Operation Manual

14
Gevogelte
Leg kipfilets of stukken kip niet op elkaar in de vorm. U kunt de
stukken kip van tevoren marineren.
Rundvlees
Gebruik voor rosbief het beste dikke rosbief.
Kalfsvlees
Varkensvlees
Snijd het zwoerd vooraf vanuit het midden naar buiten in. Braadstuk met een korstje lukt het beste met een stuk vlees uit
de schouder.
Lamsvlees
Gebraden gehakt
Vis
Vet de bak met gaatjes in wanneer u de vis klaarmaakt. Leg de hele vissen, visfilets of vissticks niet op elkaar. Geef het
gewicht van de zwaarste vis op en kies stukken van zo gelijk
mogelijke grootte.
Programma Opmerking Toebehoren Hoogte
Kip, vers Totaalgewicht 0,7 - 1,5 kg Rooster + bakplaat 2
Stukken kip, vers Afzonderlijk gewicht 0,04 - 0,35 kg Rooster + bakplaat 2
Eend, vers Totaalgewicht 1 - 2 kg Rooster + bakplaat 2
Kipfilet, vers, gestoomd Totaalgewicht 0,2 - 1,5 kg Bak met gaatjes +
bakplaat
3
1
Programma Opmerking Toebehoren Hoogte
Stoofvlees, vers* 1 - 1,5 kg Bakplaat 2
Rosbief, vers, langzaam garen /
Rosbief, medium**
Totaalgewicht 1 - 2 kg Bakplaat 2
Rosbief, vers, langzaam garen /
Rosbief, kort gebakken**
Totaalgewicht 1 - 2 kg Bakplaat 2
* U kunt voor dit programma een voorkeuzefunctie instellen.
** Vlees eerst krachtig aanbraden
Programma Opmerking Toebehoren Hoogte
Braadstuk, vers / mager vlees* 1 - 2 kg Rooster + bakplaat 2
Braadstuk, vers / doorregen vlees* 1 - 2 kg Rooster + bakplaat 2
Borst, gevuld* 1 - 2 kg Rooster + bakplaat 2
* U kunt voor dit programma een voorkeuzefunctie instellen.
Programma Opmerking Toebehoren Hoogte
Halsstuk zonder been, vers* 1 - 2 kg Rooster + bakplaat 2
Braadstuk met korstje, vers* 0,8 - 2 kg Rooster + bakplaat 2
Gekookte worst* - Bak met gaatjes +
bakplaat
3
1
* U kunt voor dit programma een voorkeuzefunctie instellen.
Programma Opmerking Toebehoren Hoogte
Lamsbout, vers / zonder been, doorgebakken 1 - 2 kg Rooster + bakplaat 2
Lamsbout, vers /
zonder been, medium, langzaam garen*
1-2kg Bakplaat 2
* Vlees eerst krachtig aanbraden
Programma Opmerking Toebehoren Hoogte
van vers gehakt Totaalgewicht 0,5 -2 kg Bakplaat 2
Programma Opmerking Toebehoren Hoogte
Verse vis in zijn geheel stomen 0,3 - 2 kg Bak met gaatjes +
Bakplaat
3
1
Visfilet stomen / Visfilet, vers max. 2,5 cm dik Bak met gaatjes +
Bakplaat
3
1
Visfilet stomen / Vis, diepvries max. 2,5 cm dik Bak met gaatjes +
Bakplaat
3
1
Mosselen - Bak met gaatjes +
Bakplaat
3
1