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Verdure e contorni
Qui sono riportate informazioni per la preparazione di
verdure alla griglia, patate e prodotti surgelati a base di
patate.
Rimuovere gli accessori non utilizzati dal vano di
cottura per ottenere un risultato ottimale e risparmiare
energia.
Preparazione combinata con microonde
Per la cottura combinata con microonde, utilizzare
sempre stoviglie adatte al forno a microonde con
coperchio. Se non si dispone di un coperchio adatto,
utilizzare un piatto o una pellicola speciale adatta ai
forni a microonde. Osservare le avvertenze relative alle
stoviglie adatte per l'utilizzo nel microonde.
Le pietanze basse si scaldano più rapidamente. Di
conseguenza, è preferibile distribuire le pietanze nella
stoviglia in uno strato più sottile possibile.
Durante la cottura i cereali producono molta schiuma.
Per questo motivo è meglio cuocere tutti i tipi di cereali
(ad es. anche il riso) in una pentola alta con coperchio.
Il gusto tipico degli alimenti viene conservato. Così è
possibile ridurre la quantità di sale e spezie.
Se per la quantità da preparare non è indicato il tempo
di cottura, prolungarlo o ridurlo seguendo questa regola
generale: una quantità doppia corrisponde a un tempo
di cottura quasi doppio.
Durante la cottura, mescolare o girare gli alimenti due o
tre volte. Dopo aver scaldato il cibo, lasciarlo riposare
per altri due o tre minuti in modo che la temperatura si
uniformi.
I cibi trasmettono il calore alle stoviglie. Anche con la
cottura al solo microonde possono diventare molto
calde.
Livelli di inserimento
Rispettare i livelli di inserimento indicati.
Pesce intero alla griglia 300 g, ad es.
trota
Griglia 2
ˆ
250 90 15-20
Pesce intero stufato 300 g, ad es.
trota
Contenitore con coperchio 1
•
- 600 3
360 2-7
Pesce intero alla griglia 1,5 kg, ad es.
salmone
Contenitore aperto 1
‡
170-190 - 30-40
Pesce, intero stufato 1,5 kg, ad es.
salmone
Contenitore con coperchio 1
•
- 600 10
360 10-15
Filetti di pesce
Filetto di pesce al naturale, alla griglia Griglia 2
ˆ
220* - 15-25
Filetto di pesce al naturale, stufato,
400 g
Contenitore con coperchio 1
•
- 600 4
360 5-15
Cotolette di pesce
Cotoletta di pesce, spessore 3 cm ** Griglia 2
ˆ
290 - 18-22
Pesce surgelato
Pesce intero 300 g, ad es. trota Contenitore con coperchio 1
•
- 600 5
360 7-12
Filetto di pesce al naturale Contenitore con coperchio 1
„
210-230 - 25-40
Filetto di pesce al naturale, 400 g Contenitore con coperchio 1
•
- 600 10-15
Filetto di pesce al gratin Griglia 2
‡
220-240 - 35-45
Filetto di pesce al gratin, 400 g Contenitore aperto 1
‰
290 360 15-20
Bastoncini di pesce*** Teglia 1
„
220-240 - 10-20
Piatti di pesce
Terrina di pesce, 1000 g Terrina 1
•
- 360 20-25
Pietanza Accessori/stoviglie Livello di
inserimen-
to
Tipo di ri-
scalda-
mento
Temperatu-
ra in °C
Potenza mi-
croonde in
watt
Durata in
min.
* preriscaldamento
**Inserire la leccarda sotto, al livello di inserimento 1
*** Girare di tanto in tanto