[nl] Gebruiksaanwijzing Stoombakoven C47C22.3.
é Inhoudsopgave ]ksaGebrui[nlznjgiw Belangrijke veiligheidsvoorschriften........................................ 4 Oorzaken van schade ........................................................................5 Uw nieuwe apparaat................................................................... 6 Bedieningspaneel ...............................................................................6 Functies ................................................................................................
: Belangrijke veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar. Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. Neem het speciale installatievoorschrift in acht. Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade. Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten.
Het water in de stoomschaal is ook na uitschakeling nog heet. De stoomschaal niet direct na het uitschakelen leegmaken. Toestel laten afkoelen alvorens het schoon te maken. ■ Tjdens het uitnemen van de bak kan hete vloeistof de over de rand stromen. Is de bak heet, neem hem dan alleen voorzichtig uit met de ovenhandschoen. Risico van letsel! ■ Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken.
Uw nieuwe apparaat In dit hoofdstuk vindt u informatie over ■ het bedieningspaneel ■ de functies ■ de automatische kalibrering Bedieningspaneel 7HPSHUDWXXUGLVSOD\ (OHNWURQLVFKH NORN 3 NJ 'UDDLNQRS 7HPSHUDWXXUNHX]HNQRS )XQFWLHNHX]HNQRS .
Automatische kalibratie De kooktemperatuur van het water is afhankelijk van de luchtdruk. Bij het kalibreren wordt het apparaat op de druk ter plaatse ingesteld. Dit gebeurt automatisch tijdens het eerste gebruik (zie het hoofdstuk: Eerste gebruik). Er ontwikkelt zich meer stoom dan gewoonlijk. Belangrijk hierbij is dat het apparaat gedurende 20 minuten bij 100 °C zonder onderbreking stoomt. Open de apparaatdeur niet in deze tijd. Als het apparaat niet automatisch kon worden gekalibreerd (bijv.
Attentie! ■ ■ Plaats niets direct op de bodem van de binnenruimte. Bedek hem niet met aluminiumfolie. Het apparaat kan door warmteophoping beschadigd raken. De bodem van de binnenruimte en de stoomschaal moeten altijd vrij blijven. Zet vormen altijd op het rooster of in de bak met gaatjes. Schuif geen toebehoren tussen de inschuifhoogtes, anders kunnen ze omkantelen. Extra toebehoren Meer toebehoren kunt u kopen in speciaalzaken: Toebehoren Bestelnr.
Eerste gebruik 4. De starttoets indrukken. Voordat u het apparaat voor de eerste keer gebruikt, warmt u het gedurende é20 minuten met de stoomstand leeg op bij 100 °C. Open de apparaatdeur niet in deze tijd. Het apparaat wordt automatisch gekalibreerd (zie het hoofdstuk: Automatische kalibratie). 1. Op de functiekeuzeknop drukken om hem te ontgrendelen. Het apparaat gaat aan. 2. Watertank vullen en inschuiven (zie het hoofdstuk: Watertank vullen).
3. Aan de temperatuurknop draaien om de voorgestelde temperatuur te veranderen. Functie Apparaat uitschakelen : Kans op verbrandingen!! Temperatuurbereik Voorgestelde tijdsduur 35 - 100 °C 20 min. CircoSteam® 120 - 230 °C 30 min. Bij het openen van de apparaatdeur kan er hete stoom ontsnappen. Tijdens of na de bereiding de apparaatdeur voorzichtig openen. Buig u wanneer u het openmaakt niet over de apparaatdeur. Let erop dat de stoom niet te zien kan zijn, afhankelijk van de temperatuur.
Elektronische klok Klokdisplay In dit hoofdstuk leest u ■ ■ ■ ■ hoe u de kookwekker instelt hoe u het apparaat automatisch uitschakelt (gebruiksduur en gebruikseinde) hoe u het apparaat automatisch in- en uitschakelt (instelling vooraf) hoe u de tijd instelt .ORNIXQFWLHWRHWV Klokfunctie 'UDDLNQRS Gebruik Q Kookwekker U kunt de wekker gebruiken als een kook- of eierwekker. Het apparaat gaat niet automatisch aan of uit. x Gebruiksduur Het apparaat gaat na een ingestelde gebruiksduur (bijv.
Na afloop van de gebruiksduur schakelt het apparaat automatisch uit. 1. Functiekeuzeknop weer naar de stand Û draaien. 2. Klokfunctietoets KJ indrukken om de klokfunctie te beëindigen. Gebruikseinde Automatisch uitschakelen op een ingesteld tijdstip. Alleen mogelijk bij functies zonder stoom. 1. Functie en temperatuur instellen. De starttoets indrukken. Het apparaat warmt op. 2. Klokfunctietoets KJ zo vaak indrukken tot de symbolen KJ en y verlicht zijn. 3.
4. De toetsn opnieuw indrukken. Gevogelte garen P 11 P 13 Leg kipfilets of stukken kip niet op elkaar in de vorm. U kunt de stukken kip van tevoren marineren. Op het temperatuurdisplay verschijnt een voorgesteld gewicht. Voor sommige programma's hoeft u geen gewicht in te voeren. Er verschijnt dan geen voorgesteld gewicht. 5. Aan de temperatuurknop draaien om het gewicht in te stellen. 3 NJ 6WDUW Rosbief langzaam garen P 15 Gebruik voor rosbief het beste dikke rosbief. Het vlees eerst goed aanbraden.
Droog de flesjes na het ontsmetten met een schone doek. Deze manier komt overeen met de gebruikelijke wijze van uitkoken. Inmaken P 39 Het programma is zowel geschikt voor steen- en pitvruchten als voor groente (behalve bonen). Pompoen voor het inmaken blancheren. Het programma is bestemd voor 1 liter-potten. Na afloop van het programma de apparaatdeur openen om nagaren te voorkomen. De potten enkele minuten in de binnenruimte laten afkoelen.
Programma Opmerkingen Toebehoren Hoogt e ˜„‹* 1 portie regenereren - Rooster 2 - Bakplaat 2 - Bakplaat 2 ˜„„* Gebakken pizza (dunne bodem) regene- - Rooster + bakplaat 3 ˜„…* Gebakken pizza (dikke bodem) regene- - Rooster + bakplaat 3 ˜„‚* Gegaarde bijgerechten regenereren ˜„ƒ* Gegaarde groente regenereren reren reren ˜„† Visfilet ontdooien max. 2,5 cm dik Bak met gaatjes + Bakplaat 3 1 ˜„‡ Gevogelte heel, ontdooien max.
Basisinstellingen Uw apparaat heeft verschillende standaard basisinstellingen. U kunt de basisinstellingen naar wens veranderen. Menu Basisinstellingen Wanneer u alle wijzigingen ongedaan wilt maken, kunt u de fabrieksinstelling weer herstellen. Submenu Basisinstelling Het apparaat moet uitgeschakeld en mag niet geblokkeerd zijn. Geluidssignaal Geluidssignaal uit ™„‹ 1. Eventueel de functiekeuzeknop naar Û draaien en Geluidssignaal tijdsduur 30 seconden ™„‚ 2.
Attentie! Attentie! Schade aan het oppervlak: Gebruik geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen ■ geen ovenreiniger ■ geen bijtende, chloorhoudende of agressieve reinigingsmiddelen ■ geen sterk alcoholhoudende reinigingsmiddelen Schade aan het oppervlak: Wanneer er ontkalkingsmiddel of de oven-grillreiniger-gel op de voorzijde of andere gevoelige oppervlakken komt, neem dit dan direct af met water. Wanneer zo'n middel op de voorkant terechtkomt, neem het dan direct af met water.
■ 2. Spoelen (20 seconden), verwijder vervolgens het restwater De drie stappen moeten volledig zijn uitgevoerd. Pas na de 2e keer spoelen is het apparaat weer klaar voor gebruik. keer spoelen wordt het apparaat voor andere toepassingen geblokkeerd. 1. De stoptoets lang indrukken om de reinigingshulp af te breken. Op het klokdisplay verschijnt x ‹‹:…‹ min. Om te voorkomen dat er afwasmiddel in het apparaat achterblijft, dient u na het afbreken twee keer te spoelen.
1. Spoelen Op de starttoets drukken. Het apparaat spoelt. inbrengen weer helemaal dicht. Kom niet met uw handen aan het scharnier. : Risico van letsel! Na 20 seconden verschijnen Ì (stoomschaal leegmaken) en x ‹‹:ƒ‹ min. Hangt de apparaatdeur er aan één kant uit, kom dan niet met uw handen aan het scharnier. Het scharnier kan met grote kracht terugklappen. Neem contact op met de klantenservice. 1. De deur van het apparaat openen. Apparaatdeur verwijderen 2. Schoonmaakspons goed uitwassen. 1.
Deurruit verwijderen Inschuifrails reinigen Aanwijzing: Let er voordat u de ruit verwijdert op in welke positie hij is ingebracht, zodat u hem later niet verkeerd plaatst. U kunt de inschuifrails voor het reinigen verwijderen. 1. Deur verwijderen en met de voorkant naar beneden op een binnenruimte! Wacht tot de binnenruimte afgekoeld is. zachte, schone ondergrond leggen (zie het hoofdstuk: Apparaatdeur verwijderen en inbrengen). : Risico van verbranding door hete onderdelen in de 2.
Wat te doen bij storingen? Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Neem alstublieft de volgende aanwijzingen in acht voor u de klantenservice belt. Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. U kunt aanzienlijk gevaar lopen als gevolg van ondeskundige reparaties. : Kans op een elektrische schok! ■ ■ Werkzaamheden aan de elektronica van het apparaat mogen alleen door een vakman worden uitgevoerd.
Storing Mogelijke oorzaak Aanwijzing/Oplossing Bij het stomen ontstaat herhaaldelijk extreem veel stoom Apparaat kan bij te korte bereidingstijden niet automatisch worden gekalibreerd Apparaat naar de fabrieksinstellingen terugzetten (zie het hoofdstuk Basisinstellingen).
Servicedienst Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende oplossing, ook om onnodig bezoek van een technicus te voorkomen. Enummer en FDnummer Geef aan de klantenservice altijd het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van uw apparaat op, zodat wij u goed van dienst kunnen zijn. Wanneer u de apparaatdeur opent, vindt u het typeplaatje met de nummers beneden aan de linkerkant.
bij het openen van de deur steeds wat stoom ontsnapt en het apparaat opnieuw opgewarmd moet worden. Levensmiddelen gelijkmatig verdelen Verspreid de levensmiddelen altijd gelijkmatig in de vormen. Als de hoogte van de lagen verschillend is, wordt het bereidingsresultaat ongelijkmatig. Hete lucht Levensmiddelen die gevoelig zijn voor druk Zorg ervoor dat de hoogte van drukgevoelige levensmiddelen in de bak beperkt blijft. Wordt het te hoog, dan kunt u beter twee bakken gebruiken.
Levensmiddelen Verhouding Toebehoren Hoogte Functie Temperatuur in °C Bereidingstijd in min.
Kalfsvlees Levensmiddelen Hoeveelheid Toebehoren Hoogte Functie Temperatuur in °C Bereidingstijd in min.
Vis Levensmiddelen Hoeveelheid Dorade, heel Toebehoren Hoogte Functie Temperatuur in °C Bereidingstijd in min.
Taart, cake en gebak U kunt het beste donkere metalen bakvormen gebruiken. Eerst de laagste temperatuur instellen. Hierbij komt wordt het gerecht gelijkmatiger bruin. De volgende keer zo nodig een hogere temperatuur kiezen. De temperatuur en bereidingstijd zijn afhankelijk van de hoeveelheid en de kwaliteit van het deeg. Daarom zijn in de tabellen temperatuurbereiken aangegeven. Het rooster of de bakplaat niet te dicht bedekken.
Levensmiddelen Toebehoren Hoogte Functie Temperatuur in °C Bereidingstijd in min. Deeg van bijv. soesjes Bakplaat 2 Hete lucht 170 190 27 - 35 Koekjes Bakplaat 2 Hete lucht 150 160 12 - 17 Gistdeeggebak Bakplaat 2 Hete lucht 150 160 15 - 20 Tips voor het bakken U wilt bakken volgens uw eigen recept. Stem het bakken dan af op soortgelijke gerechten in de baktabellen Zo stelt u vast of de cake goed doorbakken is Prik ca.
Levensmiddelen Hoeveelheid Toebehoren Hoogte Temperatuur in °C Bereidingstijd in min Kip 1 kg met gaatjes + bakplaat 3 1 45 - 50 60 70 Kippenbouten 0,4 kg met gaatjes + bakplaat 3 1 45 - 50 30 - 35 Diepvriesgroente in blok (bijv.
Diepvriesproducten Houd u aan de opgaven van de fabrikant op de verpakking. De opgegeven bereidingstijden gelden voor gerechten die in de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Levensmiddelen Toebehoren Hoogte Functie Temperatuur in °C Bereidingstijd in min.
Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000765738* 9000765738 920601
