Operation Manual

nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
34
Voor bepaalden gerechten is voorverwarmen nodig, dit
staat in de tabel aangegeven.
Indien u volgens eigen recept wilt bakken dan oriënteert
u zich aan soortgelijk gebak in de tabel.
Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de
binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en
spaart u tot 20 procent energie.
Gebruikte verwarmingsmethoden:
■ ‚ CircoTherm hetelucht
■ ƒ Boven- en onderwarmte
■ „ Pizzastand
■ … Broodbakstand
Ovenschotel en soufflé
Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor
het bakken van ovenschotels en soufflé. In de
insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele
gerechten.
Gebruik alleen originele toebehoren van uw apparaat.
Dit is optimaal op de binnenruimte en de functies
afgestemd.
Inschuifhoogtes
Gebruik altijd de aangegeven inschuifhoogtes.
U kunt op een niveau in vormen of met de braadslede
bakken.
■ Vormen op het rooster: hoogte 1
■ Braadslede: hoogte 2
Soufflés kunt u ook in waterbad in de braadslede
bakken. Plaats hiertoe de braadslede op hoogte 1.
Door de gerechten gelijktijdig te bereiden, kunt u tot 45
procent energie sparen. Plaats de vormen naast elkaar
in de binnenruimte.
Gerecht Toebehoren Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Duur in
min.
Pizza
Pizza, vers Bakplaat 1 „ 220-240 25-35
Pizza, vers Bakplaat 1 … 220-230 25-30
Pizza, vers, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1 ‚ 180-200 35-45
Pizza, vers, dunne bodem Pizzaplaat 1 „ 210-230 20-30
Pizza, diepvries Rooster 1 „ 210-230 10-20
Pizza, diepvries
Pizza, dunne bodem, 1 stuk Rooster 1 „ 210-230 10-20
Pizza, dunne bodem, 2 stuks Rooster + bakplaat 3+1 … 200-220 15-25
Pizza, dikke bodem, 1 stuk Rooster 1 ƒ 190-210 20-35
Pizza, dikke bodem, 2 stuks Braadslede + rooster 3+1 ‚ 160-180 25-35
Pizza-baguette Rooster 1 … 200-220 20-30
Mini-pizza's Bakplaat 1 ƒ 210-230 10-20
Mini-pizza's Rooster 1 … 210-230 10-20
Hartig gebak & quiche
Hartig gebak in vormen Springvorm Ø 28 cm 1 ƒ 170-190 65-80
Hartig gebak in vormen Springvorm Ø 28 cm 1 ‚ 170-190 50-60
Quiche Taartvorm, blik 1 ƒ 190-210 40-60
Quiche Taartvorm, blik 1 „ 190-210 35-50
Flammkuchen Braadslede 1 ƒ 260-280* 10-20
Flammkuchen Braadslede 1 ‚ 190-210* 15-25
Pierogi Ovenschaal 1 ƒ 190-200 40-50
Pierogi Ovenschaal 2 ‚ 170-190 50-70
Empanada Braadslede 1 ‚ 180-190 35-45
Empanada Braadslede 1 ƒ 180-200 30-45
Börek Braadslede 1 ƒ 180-200 35-45
* voorverwarmen