Instructions for use

da Programmer
14
Kartofler:
Hvide kartofler: Skær kartoflerne i ensartede stykker.
Tilsæt to spsk. vand og lidt salt pr. 100 g kartofler.
Pillekartofler: Anvend kartofler af samme størrelse.
Vask kartoflerne, og stik huller i skrællen.Læg de
fugtige kartofler i et fad uden vand.
Ris:
Anvend ikke naturris eller ris i kogeposer.
Tilsæt to til to en halv gang så meget vand til risen.
Brug lidt mere vand ved meget små portioner.
Hviletid
Nogle retter har brug for at hvile i ovnen efter
programmets afslutning.
Programtabel
Ret Hviletid
Grøntsager ca. 5 minutter
Kartofler ca. 5 minutter. Hæld vandet fra forinden
Ris 5 til 10 minutter
Program Egnede levnedsmidler Vægtområde i kg Tilberedning i:
Optøning
Brød* Brød, hele, runde eller aflange, brød i skiver, rørekage,
gærkage, frugtkage, kage uden glasur, fløde eller
gelatine
0,20-1,50 kg Fladt fad uden låg
Ovnbund
Kød* Stege, flade stykker kød, hakket kød, kylling, poulard,
and
0,20-2,00 kg Fladt fad uden låg
Ovnbund
Fisk* Hel fisk, fiskefilet, fiskekotelet 0,10-1,00 kg Fladt fad uden låg
Ovnbund
Tilberedning
Friske grøntsager** Blomkål, broccoli, gulerødder, kålrabi, porrer, peber-
frugter, squash
0,15-1,00 kg Fad med låg
Ovnbund
Frosne grøntsager** Blomkål, broccoli, gulerødder, kålrabi, rødkål, spinat 0,15-1,00 kg Fad med låg
Ovnbund
Kartofler** Hvide kartofler, pillekartofler, kartoffelstykker af
samme størrelse
0,20-1,00 kg Fad med låg
Ovnbund
Ris** Ris, langkornet 0,05-0,30 kg Højt fad med låg
Ovnbund
*) Overhold signal til at vende retten
**) Overhold signal til omrøring