Installation Instructions

es Así funciona
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¡ Colocar las aves en el recipiente con la pechuga o
la piel hacia abajo.
¡ Dar la vuelta a los alimentos para asar o al pescado
entero una vez haya transcurrido aprox. entre la mi-
tad y dos tercios del tiempo indicado.
¡ El termómetro de carne permite cocinar alimentos
al punto. Tener en cuenta la información importante
para utilizarlo correctamente. →Página20
Asar sobre la parrilla
Los alimentos que se cocinan a la parrilla quedan es-
pecialmente crujientes por todos los lados. Por ejem-
plo, se pueden asar aves de gran tamaño o varias pie-
zas simultáneamente.
¡ También se pueden asar piezas con peso y grosor
similares. Las piezas se doran de forma homogé-
nea y quedan jugosas.
¡ Colocar el alimento directamente sobre la parrilla.
¡ Para recoger los líquidos que gotean, introducir la
bandeja universal en un nivel por debajo de la parri-
lla.
¡ Dependiendo del tipo y tamaño del alimento, añadir
hasta mediolitro de agua en la bandeja universal.
El jugo obtenido del asado se puede recoger para
preparar una salsa. Además, de este modo, se ge-
nera menos humo y el compartimento de cocción
se ensucia menos.
Asar en recipientes
Si se preparan en recipientes cerrados, el comparti-
mento de cocción se mantiene más limpio.
Observaciones generales para asar en un recipiente
¡ Utilizar recipientes resistentes al calor y aptos para
el horno.
¡ Colocar el recipiente sobre la parrilla.
¡ Los recipientes de cristal son los más adecuados.
¡ Observar las instrucciones del fabricante del reci-
piente seleccionado.
Asar en recipientes sin tapa
¡ Utilizar un molde para asar alto.
¡ Si no se dispone de un recipiente adecuado, se
puede utilizar una bandeja universal.
Asar en recipientes con tapa
¡ Utilizar una tapa adecuada que cierre bien.
¡ Cuando se cocina carne, deben mantenerse una
distancia mínima de 3cm entre el alimento y la ta-
pa. La carne puede abrirse durante la cocción.
ADVERTENCIA‒¡Riesgo de quemaduras por
líquidos calientes!
Al abrir la tapa después de la cocción, puede salir va-
por muy caliente. Según la temperatura, puede ocurrir
que no se vea el vapor.
▶
Abrir la tapa de tal modo que el vapor caliente sal-
ga lejos del cuerpo.
▶
No dejar que los niños se acerquen.
Asar al grill
Asar al grill alimentos que deben quedar crujientes.
¡ Asar al grill alimentos con peso y grosor similares.
Las piezas se doran de forma homogénea y quedan
jugosas.
¡ Colocar los alimentos directamente sobre la parrilla.
¡ Para recoger los líquidos que gotean, introducir la
bandeja universal como mínimo en un nivel por de-
bajo de la parrilla.
Notas
¡ La resistencia del grill se va conectando y desco-
nectando automáticamente. Esto es normal. La fre-
cuencia depende de la temperatura ajustada.
¡ Al asar al grill puede producirse humo.
26.4 Preparación con microondas
Es posible acortar significativamente el tiempo de coc-
ción utilizando microondas para preparar alimentos.
Observaciones generales
¡ El tiempo de cocción para preparar alimentos con
microondas se determina por el peso total.
Si se desea preparar una cantidad distinta a la indi-
cada, aplicar la siguiente regla básica: si se utiliza
el doble de cantidad, se debe aplicar casi el doble
de tiempo de cocción.
¡ La comida transmite el calor a los recipientes. La
vajilla puede estar muy caliente.
¡ En la parte principal del manual de instrucciones se
incluye información sobre cómo ajustar el microon-
das y el microcombi.
– →"Combinacióndemicroondas", Página18
– →"Microondas", Página16→"Microondas",
Página17
Cocinar o rehogar con microondas
¡ Utilizar un recipiente con tapa apto para microon-
das. También puede cubrirse con un plato o con un
papel especial para microondas.
¡ Utilizar un recipiente alto y con tapa para todos los
productos de cereal, tales como arroz. Los cereales
producen mucha espuma durante la cocción. Aña-
dir el líquido según las indicaciones que aparecen
en los ajustes recomendados.
¡ Lavar los alimentos pero no secarlos. Añadir 1-3cu-
charadas soperas de agua o zumo de limón a los
alimentos.
¡ Distribuir los alimentos en el recipiente de forma
uniforme. Cuanto menor sea la altura de los alimen-
tos, más rápido se cocinan.
¡ Utilizar sal y especias con moderación. Al preparar
alimentos con microondas, se conserva en gran
medida su sabor original.
¡ Dar la vuelta o remover los alimentos 2-3veces.
¡ Tras cocinar los alimentos, dejarlos reposar durante
2-3minutos.
26.5 Preparar productos ultracongelados
¡ No utilizar alimentos ultracongelados cubiertos de
hielo.
¡ Retirar el hielo.
¡ Los productos ultracongelados están precocidos en
parte de forma irregular. El dorado irregular persisti-
rá incluso después del horneado.
26.6 Preparar platos precocinados
¡ Retirar el embalaje de los platos precocinados.
¡ Si se calientan o cocinan platos precocinados en un
recipiente, este debe ser resistente al calor.