Operation Manual

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Grillades
Enfournez également la lèchefrite. Le liquide est
récupéré et le compartiment de cuisson reste propre.
Mode de cuisson utilisée :
ˆ Gril grande surface
Plat Accessoires Hauteur
d'enfour-
nement
Mode de
cuisson
Tempéra-
ture en °C
Durée en
min.
Cuisson
Biscuiterie dressée (préchauffer 5 min.) Plaque à pâtisserie 1 ƒ 150-160* 25-40
Biscuiterie dressée (préchauffer 5 min.) Plaque à pâtisserie 1 140-150* 25-35
Biscuiterie dressée, 2 niveaux (préchauffer 5
min)
Lèchefrite + plaque à pâtisserie 3+1 140-150* 30-40
Petits Gâteaux (préchauffer 5 min) Plaque à pâtisserie 1 ƒ 160* 25-35
Petits Gâteaux (préchauffer 5 min) Plaque à pâtisserie 1 150* 25-40
Petits Gâteaux, 2 niveaux (préchauffer 5 min) Lèchefrite + plaque à pâtisserie 3+1 150* 25-40
Biscuit à l'eau Moule démontable Ø26 cm 1 ƒ 160-170** 25-35
Biscuit à l'eau Moule démontable Ø26 cm 1 160-170** 25-35
Tourte aux pommes 2x moules à pâtisserie en fer noir Ø20 cm 1 ƒ 180-200 60-70
Tourte aux pommes 2x moules à pâtisserie en fer noir Ø20 cm 1 170-180 60-70
* préchauffer
Plat Accessoires Hauteur
d'enfour-
nement
Mode de
cuisson
Tempéra-
ture en °C
Durée en
min.
Griller
Brunir des toasts Grille 3 ˆ 290 3-6
Beefburger au bœuf, 12 pièces* Grille 2 ˆ 290 20-30
** retourner après 2/3 du temps de cuisson