Operating & Setup Instructions
Table Of Contents
- Inbyggnadsugn
- sv
- Innehållsförteckning
- 1 Säkerhet
- 2 Förhindrande av sakskador
- 3 Miljöskydd och sparsamhet
- 4 Lär känna
- 5 Tillbehör
- 6 Före första användningen
- 7 Användningsprincip
- 8 Tidsfunktioner
- 9 Mikro
- 10 Mikroprogram
- 11 Stektermometer
- 12 Bak- och ugnsstekguide
- 13 Barnspärr
- 14 Snabbuppvärmning
- 15 Sabbatläge
- 16 Grundinställningar
- 17 Home Connect
- 18 Rengöring och skötsel
- 19 Rengöringsfunktioner
- 20 Ugnsstegar
- 21 Ugnslucka
- 22 Avhjälpning av fel
- 23 Avfallshantering
- 24 Kundtjänst
- 25 Överensstämmelseförklaring
- 26 Såhär lyckas du
- 26.1 Allmänna tillagningsanvisningar
- 26.2 Tillagningsanvisningar för bakning
- 26.3 Tillagningsanvisningar för ugnsstekning, -bräsering och grillning
- 26.4 Mikra
- 26.5 Tillagning av djupfrysta produkter
- 26.6 Tillagning av färdigmat
- 26.7 Matval
- 26.8 Särskilda tillagningssätt och andra användningsområden
- 26.9 Provrätter
- 27 Monteringsanvisning
Stektermometer sv
17
11.3 Olika livsmedels innertemperaturer
Här hittar du riktvärden för olika livsmedels innertempe-
raturer.
Riktvärdena beror på livsmedlens kvalitet och egenska-
per. Använd inte djupfryst mat.
Fågel Innertemperatur i
°C
Kyckling 80 - 85
Kycklingbröst 75 - 80
Anka 80 - 85
Ankbröst, rosa 55 - 60
Kalkon 80 - 85
Kalkonbröst 80 - 85
Gås 80 - 90
Fläskkött Innertemperatur i
°C
Fläskkarré 85 - 90
Fläskfilé, rosa 62 - 70
Kotlettrad, genomstekt 72 - 80
Nötkött Innertemperatur i
°C
Oxfilé eller rostbiff, blodig 45 - 52
Oxfilé eller rostbiff, rosa 55 - 62
Oxfilé eller rostbiff, genomstekt 65 - 75
Kalvkött Innertemperatur i
°C
Kalvstek eller bog, mager 75 - 80
Kalvstek, bog 75 - 80
Kalvlägg 85 - 90
Lammkött Innertemperatur i
°C
Lammfiol, rosa 60 - 65
Lammfiol, genomstekt 70 - 80
Lammsadel, rosa 55 - 60
Fisk Innertemperatur i
°C
Fisk, hel 65 - 70
Fiskfilé 60 - 65
Övrigt Innertemperatur i
°C
Köttfärslimpa, oavsett köttsort 80 - 90
Värma upp, på mat 65 - 75
11.4 Ställa in ugns- och innertemperatur
Stektermometern mäter temperaturen inuti maten mel-
lan 30°C och 99°C.
Krav
¡ Maten med stektermometern står i ugnen.
¡ Stektermometern sitter i ugnsuttaget.
1.
Slå på enheten med .
2.
Välj lämplig ugnsfunktion.
3.
Tryck på "Ugnstemperatur" till vänster på undre rad-
en.
4.
Svajpa vänster eller höger för att välja ugnstempera-
tur.
Ställ in ugnstemperaturen minst 10°C högre än in-
nertemperaturen.
Ställ inte in ugnstemperaturer högre än 250°C.
5.
Spara ugnstemperaturen med .
6.
Tryck på "Innertemperatur" till höger på undre
raden.
7.
Svajpa vänster eller höger för att välja innertempera-
tur.
8.
Slå på stektermometerfunktionen med .
a Enheten ger ljudsignal när innertemperaturen är
uppnådd och slår av uppvärmningen.
9.
Slå av enheten med .
10.
VARNING!‒Risk för brännskador!
Ugnsutrymme, tillbehör och stektermometer blir väl-
digt varma.
▶
Använd grytlappar när du tar ut varma tillbehör
eller stektermometern ur ugnsutrymmet.
Dra ut stektermometern ur ugnsuttaget.
11.5 Ändra ugns- eller innertemperatur
1.
Tryck 2 gånger på ugns- eller innertemperaturen.
2.
Svajpa vänster eller höger för att ändra temperatur.
3.
Tryck på för att spara inställningen.
11.6 Avbryta stektermometerfunktionen
▶
VARNING!‒Risk för brännskador!
Ugnsutrymme, tillbehör och stektermometer blir väl-
digt varma.
▶
Använd grytlappar när du tar ut varma tillbehör
eller stektermometern ur ugnsutrymmet.
Vill du fortsätta funktionen utan stektermometer, dra
ut stektermometern ur ugnsuttaget och maten och
fortsätt funktionen med .
‒ Slå av enheten med för att avbryta funktionen.










