Inbouwoven [nl] GEBRUIKSAANWIJZING C18QT27.
nl Inhoudsopgave GNIZJ IWNA SKIURBEG] l n [ 8 Gebruik volgens de voorschriften . . . . . . . . . . . 4 ( Belangrijke veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . 5 Algemeen. . . . . . . . Magnetron . . . . . . . Stoom. . . . . . . . . . . Braadthermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 .6 .7 .
nl Gebruik volgens de voorschriften n Bak- en braadassistent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Aanwijzingen bij de instellingen . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Gerecht kiezen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Gerechten kiezen en instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 P Programma’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Aanwijzingen bij de instellingen Braadthermometer . . . . . . . . . . Gerecht kiezen . . . . . . . . . . . . .
Belangrijke veiligheidsvoorschriften (Belangrijke veiligheidsvoorschriften Algemeen ne t f i rhcs ro vsd i ehg i l i ev ek j i rgna l eB : Waarschuwing – Risico van brand! Brandbare voorwerpen die in de binnenruimte worden bewaard kunnen vlam vatten. Bewaar geen brandbare voorwerpen in de binnenruimte. Open nooit de deur wanneer er sprake is van rookontwikkeling in het apparaat. Het toestel uitschakelen en de stekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen.
nl Belangrijke veiligheidsvoorschriften : Waarschuwing – Gevaar door magnetisme! In het bedieningspaneel of de bedieningselementen bevinden zich permanente magneten. Deze kunnen elektronische implantaten, zoals pacemakers, of insulinepompen beïnvloeden. Dragers van elektronische implantaten dienen een afstand van minstens 10 cm tot het bedieningspaneel aan te houden.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften : Waarschuwing – Ernstig gezondheidsrisico! ■ Wanneer het apparaat verkeerd wordt gereinigd kan het oppervlak worden beschadigd. Er kan energie van de microgolven naar buiten komen. Het apparaat regelmatig schoonmaken en resten van voedingsmiddelen direct verwijderen. Zorg ervoor dat de binnenruimte, deurdichting, deur en deuraanslag altijd schoon zijn.
nl Oorzaken van schade ]Oorzaken van schade Algemeen edahcs nav nekaz roO Attentie! ■ Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de bodem van de binnenruimte: Geen toebehoren op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen bakpapier of folie, van welk type dan ook, op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen vorm op de bodem van de binnenruimte plaatsen wanneer een temperatuur van meer dan 50 °C ingesteld is. Er ontstaat dan een opeenhoping van warmte.
Milieubescherming Stoom Attentie! ■ Bakvormen: de vormen dienen hitte- en stoombestendig te zijn. Bakvormen van silicone zijn niet geschikt voor gecombineerd gebruik met stoom. ■ Kookgerei met roestplekken: gebruik geen kookgerei met roestplekken. De kleinste plekken kunnen al corrosie in de binnenruimte veroorzaken. ■ Vrijkomende vloeistof: plaats bij het stomen met een bak met gaatjes altijd de bakplaat, de braadslede of de bak zonder gaatjes eronder. Vrijkomende vloeistof wordt opgevangen.
nl Het apparaat leren kennen *Het apparaat leren kennen In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en bedieningselementen. Daarnaast leert u verschillende functies van uw apparaat kennen. nen ek nere l t a rap a t eH Bedieningspaneel Via het bedieningspaneel kunt u met het FullTouch-TFTdisplay de verschillende functies van uw apparaat instellen. Het FullTouch-TFT-display geeft de actuele instellingen weer. Aanwijzing: Afhankelijk van het apparaattype zijn kleuren detailafwijkingen mogelijk.
Het apparaat leren kennen FullTouch-TFT-display Met het FullTouch-TFT-display kunt u door de regels op het display navigeren en instellingen kiezen. Om een instelling aan te passen tipt u met uw vinger op de betreffende plaats van het display. Het gebied wordt helderder weergegeven. Maak in dit gebied met uw vinger op het display een strijkbeweging naar links of naar rechts, tot de gewenste instelling vergroot wordt weergegeven.
nl Het apparaat leren kennen „ Pizzastand 50 - 275 °C ˆ Grill, groot 50 - 290 °C ‰ Grill, klein 50 - 290 °C † Š Œ Onderwarmte 50 - 250 °C Langzaam garen 70 - 120 °C Deegrijsstand ** 2 standen ¯ « ‘ ž Servies voorverwarmen 30 - 70 °C Voor het bereiden van pizza's en gerechten die veel warmte van onderen nodig hebben. Het onderste verwarmingselement en het ronde verwarmingselement aan de achterwand zijn ingeschakeld.
Toebehoren _Toebehoren Bij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren en de manier waarop ze worden gebruikt. n e r o h e b e oT Meegeleverde toebehoren Uw apparaat is voorzien van de volgende toebehoren: Rooster Voor servies, gebak- en ovenschalen. Voor braad- en grillstukken. Het rooster is geschikt voor gebruik met de magnetron. Braadslede Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote braadstukken.
nl Toebehoren Vergrendelingsfunctie De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar buiten worden getrokken, tot ze inklikken. De vergrendelingsfunctie voorkomt dat de toebehoren kantelen wanneer ze worden verwijderd. De toebehoren dienen op de juiste wijze in de binnenruimte te worden geschoven, zodat de kantelbeveiliging goed werkt. Let er bij het inschuiven van het rooster op dat de ontgrendelnok ‚ zich aan de achterkant bevindt en naar beneden wijst.
Voor het eerste gebruik KVoor het eerste gebruik Voordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de binnenruimte en de toebehoren. k i u r beg e t s r e t eh r o V Eerste gebruik Zodra het apparaat aan het elektriciteitsnet wordt aangesloten, verschijnt de eerste instelling “Sprache” op het display. Taal instellen 1. Op de onderste regel tippen. 2.
nl Apparaat bedienen Binnenruimte reinigen Om de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u de lege, gesloten binnenruimte op. 1Apparaat bedienen U heeft de bedieningselementen en hun werking al leren kennen. Nu leggen we uit hoe u het apparaat instelt. U komt te weten wat er bij het in- en uitschakelen gebeurt en hoe u de functies instelt. nene i deb t a r ap A 1. Neem de toebehoren uit de binnenruimte. 2. Verwijder verpakkingsresten, zoals korreltjes piepschuim, uit de binnenruimte. 3.
Apparaat bedienen 5. Op touch-toets # tippen om het programma te starten. De opwarmbalk en de looptijd verschijnen op het display. Aanwijzing: Wilt u na inschakeling direct in het hoofdmenu 0 komen, dan kunt u in het menu Basisinstellingen onder “Werking na inschakelen” het hoofdmenu kiezen. Voorgestelde waarden Bij elke verwarmingsmethode geeft het apparaat een voorgestelde temperatuur of stand weer. U kunt deze overnemen of in het betreffende bereik veranderen.
nl Tijdfuncties Tijdsduur instellen OTijdfuncties Uw apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. s e i t c nu f d j i T Tijdfunctie Wekker . + Tijdsduur * Klaar om Gebruik De wekker functioneert als een eierwekker. Het apparaat gaat niet automatisch aan of uit. Na afloop van een ingestelde tijd gaat het apparaat automatisch uit. Het apparaat schakelt automatisch in en na afloop van een ingestelde tijdsduur en eindtijd automatisch uit.
Kinderslot AKinderslot Om te voorkomen dat kinderen het apparaat per ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het voorzien van een kinderslot. Uw apparaat beschikt over twee verschillende blokkeringen. t o l s r edn i K Blokkering Automatisch kinderslot Activeren / Deactiveren Met het menu MyProfile ~ "Basisinstellingen" op pagina 25 Eenmalig kinderslot Met de touch-toets 0 Aanwijzing: Zodra u een kinderslot activeert, wordt het bedieningspaneel geblokkeerd.
nl De magnetron ^De magnetron Met de magnetron kunt u de gerechten bijzonder snel bereiden, verwarmen of ontdooien. U kunt de magnetron alleen, of in combinatie met een andere verwarmingsmethode gebruiken. Om de magnetron optimaal te kunnen gebruiken, dient u de aanwijzingen voor de vormen in acht te nemen. Zie ook de opgaven in de toepassingstabellen aan het einde van de gebruiksaanwijzing. nor t engam eD Vormen Niet alle vormen zijn geschikt voor de magnetron.
De magnetron Magnetronvermogen veranderen Magnetron-combi instellen 1. Op touch-toets # tippen en het magnetronvermogen en de tijdsduur opnieuw instellen. 2. Op touch-toets # tippen om het programma te starten. Sommige verwarmingsmethoden kunnen met de magnetron worden gecombineerd. Het magnetronvermogen kan op 90W, 180W of 360W worden ingesteld.
nl Stoom `Stoom Bij sommige verwarmingsmethoden kunt u gerechten met toevoeging van stoom bereiden. Bovendien staan u de verwarmingsmethoden Deegrijsstand en Regenereren ter beschikking. mo tS : Waarschuwing – Kans op verbrandingen! Bij het openen van de deur van het apparaat kan hete stoom vrijkomen. Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van het apparaat voorzichtig openen.
Stoom nl Starten Afbreken 1. Op touch-toets # tippen. 2. Watertank vullen. Druk op de touch-toets # tot de werking is afgebroken. Aanwijzing: . Schakel de deegrijsstand alleen in wanneer de binnenruimte volledig is afgekoeld (kamertemperatuur). 3. Naar links of naar rechts strijken om “Deegrijsstand” te kiezen. 4. In de onderste regel op de “1” tippen. 5. Naar links of naar rechts strijken om de gewenste stand te kiezen. 6. Op het symbool 8 tippen om de instelling over te nemen. 7.
Stoom nl Aanwijzingen ■ Is het water zeer kalkhoudend, dan raden wij u aan om onthard water te gebruiken. ■ Gebruikt u uitsluitend onthard water, dan kunt u de waterhardheid op “onthard” instellen. ■ Gebruikt u mineraalwater, stel dan de waterhardheid op “4 zeer hard“ in. ■ Gebruikt u mineraalwater, dan mag dit geen koolzuur bevatten. 1. Op touch-toets ” tippen. Het paneel wordt automatisch naar voren geschoven. 2.
Basisinstellingen 6. 7. 8. 9. Dichting van het deksel na gebruik droogwrijven. Met het deksel eraf laten drogen. Deksel op de watertank plaatsen en aandrukken. Watertank terugplaatsen en paneel sluiten. Druipgoot droogmaken 1. Apparaat laten afkoelen. 2. Apparaatdeur openen. 3. Druipgoot ‚ onder de binnenruimte met een schoonmaakdoekje droogmaken (Afb. !). QBasisinstellingen Er zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen.
nl Braadthermometer Automatisch kinderslot Gedeactiveerd. Geactiveerd. Werking na inschakelen Hoofdmenu Verwarmingsmethoden Magnetron Gecombineerde werking met magnetron Bak-/braadassistent Stoomprogramma's Magnetronprogramma Nachtverduistering Uitgeschakeld Ingeschakeld (display verduisterd tussen 22:00 en 5:59 uur) Merklogo Weergeven Niet weergeven.
Braadthermometer Vis: hele vis met behulp van een halve aardappel in de ''zwemstand'' op het rooster plaatsen. Steek de braadthermometer in achter de kop, in de richting van de middelste graten tot de aanslag. Gevogelte: Steek de braadthermometer bij de vleugelaanzet van vleugel tot vleugel tot de aanslag in het borststuk. Product keren: Wilt u het product keren, verwijder de braadthermometer dan niet. Controleer na het keren of de braadthermometer goed in het product is geplaatst.
nl Sabbatinstelling Kerntemperaturen van verschillende levensmiddelen Gebruik geen diepvriesproducten.De opgaven in de tabel zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de kwaliteit en de aard van de levensmiddelen. Uitgebreide opgaven over de verwarmingsmethode en temperatuur vindt u aan het einde van de gebruiksaanwijzing. ~ "Voor u in onze kookstudio uitgetest.
Schoonmaakmiddelen DSchoonmaakmiddelen Ruiten van de deur Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren. Hier leggen we uit hoe u het apparaat goed onderhoudt en schoonmaakt. Deurgreep ne l ed imka mno hcS Geschikte schoonmaakmiddelen Let op de opgaven in de tabellen om te voorkomen dat de verschillende oppervlakken door verkeerde schoonmaakmiddelen worden beschadigd.
nl Schoonmaakmiddelen Braadthermometer Warm zeepsop: Met een schoonmaakdoekje of borstel schoonmaken. Niet afwassen in de vaatwasmachine. -------- Aanwijzingen ■ Geringe kleurverschillen op de voorzijde van het apparaat ontstaan door gebruik van verschillende materialen, zoals glas, kunststof en metaal. ■ Donkere plekken bij de ruiten van de deur, lijkend op vegen, zijn lichtreflexen van de verlichting van de binnenuimte. ■ Het email wordt ingebrand op zeer hoge temperaturen.
Reinigingsfunctie .Reinigingsfunctie Uw apparaat beschikt over EasyClean en de functie Ontkalken. Gebruik de reinigingshulp EasyClean voor het schoonmaken van de binnenruimte. Met EasyClean wordt het vuil eerst ingeweekt. Vervolgens kan het gemakkelijker worden verwijderd.Met de functie Ontkalken verwijdert u kalk uit de verdamper. e i t cnu f sgn i g i n i eR EasyClean De reinigingshulp EasyClean maakt het reinigen van de binnenruimte gemakkelijker voor u.
nl Rekjes Starten Attentie! ■ Schade aan het apparaat: gebruik voor het ontkalken uitsluitend het door ons aanbevolen vloeibare ontkalkingsmiddel. De inwerkingstijden tijdens het ontkalken zijn afgestemd op het ontkalkingsmiddel. Andere ontkalkingsmiddelen kunnen schade aan het apparaat veroorzaken. Ontkalkingsmiddel bestelnr. 311 680 ■ Ontkalkingsoplossing: zorg ervoor dat er geen ontkalkingsoplossing of ontkalkingsmiddel op het bedieningspaneel of andere gevoelige oppervlakken komt.
Rekjes Houders inbrengen Wanneer bij het verwijderen van de rekjes de houders gevallen zijn, moeten ze weer op de juiste manier worden aangebracht. nl Rekjes ophangen Let er bij het ophangen op dat het uittrekbare deel zich aan de onderkant bevindt. 1. De houders zijn aan de voor- en achterkant verschillend (Afb. !). 2. De houder van voren met de haak naar boven in het ronde gat steken ‚, een beetje schuin zetten, onder inbrengen en recht zetten ƒ (Afb. ").
Apparaatdeur nl qApparaatdeur Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren. Hier leggen wij u uit hoe u de apparaatdeur kunt verwijderen en schoonmaken. Deurruiten verwijderen en inbrengen Om ze gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de apparaatdeur afnemen. r ued t a r ap A Deurafscherming afnemen De roestvrijstalen inlegger in de deurafscherming kan verkleuren.
Apparaatdeur De vier zwarte schroeven niet losschroeven (Afb. &). nl Inbrengen in het apparaat Let er bij het inbrengen van de middelste ruit op dat de pijl zich rechtsboven op de ruit bevindt en overeenstemt met de pijl op de plaat. 1. Middelste ruit onder in de houder inbrengen (Afb. !) en aan de bovenkant aandrukken. 2. Beide houders naar beneden drukken (Afb. "). 1 2 : Waarschuwing Risico van letsel! Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit springen.
nl Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Probeer voordat u contact opneemt met de servicedienst de storing zelf op te lossen met behulp van de tabel. ?negn i ro t s j i b neod e t t aW Tip: Wanneer een gerecht een keer niet lukt, raadpleeg dan het hoofdstuk “Voor u getest in onze kookstudio”.Hier vindt u vele tips en aanwijzingen voor het koken.
Wat te doen bij storingen? De afscherming voor het uitnemen van de tank gaat niet open Stekker is niet in het stopcontact gestoken Stroomuitval Zekering defect Sensor van de touch-toets ” defect Het apparaat kan niet worden ingeschakeld, op het display wordt het symbool 1 weergegeven Automatisch kinderslot is geactiveerd Apparaat aansluiten op het elektriciteitsnet Controleer of andere keukenapparaten werken Controleer in de meterkast of de zekering voor het apparaat in orde is Contact opnemen met de se
nl Servicedienst nBak- en braadassistent 4Servicedienst Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van medewerkers van de servicedienst te voorkomen. t sne i dec i v reS E-nummer en FD-nummer Geef aan de servicedienst altijd het volledige productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van uw apparaat op, zodat wij u goed van dienst kunnen zijn.
Programma’s Gerechten Lamsbout zonder been Kip, heel Kippenbouten Gans, heel (3-4 kg) Gerechten kiezen en instellen U wordt volledig door het instelproces van het door u gekozen gerecht geleid. 1. Op touch-toets # tippen om het apparaat in te schakelen. 2. Op touch-toets 0 tippen. 3. Naar links of naar rechts strijken om “Bak- en braadassistent” te kiezen. 4. Op de onderste regel tippen. 5. Op de gewenste categorie tippen. 6. Naar links of naar rechts strijken om het gewenste gerecht te kiezen. 7.
nl Programma’s Stoom Het apparaat biedt u voor de stoomfunctie programma's waarmee u de gerechten eenvoudig en professioneel kunt klaarmaken. Het apparaat geeft aan dat de watertank gevuld moet worden. Aanwijzingen bij de stoomfuncties vindt u in het betreffende hoofdstuk. ~ "Stoom" op pagina 22 : Waarschuwing – Kans op verbrandingen! Bij het openen van de deur van het apparaat kan hete stoom vrijkomen. Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Nagaren 1. Op “Nagaren” tippen. 2. Pas zo nodig de voorgestelde instelling aan. 3. Op touch-toets # tippen om het "Nagaren" te starten. Afbreken Om een lopend programma af te breken, tipt u op de touch-toets #. Apparaat uitschakelen Om het apparaat uit te schakelen, tipt u op de touchtoets #. nl JVoor u in onze kookstudio uitgetest. U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij behorende optimale instellingen.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakken in combinatie met microgolven Wanneer u in combinatie met microgolven bakt, kunt u de bereidingstijd aanzienlijk verkorten. Gebruik altijd een hitte- en magnetronbestendige vorm. Houd u aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige vorm. ~ "De magnetron" op pagina 20 In de combistand kunt u doorgaans normale bakvormen van metaal gebruiken. Als tussen bakvorm en rooster vonken optreden, controleert u of de buitenzijde van de vorm schoon is.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: ■ ‚ Hetelucht ■ ƒ Boven- en onderwarmte ■ „ Pizzastand nl De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van cijfers in de tabel aangegeven: ■ ■ ■ 1 = laag 2 = gemiddeld 3 = hoog Gerecht Accessoires/vormen Inschuifhoogte VerwarTemperamingsme- tuur in °C thode Magnetronvermogen in watt Stoomin- Duur in tensiteit min.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuifhoogte VerwarTemperamingsme- tuur in °C thode Koekjes Sprits Bakplaat 1 Sprits Bakplaat 1 Koekjes Bakplaat 2 Koekjes, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1 Schuimgebak Bakplaat 2 Schuimgebak, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1 Makronen Bakplaat 2 Makronen, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1 ƒ ‚ ‚ ‚ ‚ ‚ ‚ ‚ nl Magnetronvermogen in watt Stoomin- Duur in tensiteit min.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Brood en broodjes Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor het bakken van brood en broodjes. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gerechten. Neem ook de aanwijzingen in de paragraaf over het rijzen van het deeg in acht. Gebruik alleen originele toebehoren van uw apparaat. Dit is optimaal op de binnenruimte en de functies afgestemd. Bakken met stoom Brood en broodjes krijgen met stoom een knapperig korstje en een glanzend oppervlak.
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Pizza, quiche en hartig gebak Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor het bakken pizza, quiche en hartig gebak. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gerechten. Neem ook de aanwijzingen in de paragraaf over het rijzen van het deeg in acht. Gebruik alleen originele toebehoren van uw apparaat. Dit is optimaal op de binnenruimte en de functies afgestemd.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: ■ ‚ Hetelucht ■ ƒ Boven- en onderwarmte ■ „ Pizzastand nl De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van cijfers in de tabel aangegeven: ■ ■ ■ 1 = laag 2 = gemiddeld 3 = hoog Gerecht Toebehoren Inschuifhoogte VerwarTemperamingsme- tuur in °C thode Magnetronvermogen in watt Stoomin- Duur in tensiteit min.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Ovenschotel en soufflé Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor het bakken van ovenschotels en soufflé. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gerechten. Gebruik alleen originele toebehoren van uw apparaat. Dit is optimaal op de binnenruimte en de functies afgestemd. Bereiding met microgolven Als u alleen met microgolven of in combinatie met microgolven bereidt, kunt u de bereidingstijd aanzienlijk verkorten.
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Braden met stoom Bepaalde gerechten worden bij de bereiding met stoom knapperiger. Zij krijgen een glanzend oppervlak en droger minder uit. Gebruik een open vorm. De vormen dienen hitte- en stoombestendig te zijn. Schakel de stoomfunctie in, zoals aangegeven in de insteltabel. Sommige gerechten lukken het best wanneer ze in meerdere stappen worden gegaard. Deze zijn in de tabel aangegeven. Grillen Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen gesloten.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: ■ ‚ Hetelucht ■ ƒ Boven- en onderwarmte ■ ‡ Thermogrillen ■ „ Pizzastand ■ ˆ Grill, groot Gerecht nl De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van cijfers in de tabel aangegeven: ■ ■ ■ 1 = laag 2 = gemiddeld 3 = hoog Magnetronvermogen in watt Stoomin- Duur in tensiteit min.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Vlees Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor het bereiden van vlees. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gerechten. Braden en stoven Bestrijk mager vlees naar wens met vet of leg er reepjes spek op. Snij een zwoerd kruisgewijs in. Let er bij het keren van braadvlees op dat eerst de zwoerd onder is. Als het braadvlees klaar is, moet het nog 10 minuten in de uitgeschakelde, gesloten binnenruimte blijven liggen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Grillen Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen gesloten. Nooit met een geopende apparaatdeur grillen. Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht op de aangegeven hoogte naar binnen. Plaats bovendien de universele braadslede met de schuine kant naar de apparaatdeur ten minste één inschuifhoogte eronder. Uitdruipend vet wordt zo opgevangen.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuifhoogte Gebraden varkensvlees met zwoerd, bijv. schouderstuk, 2 kg Open vorm 1 Gebraden varkenslende, 1,5 kg Open vorm 1 Gebraden varkenslende, 1,5 kg Open vorm 1 Gebraden varkenslende, 1,5 kg Gesloten vorm 1 Varkenshaas, 400 g Rooster 2 Varkenshaas, 400 g Open vorm 1 Casselerrib met been, 1 kg (incl.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuifhoogte Lamsbout zonder been, medium, 1,5 kg Lamsbout zonder been, medium, 1,5 kg Lamszadel met been*** Open vorm 1 VerwarTemperamingsme- tuur in °C thode 170-180 ‡ Magnetronvermogen in watt - Stoomin- Duur in tensiteit min.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Vis Uw apparaat biedt diverse verwarmingsmethoden voor het bereiden van vis. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gerechten. Hele vis hoeft niet gekeerd te worden. Plaats de hele vis in de zwemstand, met de rugvin naar boven, in de binnenruimte. Een ingesneden aardappel of een kleine ovenvaste vorm in de buik van de vis zorgt voor stabiliteit. U kunt herkennen dat de vis gaar is, wanneer de rugvin gemakkelijk loslaat.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanbevolen instelwaarden In de tabel vindt u voor visgerechten de optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid, kwaliteit en temperatuur van het levensmiddel. Daarom zijn er instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden. Stel de oven indien nodig de volgende keer hoger in. De instelwaarden gelden voor vis op koelkasttemperatuur die in de onverwarmde binnenruimte wordt geplaatst.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuifhoogte Visfilet, ongepaneerd, 400 g Gesloten vorm 1 Visfilet, gegratineerd Rooster 2 Visfilet, gegratineerd Open vorm 1 Visfilet, gegratineerd, 400 g Open vorm 1 Vissticks*** Bakplaat Visgerechten Visterrine, 1000 g Terrinevorm VerwarTemperamingsme- tuur in °C thode • Magnetronvermogen in watt 600 Stoomin- Duur in tensiteit min.
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuifhoogte VerwarTemperamingsme- tuur in °C thode Gesloten vorm 1 • Vorm gesloten 1 Polenta/maïsgriesmeel, 125 g + 500 ml water* Vorm gesloten Gerst, 250 g + 750 ml water Ei Eiergelei van 2 eieren Granen Couscous, 250 g + 500 ml water Gierst, heel, 250 g + 600 ml water Magnetronvermogen in watt Stoomin- Duur in tensiteit min.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl Aanbevolen instelwaarden Gebruikte verwarmingsmethoden: ■ Œ Deegrijsstand ■ • Magnetron Gerecht Toebehoren/vormen Inschuifhoogte VerwarBereimingsme- dingsthode stand • Magnetronvermogen in watt 600 Duur in min.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanwijzing: De baktijden kunnen niet door hogere temperaturen worden ingekort. Gebak of klein gebak zou dan alleen van buiten gaar, maar van binnen niet goed doorgebakken zijn.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl Acrylamide in levensmiddelen Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals bijv. patates frites, aardappelchips, toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas). Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Algemeen ■ Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden. ■ Gerechten goudgeel, niet te donker laten worden. ■ Grote, dikke gerechten bevatten minder acrylamide.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Rundvlees Gebraden rundvlees (heupstuk) 67 cm dik, 1,5 kg Runderfilet, heel, 1 kg Rosbief, 5-6 cm dik Rundermedaillons/rumpsteak, 4 cm dik Kalfsvlees Gebraden kalfsvlees, 4-5 cm dik, 1,5 kg Gebraden kalfsvlees, 10-15 cm dik, 1,5 kg Kalfsfilet, heel, 800 g Kalfsmedaillons, 4 cm dik Vormen Inschuifhoogte VerwarAanbraadTemperamingsme- duur in min.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl Gebruikte verwarmingsmethode: ■ ‚ Hetelucht Gerecht Toebehoren Inschuifhoogte Pitvruchten (appelringen, 3 mm dik, per roos- Rooster ter 200 g) Steenvruchten (pruimen) Rooster 2 Wortelgewassen (wortelen), geraspt, geblancheerd Paddestoelen in plakjes Rooster 2 Rooster 2 Kruiden, schoongemaakt 1-2 Roosters - Inmaken In uw apparaat kunt u fruit en groente inmaken.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: ■ ‚ Hetelucht Gerecht Vormen Inschuifhoogte VerwarTemperamingsme- tuur in °C thode Inmaken Groente, bijv. wortelen Inmaakpotten 1 liter 1 ‚ Groente, bijv. komkommer Inmaakpotten 1 liter 1 ‚ Steenvruchten, bijv. kersen, pruimen Inmaakpotten 1 liter 1 ‚ Pitvruchten, bijv. appels, aardbeien Inmaakpotten 1 liter 1 ‚ Het deeg op de deegrijsstand laten rijzen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Ontdooien Gebruik voor het ontdooien van bevroren fruit, groente, gevogelte, vlees, vis en gebak de magnetronfunctie. Neem de bevroren levensmiddelen uit de verpakking en leg deze in een magnetronbestendige vorm op het rooster. Houd u aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige vorm. ~ "De magnetron" op pagina 20 Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht naar binnen.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuifhoogte Vlees, in stukken of plakken, bijv.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Attentie! Ontstaan van vonken: metalen voorwerpen, zoals een lepel in een glas, moeten minstens 2 cm van de wanden van de binnenruimte en de binnenkant van de deur verwijderd zijn. Vonken kunnen de binnenste deurruit aantasten. Regenereren Met de verwarmingsmethode regenereren worden gerechten behoedzaam met stoom opnieuw verwarmd. Ze smaken en zien eruit als vers klaargemaakt. Ook bakwaren van de vorige dag kunnen zo goed worden opgebakken.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuifhoogte Ovenschotels, bijv. lasagne, aardappelgratin Ovenschotels, 400 g, bijv. lasagne, aardappelgratin Pizza, gebakken Open vorm 1 VerwarTemperamingsme- tuur in °C thode 120-140 ¨ Open vorm 1 • Rooster 1 Gesloten vorm 1 Soep, eenpansgerecht, 200 ml (goed Gesloten vorm doorroeren) Bijgerechten, 500 g, bijv. pasta, balle- Gesloten vorm tjes, aardappels, rijst Ovenschotels, 400 g, bijv.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl Gebruikte verwarmingsmethoden: ■ ‚ Hetelucht ■ ƒ Boven- en onderwarmte ■ „ Pizzastand De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van cijfers in de tabel aangegeven: ■ ■ ■ 1 = laag 2 = gemiddeld 3 = hoog Gerecht Accessoires/vormen Inschuifhoogte VerwarTemperamingsme- tuur in °C thode Stoominten- Duur in siteit min.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bereiding met microgolven Gebruik voor de bereiding met microgolven altijd een hittebestendige, magnetronbestendige vorm. Houd u aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige vorm. ~ "De magnetron" op pagina 20 Als u de vorm op het rooster plaatst, schuift u het rooster met het opschrift “Microwave” naar de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht naar binnen.
6
&RQVWUXFWD 1HII 9HUWULHEV *PE+ &DUO :HU\ 6WUDH ' 0QFKHQ 5HJLVWHU \RXU SURGXFW RQOLQH ZZZ QHII LQWHUQDWLRQDO FRP *9001081606* 9001081606 951215 nl
