Operation Manual

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Deixar levedar massa
No forno de cozinhar, a massa leveda nitidamente mais
depressa do que à temperatura ambiente.
Insira o recipiente perfurado num nível do tabuleiro qualquer.
Coloque a tigela com a massa no recipiente perfurado. Não
tape a massa.
Extracção de sumo
Antes de extrair o sumo às bagas, coloque-as numa taça e
adicione-lhes açúcar. Deixe-as repousar pelo menos 1 hora de
modo a criarem sumo.
Coloque os frutos de baga no recipiente perfurado e insira-o no
nível 2. Insira o recipiente não perfurado no nível 1 para
recolher o sumo.
Por fim, coloque as bagas num pano e esprema-as para extrair
o resto do sumo.
Fazer compotas
Cozinhe os alimentos o mais frescos possível. O
armazenamento prolongado reduz o teor de vitaminas e os
alimentos cozinham mais facilmente se forem frescos.
Use apenas frutas e legumes impecáveis.
Não pode fazer compotas no seu aparelho com os seguintes
alimentos:
Conteúdo de latas, carne, peixe ou massa de pastéis.
Verifique os frascos de compota, os elásticos, os ganchos e as
molas.
Lave bem os elásticos e os frascos com água quente. Para
lavar os frascos é também adequado o programa
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(Desinfectar biberões).
Coloque os frascos no recipiente perfurado. Estes não se
podem tocar.
Depois do tempo de cozedura indicado, abra a porta do
aparelho.
Os frascos de compota só devem ser retirados do aparelho
depois de terem arrefecido totalmente.
Produtos ultracongelados
Observar as indicações do fabricante na embalagem.
Os tempos de cozedura indicados são aplicáveis à introdução
no aparelho frio.
Carne de vaca estufada - Rec. perfurado +
Rec. não perfurado
2
1
40 85 - 95
Carne de vaca para assar - Rec. perfurado +
Rec. não perfurado
2
1
40 90 - 100
Alimentos Quantidade/ peso Acessórios Altura Temperatura
em°C
Tempo de coze-
dura em min.
Alimentos Quantidade Acessórios Temperatura
em°C
Tempo de coze-
dura em min.
Massa lêveda 1 kg Recipiente + perfurado 40 20 - 30
Levedura 1 kg Recipiente + perfurado 40 20 - 30
Alimentos Acessórios Nível Temperatura em
°C
Tempo de coze-
dura em min.
Framboesas Rec. perfurado +
não perfurado
2
1
100 30 - 45
Groselhas Rec. perfurado +
não perfurado
2
1
100 40 - 50
Alimentos Acessórios Nível Temperatura em °C Tempo de cozedura em
min.
Legumes Frascos de compota de 1 litro 1 100 30 - 120
Fruta com caroço Frascos de compota de 1 litro 1 100 25 - 30
Frutos com semente Frascos de compota de 1 litro 1 100 25 - 30
Alimentos Acessórios Nível Temperatura em °C Tempo de cozedura em
min.
Massas alimentícias frescas,
frias*
recipiente não perfurado 2 100 5 - 10
Truta recipiente perfurado +
recipiente não perfurado
2
1
80 - 100 20 - 25
Filete de salmão Rec. perfurado +
não perfurado
2
1
80 - 100 20 - 25
* adicionar um pouco de água