Operation Manual

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Verdure
Disporre le verdure nel recipiente forato e inserirlo al livello 3,
Inserire la teglia al di sotto, al livello 1 in modo da raccogliere i
liquidi che gocciolano.
Contorni e legumi
Aggiungere acqua o del liquido nelle proporzioni indicate.
Esempio: 1:1,5 = per 100 g di riso, aggiungere 150 ml di
liquido.
Selezionare a piacere il livello di inserimento del recipiente non
forato.
Alimenti Dimensioni
delle por-
zioni
Accessori Modalità di fun-
zionamento
Temperatura in°C Tempo di cot-
tura inmin.
Carciofi interi forato + teglia Livello vapore 100 30 - 35
Cavolfiore interi forato + teglia Livello vapore 100 30 - 40
Cavolfiore rosette forato + teglia Livello vapore 100 10 - 15
Broccoli rosette forato + teglia Livello vapore 100 8 - 10
Piselli - forato + teglia Livello vapore 100 5 - 10
Finocchio a fette forato + teglia Livello vapore 100 10 - 14
Verdure ripiene
(Zucchine, melanzane, peperoni)
non precuo-
cere le ver-
dure
Teglia a livello 2 CircoSteam® 160 - 180 15 - 30
Flan di verdure - stampo per bagnoma-
ria da 1,5 l + griglia a
livello 2
Livello vapore 100 50 - 70
Fagiolini - forato + teglia Livello vapore 100 15 - 20
Carote a fette forato + teglia Livello vapore 100 10 - 20
Cavolo rapa a fette forato + teglia Livello vapore 100 15 - 20
Porri a fette forato + teglia Livello vapore 100 4 - 6
Mais interi forato + teglia Livello vapore 100 25 - 35
Bietole* a listarelle forato + teglia Livello vapore 100 8 - 10
Asparagi, verdi* interi forato + teglia Livello vapore 100 7 - 12
Asparagi, bianchi* interi forato + teglia Livello vapore 100 10 - 15
Spinaci* - forato + teglia Livello vapore 100 2 - 3
Cavolo romanesco rosette forato + teglia Livello vapore 100 8 - 10
Cavolini Bruxelles rosette forato + teglia Livello vapore 100 20 - 30
Barbabietola rossa Intero forato + teglia Livello vapore 100 40  50
Cavolo rosso/viola A listarelle forato + teglia Livello vapore 100 30 - 35
Cavolo bianco A listarelle forato + teglia Livello vapore 100 25 - 35
Zucchine a fette forato + teglia Livello vapore 100 2 - 3
Piselli - forato + teglia Livello vapore 100 8 - 12
* preriscaldare l'apparecchio
Alimenti Rapporto Accessori Livello Modalità di fun-
zionamento
Temperatura in°C Tempo di cot-
tura inmin.
Patate lesse con buc-
cia
(dimensioni medie)
- Forato +
Teglia
3
1
Livello vapore 100 35 - 45
Patate lesse
(tagliate in quattro)
- Forato +
Teglia
3
1
Livello vapore 100 20  25
Gratin di patate - Teglia 2 Aria calda 170 - 180 35 - 45
Riso integrale 1:1,5 Non forato - Livello vapore 100 30 - 40
Riso a chicco lungo 1:1,5 Non forato - Livello vapore 100 20 - 30
Riso basmati 1:1,5 Non forato - Livello vapore 100 20 - 30
Riso parboiled 1:1,5 Non forato - Livello vapore 100 15 - 20
Risotto 1:2 Non forato - Livello vapore 100 30 - 35
Lenticchie 1:2 Non forato - Livello vapore 100 30  45
Fagioli bianchi, in
ammollo
1:2 Non forato - Livello vapore 100 65 - 75