Operation Manual

fr Programmes
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PProgrammes
Programmes Ces programmes vous permettent de préparer
facilement vos plats. Il vous suffit de sélectionner un
programme et de saisir le poids de votre mets. Le
programme se charge du réglage optimal.
Pour obtenir de bons résultats, le compartiment de
cuisson ne doit pas être trop chaud pour le mets
sélectionné. Si cela devait être le cas, une indication
s'affiche sur l'affichage. Laissez refroidir le
compartiment de cuisson et recommencez.
Indications concernant les réglages
■ Le résultat de cuisson dépend de la qualité des
aliments et du type du récipient. Pour un résultat de
cuisson optimal, utilisez uniquement de la viande et
des produits alimentaires de qualité irréprochable
tout juste sortis du réfrigérateur. Pour les plats
surgelés, utilisez les aliments uniquement
directement sortis du congélateur.
■ Pour certains mets, vous serez invité à saisir le
poids. L'appareil se charge des réglages de durée et
de température à votre place.
Vous ne pouvez pas régler des poids en dehors de
la fourchette de poids.
■ Pour les programmes de cuisson pour lesquels
l'appareil sélectionne la température pour vous, des
températures jusqu'à 300 °C peuvent être utilisées.
Veillez par conséquent à utiliser des récipients
résistants à la chaleur.
■ Des indications concernant notamment les
récipients, la hauteur de cuisson ou l'addition d'un
liquide pour la cuisson de la viande vous sont
dispensées. Certains mets doivent être retournés ou
mélangés pendant la cuisson. Cela vous sera
indiqué brièvement dans l'affichage, au démarrage.
Un signal le rappelle en temps voulu.
■ Vous trouverez des remarques sur le choix d'un
récipient adapté ainsi que des conseils et astuces
pour vos préparations à la fin de ce mode d'emploi.
Micro-ondes
L'appareil vous propose des programmes pour les
micro-ondes avec lesquels vous pouvez préparer vos
mets facilement et rapidement. Grâce aux micro-ondes,
la durée de cuisson diminue nettement, voire elle est
quasiment divisée par deux. Outre les noms de
programme de cuisson de pain/pâtisseries et de
rôtissage lors desquels les micro-ondes peuvent être
combinées avec un mode de cuisson, l'appareil
propose aussi des fonctions de décongélation et la
cuisson avec les micro-ondes seules.
L'appareil se charge à votre place du réglage pour la
puissance micro-ondes, le mode de cuisson, le réglage
du temps et de la température. Lors de tous les mets, il
ne vous reste plus qu'à entrer le poids.
L'appareil vous indique d'utiliser un récipient qui est
approprié aux micro-ondes. Dans le chapitre Micro-
ondes vous trouverez des indications concernant les
ustensiles appropriés. ~ "Les micro-ondes"
à la page 20
Vapeur
L'appareil vous offre un programme pour la fonction de
cuisson à la vapeur qui vous permet de préparer vos
mets comme un professionnel. L'appareil vous indique
lorsqu'il est nécessaire de remplir le réservoir d'eau.
Vous trouverez des remarques sur les fonctions de
cuisson à la vapeur dans le chapitre correspondant.
~ "Vapeur" à la page 22
:Mise en garde – Risque de brûlures !
De la vapeur chaude peut s'échapper lorsque vous
ouvrez la porte de l'appareil. La vapeur n'est pas visible
selon sa température. Ne pas se placer trop près de
l'appareil lors de l'ouverture. Ouvrir prudemment la
porte de l'appareil. Eloigner les enfants.
Thermomètre à viande
Lors de certains mets, vous pouvez aussi utiliser le
thermomètre à viande. Dès que le thermomètre à
viande est connecté dans la prise, l'appareil vous
affiche les mets appropriés pour son utilisation. Vous
pouvez modifier la température dans le compartiment
de cuisson et la température à coeur.
~ "Thermomètre à viande" à la page 26
Sélectionner un plat
Le tableau suivant présente les valeurs de réglage pour
les plats indiqués.
Plats
Décongeler des morceaux de volaille
Décongeler de la viande
Décongeler du filet de poisson
Légumes, frais
Légumes, surgelés
Pommes de terre à l'anglaise
Riz long grain
Filet de poisson à l'étuvée
Pizza congelée, à fond mince, 1 pièce
Lasagne, surgelée
Poulet, farci
Morceaux de poulet
Rôti de viande hachée fraîche
Pommes de terre au four, entières