvalitsinta #: uuni on taukotilassa. Näppää uudelleen kosketusvalitsinta #. toiminto jatkuu. Eräät uunitoiminnot soveltuvat yhdistettäviksi mikroaaltokäytön kanssa. Mikroaaltotehoksi voidaan asettaa 90 W, 180 W tai 360 W. Käytettävissä olevat uunitoiminnot: Laitteen luukun avaaminen: toiminto keskeytyy. Näppää luukun sulkemisen jälkeen kosketusvalitsinta #. Toiminto jatkuu.
fi Perusasetukset QPerusasetukset Jotta voit käyttää laitetta parhaalla mahdollisella tavalla ja helposti, käytettävissä on erilaisia asetuksia. Voit muuttaa näitä asetuksia tarvittaessa valikossa MyProfile 4. Himmennys yön ajaksi t esku t esasureP Oman profiilin MyProfile muuttaminen 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Näppää kosketusvalitsinta #. Näppää kosketusvalitsinta 0. Valitse valitsimella ( tai ) "MyProfile 4". Siirry valitsimella & seuraavalle riville. Valitse asetus valitsimella ( tai ).
Sapatti-ohjelma fi FSapatti-ohjelma Sapatti-asetuksella voit asettaa toiminta-ajan enintään 74 tuntiin saakka. Uunissa olevat ruoat pysyvät lämpiminä ilman, että sinun tarvitsee kytkeä laitetta päälle tai pois päältä. aml e j ho- i t apaS Sapatti-toiminnon käynnistäminen Ennen kuin voit käyttää sapatti-asetusta, se on aktivoitava perusasetuksissa kohdassa "Suosikit". ~ "Suosikkien määrittäminen" sivulla 20 Kun sapatti-toiminto on aktivoitu, voit valita sen Uunitoiminnot-valikossa.
fi Puhdistusaine Luukun kahva Kuuma astianpesuaineliuos: Puhdista talousliinalla ja kuivaa pehmeällä liinalla. Jos kalkinpoistoainetta pääsee luukun kahvaan, pyyhi se heti pois. Näitä tahroja ei saa muutoin enää poistettua. Laitteen sisäpuoli Emalipinnat ja Ota huomioon uunitilan pintoja koskevat ohjeet itsepuhdistuvat taulukon lopussa. pinnat Uunilampun lasi- Kuuma astianpesuaineliuos: suojus Puhdista talousliinalla ja kuivaa pehmeällä liinalla. Käytä pinttyneeseen likaan uuninpuhdistusainetta.
Puhdistustoiminto .Puhdistustoiminto Puhdistusapu EasyClean helpottaa uunitilan puhdistamista. Lika liotetaan ensin astianpesuaineliuoksen höyryllä. Lika on sen jälkeen helpompi poistaa. o t n imi o t su t s i dhuP : Varoitus Palovamman vaara! Kuumassa uunitilassa oleva vesi voi höyrystyä kuumaksi höyryksi. Älä kaada koskaan vettä kuumaan uuniin. Käynnistäminen Huomautuksia ■ Puhdistusapu "EasyClean š" voidaan käynnistää vain, kun uunitila on kylmä (huonelämpötilassa) ja laitteen luukku on suljettu.
fi Ristikot pRistikot Laitteesi pysyy kauan kauniina ja toimintakunnossa, kun hoidat ja puhdistat sen huolellisesti. Tästä löydät ohjeet ristikoiden irrottamisesta ja puhdistamisesta. t ok i t s i R Ristikoiden irrotus ja asennus Kannattimien asentaminen Jos kannattimet ovat pudonneet ristikoita irrotettaessa pois, ne on asennettava taas oikein paikoilleen. 1. Kannattimet ovat edessä ja takana erilaiset (kuva !). 2.
Laitteen luukku fi Ristikoiden asennus Varmista ristikkoa paikalleen asentaessasi, että ristikon viisto reuna on ylöspäin. qLaitteen luukku Laitteesi pysyy kauan kauniina ja toimintakunnossa, kun hoidat ja puhdistat sen huolellisesti. Tästä löydät ohjeet laitteen luukun puhdistamisesta. u k u l ne t i aL Luukun suojuksen irrotus Luukun suojuksen teräsosan väri voi muuttua. Voit irrottaa suojuksen perusteellista puhdistusta varten. Ristikko sopii oikealle ja vasemmalle. 1.
Laitteen luukku fi Luukun lasien irrotus ja asennus Älä kierrä neljää mustaa ruuvia irti (kuva &). Voit irrottaa laitteen luukun lasit puhdistamisen helpottamiseksi. Irrottaminen laitteessa 1. Avaa laitteen luukkua hiukan. 2. Paina suojusta vasemmalta ja oikealta (kuva !). 3. Irrota suojus (kuva "). 1 2 : Varoitus Loukkaantumisvaara! ■ Laitteen luukun naarmuuntunut lasi voi särkyä. Älä käytä puhdistuslastaa, voimakkaita tai hankaavia puhdistusaineita.
Mitä tehdä häiriön sattuessa? 5. Paina etulasia alaspäin kunnes se lukittuu kuuluvasti paikalleen (kuva %). 6. Avaa laitteen luukkua taas vähän ja poista keittiöliina. 7. Kierrä vasemmalla ja oikealla olevat ruuvit taas kiinni. 3Mitä tehdä häiriön sattuessa? Jos häiriöitä esiintyy, kyseessä on usein vain pikkuseikka. Ennen kuin soitat huoltopalveluun, yritä poistaa häiriö itse taulukon ohjeiden avulla. ?a s eu t a s nö i r i äh ädhe t ä t i M 8.
fi Huoltopalvelu Maksimi käyttöaika ylittynyt Laitteen toiminto päättyy automaattisesti, jos et ole asettanut toiminta-aikaa etkä ole muuttanut asetuksia pitkään aikaan. Aika, jonka kuluttua toiminto pysähtyy automaattisesti, vaihtelee valittujen asetusten mukaan. Laite ilmoittaa näytössä, että käyttö päättyy automaattisesti. Sen jälkeen toiminto pysähtyy. Kun haluat käyttää taas laitetta, kytke se ensin pois päältä. Kytke laite sitten päälle ja valitse haluamasi toiminto.
Leivonta- ja paistoavustin nLeivonta- ja paistoavustin Leivonta- ja paistoavustimen avulla voit valmistaa ruokia helposti. Laite huolehtii optimaalisista asetuksista. Jotta tulos olisi hyvä, uunitila ei saa olla valitulle ruoalle liian kuuma. Jos näin on, näyttöön ilmestyy huomautus. Anna uunitilan jäähtyä ja käynnistä toiminto uudelleen. n i t s u v ao t s i ap a j - a t no v i eL Asetuksia koskevia ohjeita ■ ■ ■ ■ Kypsennystulos riippuu elintarvikkeen laadusta ja astiatyypistä.
fi Ohjelmat POhjelmat Ohjelmien avulla voit valmistaa ruokia vaivattomasti. Valitset ohjelman ja syötät ruoan painon. Ohjelma huolehtii optimaalisesta asetuksesta. Ohjelman säätäminen Laite ohjaa sinut valitsemasi ruoan kaikkien asetusvaiheiden läpi. t aml e j hO Asetuksia koskevia ohjeita ■ ■ ■ ■ ■ Kypsennystulos riippuu elintarvikkeiden laadusta ja astian koosta. Jotta kypsennystulos on optimaalinen, käytä vain moitteettomia elintarvikkeita ja jääkaappilämpötilassa olevaa lihaa.
Testattu koekeittiössämme fi JTestattu koekeittiössämme Kannatinkorkeudet Käytä ilmoitettuja kannatinkorkeuksia. Tästä löydät valikoiman ruokalajeja ja parhaat mahdolliset asetukset niiden valmistukseen. Opastamme sinua valitsemaan ruokalajiisi parhaiten sopivan uunitoiminnon ja lämpötilan. Annamme ohjeet sopivista välineistä ja kannatinkorkeuksista. Saat myös astioihin ja valmistukseen liittyviä vinkkejä.
fi Testattu koekeittiössämme Ota uunista pois kaikki välineet, joita ei tarvita. Paistotulos on silloin paras mahdollinen ja sähköä säästyy jopa 20 prosenttia.
Testattu koekeittiössämme fi Ruoka Välineet/astiat Uunitoiminto Leivinpelti Kannatinkorkeus 1 ‚ Lämpötila °C Mikroaaltote- Aika miho watteina nuutteina 150-170 20-35 Hiivataikinaleivonnainen kuivalla täytteellä Hiivataikinaleivonnainen kuivalla täytteellä, 2 tasoa Hiivataikinaleivonnainen mehukkaalla täytteellä Hiivataikinaleivonnainen mehukkaalla täytteellä, 2 tasoa Pullapitko, pullakranssi Uunipannu + leivinpelti 3+1 ‚ 160-170 - 25-35 Uunipannu 1 ƒ 180-200 - 30-45 Uunipannu + leivinpel
fi Testattu koekeittiössämme Kakkuja ja pieniä leivonnaisia koskevat vinkit Haluat saada selville, onko kakku kypsä. Kakku painuu kasaan. Kakku on noussut keskeltä ja jäänyt reunoilta matalammaksi. Hedelmämehu valuu reunojen yli. Pienet leivonnaiset liimautuvat paistettaessa toisiinsa. Kakku on liian kuiva. Kakku on kauttaaltaan liian vaalea. Kakku on ylhäältä liian vaalea mutta alhaalta liian tumma. Kakku on ylhäältä liian tumma mutta alhaalta liian vaalea. Vuokakakun takaosasta tulee liian tumma.
Testattu koekeittiössämme fi Leivontavuoat Tummat metallivuoat ovat parhaita. Valkopeltivuoat, keraamiset vuoat ja lasivuoat pidentävät paistoaikaa ja leivonnainen ei ruskistu tasaisesti. Leivinpaperi Käytä vain leivinpaperia, joka soveltuu valittuun lämpötilaan. Leikkaa leivinpaperi aina peltiin sopivaksi. Pakastetuotteet Älä käytä pakasteita, joissa on runsaasti jäätä. Poista ruoassa oleva jää. Pakasteet on esikypsennetty osittain epätasaisesti. Epätasainen ruskistus ei katoa myöskään paistettuna.
fi Testattu koekeittiössämme Ruoka Välineet Kannatinkorkeus Uunitoiminto Lämpötila °C Aika minuutteina Sämpylät, pakaste Paistovalmiit sämpylät tai patonki, esipaistettu Uunipannu 2 200-220 15-25 Lipeäleivonnaiset, valmiiksi leivotut Leivinpelti 1 220-240 15-25 Lipeäleivonnaiset, valmiiksi leivotut Leivinpelti 1 200-220 15-25 Voisarvet, valmiiksi leivotut Leivinpelti 1 ƒ ƒ ‚ ‚ 150-170* 20-35 Paahtoleipä Paahtoleivän kuorruttaminen, 4 kappaletta Ritilä 2 290 5-15 Paahtoleivän
Testattu koekeittiössämme fi Suositellut asetusarvot Taulukossa on mainittu sopivin uunitoiminto erilaisille ruokalajeille. Lämpötila ja paistoaika riippuvat taikinan koostumuksesta ja määrästä. Sen takia tiedot on ilmoitettu asetusalueina. Kokeile ensin alhaisimpia arvoja. Matala lämpötila ruskistaa tasaisemmin. Säädä seuraavalla kerralla tarvittaessa korkeampi arvo. Huomautus: Paistoaikaa ei voi lyhentää lämpötilaa lisäämällä. Ruoka kypsyy silloin vain pinnalta mutta jää sisältä raa'aksi.
fi Testattu koekeittiössämme Laatikkoruoka, paistos ja kohokas Uunissasi on lukuisia eri toimintoja laatikkoruokien, paistosten ja kohokkaiden paistamiseen. Taulukoissa on mainittu parhaat mahdolliset asetukset useille ruokalajeille. Käytä vain laitteen alkuperäisiä varusteita ja välineitä. Ne on suunniteltu uunitilaan ja käyttötapoihin sopiviksi. Valmistus mikroaaltotoiminnolla Kun käytät valmistukseen vain mikroaaltotoimintoa tai mikroaaltotoimintoyhdistelmää, voit lyhentää kypsennysaikaa huomattavasti.
Testattu koekeittiössämme fi Lintu Uunissasi on lukuisia eri toimintoja linturuokien kypsentämiseen. Taulukoissa on mainittu parhaat mahdolliset asetukset muutamille ruokalajeille. Paistaminen ritilällä Paistaminen ritilällä soveltuu erityisesti suurikokoisen linnun tai useamman linnun samanaikaiseen kypsennykseen. Työnnä ritilä uuniin ”Microwave”-merkintä uunin luukkuun päin ja taivutettu puoli alaspäin ilmoitetulle kannatinkorkeudelle.
fi Testattu koekeittiössämme Ohjeita ■ Pistele ankan ja hanhen siipien alle nahkaan reikiä. Näin rasva pääsee valumaan pois. ■ Leikkaa ankanrinnan nahkaan viiltoja. Älä käännä ankanrintaa. ■ Jos käännät lintua paistamisen aikana, laita lintu uuniin ensin rintaosa/nahkapuoli alaspäin. ■ Linnusta tulee erityisen rapean ruskea, jos sivelet sen pinnan paistoajan loppupuolella voilla, suolavedellä tai appelsiinimehulla. Ota uunista pois kaikki välineet, joita ei tarvita.
Testattu koekeittiössämme fi Paistaminen ritilällä Kun liha paistetaan ritilällä, siitä tulee joka puolelta erityisen rapeaa. Kaada uunipannuun lihan koosta ja tyypistä riippuen enintään ^ litraa vettä. Lihasta tihkuva rasva ja lihaneste valuvat pannuun. Voit valmistaa nesteestä kastikkeen. Sen lisäksi savua muodostuu vähemmän ja uuni pysyy puhtaampana. Työnnä ritilä uuniin ”Microwave”-merkintä uunin luukkuun päin ja taivutettu puoli alaspäin ilmoitetulle kannatinkorkeudelle.
fi Testattu koekeittiössämme kypsennysaika painavimman palan perusteella. Yksittäisten palojen on hyvä olla lähes samankokoisia. Yleisesti pätee: mitä kookkaampi paisti, sitä matalampi lämpötila ja pidempi kypsennysaika. Käännä paistia ja grillattavaa lihaa, kun ilmoitetusta ajasta on kulunut n. ^ - Z. Jos valmistat ruokaa omalla reseptilläsi, valitse taulukosta samantyyppinen ruokalaji ja noudata sille ilmoitettuja tietoja.
Testattu koekeittiössämme fi Ruoka Välineet / astiat Uunitoiminto Kanneton astia Ritilä Kannatinkorkeus 1 2 Lampaansatula luulla ** Lampaankyljys*** Makkarat Grillimakkarat Ritilä Liharuoat Lihamureke, 1 kg Kanneton astia Lihamureke, 1 kg Kanneton astia * Esilämmitä ** Kääntämättä ** Työnnä uunipannu sen alle kannatinkorkeudelle 1 **** Käännä, kun kokonaisajasta on kulunut 2/3 ‡ ˆ Lämpötila °C Mikroaaltoteho watteina 190-210 90 290 - Aika minuutteina 30-40 12-18 2 ˆ 290 - 10-20 1 1 ‡ ‡ 170
fi Testattu koekeittiössämme Huomautuksia ■ Grillivastus kytkeytyy aika ajoin päälle ja pois päältä, mikä on normaalia. Kytkeytymistiheys riippuu säädetystä lämpötilasta. ■ Grillatessa voi syntyä savua. Paistaminen ja hauduttaminen astiassa Käytä vain uunikäyttöön soveltuvia astioita. Tarkista, että astia mahtuu uuniin. Lasinen astia soveltuu tarkoitukseen parhaiten. Aseta kuuma lasiastia kuivalle alustalle. Jos alusta on märkä tai kylmä, lasiastia voi särkyä.
Testattu koekeittiössämme fi Ruoka Välineet / astiat Uunitoiminto Kanneton astia Kannatinkorkeus 1 ‡ Lämpötila °C Mikroaaltote- Aika miho watteina nuutteina 170-190 30-40 Kala, grillattu, kokonainen 1,5 kg, esim. lohi Kala, höyrytetty, kokonainen 1,5 kg, esim. lohi Kannellinen astia 1 • - 600 360 10 10-15 Ritilä 2 220* - 15-25 Kannellinen astia 1 ˆ • - 600 360 4 3-8 Ritilä 2 ˆ 290 - 18-22 Kala, pakaste Kala, kokonainen 300 g, esim.
fi Testattu koekeittiössämme Ritilä Työnnä ritilä uuniin ”Microwave”-merkintä uunin luukkuun päin ja taivutettu puoli alaspäin. Uunipannu tai leivinpelti Työnnä uunipannu tai leivinpelti varovasti perille asti viisto reuna laitteen oveen päin. Leivinpaperi Käytä vain leivinpaperia, joka soveltuu valittuun lämpötilaan. Leikkaa leivinpaperi aina peltiin sopivaksi. Kokeile ensin alhaisimpia arvoja. Matala lämpötila ruskistaa tasaisemmin. Säädä seuraavalla kerralla tarvittaessa korkeampi arvo.
Testattu koekeittiössämme fi Ruoka Välineet/astiat Kannatinkorkeus Uunitoiminto Lämpötila °C Mikroaaltote- Aika miho watteina nuutteina Vilja Kuskus, 250 g + 500 ml vettä Kannellinen astia 1 - 600 6-8 Hirssi, kokonainen, 250 g + 600 ml vettä Kannellinen astia 1 • • - Polenta/maissisuurimot, 125 g + 500 ml vettä* Kannellinen astia 1 • - Suurimot, 250 g + 750 ml vettä Kannellinen astia 1 • - 600 180 600 180 600 180 8-10 10-15 6-8 4-7 11-13 25-30 Muna Munahyydyke 2 kananmunasta Kan
fi Testattu koekeittiössämme Suositellut asetusarvot Käytettävät uunitoiminnot: ■ Œ Kohotusteho ■ • Mikroaalto Ruoka Välineet/astiat Kannellinen astia Kannatinkorkeus Uunitoiminto 1 • Lämpötila °C Mikroaaltote- Aika miho watteina nuutteina 600 5-8 Vanukas vanukasjauheesta Jogurtti Annosvuoat Uunitilan pohja 40-45 - 8-9h Riisipuuro, 125 g + 500 ml maitoa* Kannellinen astia 1 Œ • - Hedelmähilloke, 500 g Kannellinen astia 1 • • - 600 180 600 10 20-25 9-12 - 600 4-6 Mikroaaltouunissa
Testattu koekeittiössämme fi Ruoka Välineet/astiat Kannatinkorkeus Uunitoiminto Lämpötila °C Aika minuutteina Makea piirakka uunipellillä Sokerikakku kuivalla täytteellä Leivinpelti 1 160-180 20-40 Murotaikinakakku kuivalla täytteellä Leivinpelti 1 170-180 25-35 Pullapitko, pullakranssi Leivinpelti 1 150-160 35-45 Hiivataikinaleivonnainen kuivalla täytteellä Leivinpelti 1 ž ž ‘ ‘ 150-170 20-35 Pienet leivonnaiset Muffinit Muffinipelti 2 160-180 15-30 Kuppikakut Leivinpelti 1
fi Testattu koekeittiössämme Matalalämpökypsennys Matalalämpökypsennyksellä tarkoitetaan hidasta kypsentämistä alhaisessa lämpötilassa. Sitä kutsutaan myös slow cooking -kypsennykseksi. Matalalämpökypsennys on ihanteellinen arvokkaimmille lihan osille (esimerkiksi naudan, vasikan, porsaan, lampaan ja linnun mureat osat), jotka halutaan kypsentää punertaviksi tai täsmälleen tiettyyn kypsyyteen. Liha pysyy hyvin mehukkaana, mureana ja pehmeänä.
Testattu koekeittiössämme fi Ruoka Lampaanliha Lampaanselykset, ilman luuta, à 200 g Lampaanreisi, luuton, medium, 1 kg sidottu * Esilämmitä Astia Kannatinkorkeus Uunitoiminto Ruskistusai- Lämpötila °C Aika mika minuutteinuutteina na Kanneton astia 1 Š 5-7 85* 45-75 Kanneton astia 1 Š 6-8 85* 180-240 Matalalämpökypsennykseen liittyviä vinkkejä Ankanrinnan matalalämpökypsennys. Laita ankanrinta kylmänä pannuun ja ruskista ensin nahkapuoli.
fi Testattu koekeittiössämme Umpioiminen Vihannekset Täytä vihannekset ja kuuma, keitetty vesi umpiointitölkkeihin. Pyyhi tölkkien reunat, niiden pitää olla puhtaat. Laita jokaiseen tölkkiin kostea kumirengas ja kansi. Sulje tölkit sulkimilla. Aseta tölkit uunipannulle siten, että ne eivät kosketa toisiaan. Kaada uunipannulle 500 ml kuumaa vettä (n. 80 °C). Säädä uuni taulukon tietojen mukaan. Voi käyttää laitetta hedelmien ja vihannesten umpioimiseen.
Testattu koekeittiössämme fi Taikinan kohottaminen kohotustoiminnolla Hiivataikina kohoaa uunin kohotustoiminnolla huomattavasti nopeammin kuin huoneenlämmössä eikä taikina kuivu. Aloita käyttö vain, kun uuni on täysin jäähtynyt. Anna hiivataikinan kohota aina kaksi kertaa. Huomioi asetustaulukossa annetut 1. ja 2. kohottamista (taikinan kohottaminen ja kohottaminen leivottuna) koskevat tiedot. Taikinan kohottaminen Kun kohotat taikinan, kaada uunin pohjalle 200 ml vettä.
fi Testattu koekeittiössämme Ruoka Välineet/astiat Kannatinkorkeus Uunitoiminto Mikroaaltote- Aika miho watteina nuutteina Kakku Kakku, mehukas, 500 g Kanneton astia 1 • Kakku, kuiva, 750 g* Kanneton astia 1 • 180 90 180 90 5 15-20 2 10-15 Liha & linnut Broileri, kokonainen, 1,2 kg* Kanneton astia 1 • Linnunpalat, 250 g* Kanneton astia 1 • Ankka, 2 kg* Kanneton astia 1 • Liha, kokonainen, esim. paisti (raaka liha) 800 g* Kanneton astia 1 • Liha, kokonainen, esim.
Testattu koekeittiössämme fi Ruokien lämmittäminen mikroaaltouunilla Mikroaaltouunilla voit lämmittää ruokia tai sulattaa ja lämmittää niitä yhdellä vaiheella. Ota valmisruoka pakkauksestaan. Ruoka lämpenee nopeammin ja tasaisemmin mikroaaltouuniin tarkoitetussa astiassa. Ruoan eri ainesosat voivat lämmetä eri aikoihin. Matala ruoka kypsyy nopeammin kuin korkea. Levitä ruoka astiaan mahdollisimman litteäksi. Älä laita elintarvikkeita päällekkäin. Peitä ruoka. Kypsennystulos on siten parempi.
fi Testattu koekeittiössämme Ruoka Astia Kannatinkorkeus Uunitoiminto Mikroaaltote- Aika miho watteina nuutteina Ruoat, kylmä Annosateria, 1 annos Kannellinen astia 1 600 4-8 Keitto, pataruoka, 400 ml Kannellinen astia 1 600 5-7 Lisukkeet, esim. pasta, perunat, riisi Kannellinen astia 1 600 5-10 Laatikkoruoat ja paistokset, 400 g, esim.
Testattu koekeittiössämme fi Grillaus Laita uuniin lisäksi uunipannu. Neste valuu uunipannuun ja uunitila pysyy puhtaampana.
6
6
Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München Register your product online *9001081613* www.neff-international.
