[da] Brugsanvisning ................... 3 [no] Bruksveiledning ................38 Kombi dampovnC47C42.3. / C47C62.3. Dampstekeovn C47C42.3. / C47C62.3.
× Indholdsfortegnelse d[aB]urgsnvi Vigtige sikkerhedsanvisninger..................................................4 Årsager til skader................................................................................5 Det nye apparat...........................................................................6 Betjeningsfelt .......................................................................................6 Ovnfunktioner ....................................................................................
: Vigtige sikkerhedsanvisninger Læs denne vejledning omhyggeligt igennem. Det er en forudsætning for, at apparatet kan betjenes sikkert og korrekt. Opbevar brugs- og montagevejledningen til senere brug eller til kommende ejere af apparatet. Dette apparat er udelukkende beregnet til indbygning. Overhold den specielle montagevejledning. Kontroller apparatet, når det er pakket ud. Apparatet må ikke tilsluttes, hvis det har transportskader.
Fare for tilskadekomst! ■ Ridser i ovndørens glas kan få det til at springe. Anvend ikke glasskrabere, aggressive eller skurende rengøringsmidler. ■ Brændbare væsker kan antændes i det varme ovnrum (forpufning). Fyld ikke brændbare væsker (f.eks. alkoholholdige drikkevarer) i vandbeholderen. Fyld udelukkende vandbeholderen med vand eller med den afkalkningsvæske, som vi anbefaler. Fare for elektrisk stød! ■ Fagligt ukorrekte reparationer er farlige.
Det nye apparat I dette kapitel findes oplysninger om: ■ Betjeningsfeltet ■ Ovnfunktioner ■ Automatisk kalibrering Betjeningsfelt (OHNWURQLVN XU 7HNVWGLVSOD\ 7HPSHUDWXUGLVSOD\ 7DVWHQ 6WDUW 7DVWHQ 6WRS 3 'UHMHNQDS 8UIXQNWLRQVWDVW ,QIR WDVW 2YQIXQNWLRQVY OJHU Betjeningselement Ovnfunktionsvælger 1DYLJDWLRQVWDVW 7HPSHUDWXUY OJHU 0 6WDUW 6WRS 0HPRU\ 3URJUDPDXWRPDWLN Anvendelse/betydning Tænde og slukke for apparatet Valg af ønsket ovnfunktion Elektronikur KJ Ur-funktionstast Vælge urfun
Ovnfunktioner Med ovnfunktionsvælgeren kan De indstille følgende ovnfunktioner: Ovnfunktion Anvendelse é 8 3 ä Damptrin 35 - 100 °C Til grøntsager, fisk, tilbehør, til saftpresning af frugt og blanchering CircoSteam® 120 - 230 °C Til kød, gratiner og bagværk. Varmluft og damp i kombination Varmluft 30 - 230 °C Til kager med fugtigt fyld, biskuit, grydestege. En ventilator i bagvæggen fordeler varmen jævnt i ovnrummet Genopvarmning 100 - 180 °C Til tallerkenretter og bagværk.
De kan købe supplerende tilbehør hos kundeservice, hos forhandleren eller på Internettet. Bemærk: Tilberedningsbeholderne kan slå sig under og efter tilberedningen i ovnen. Årsagen til dette er store temperaturforskelle på tilbehøret. Derfor kan tilbehøret slå sig, hvis det kun er delvist tildækket, eller hvis der tilberedes dybfrostvarer, som f.eks. pizza. Sådanne ændringer forsvinder, så snart tilbehøret er kølet af igen. Dette har ingen indflydelse på funktionen. Ovnrum Der er fire riller i ovnrummet.
Indstille sprog Indstille vandhårdhed Efter den elektriske tilslutning skal De indstille sproget for tekstdisplayet. Pas på! 1. Drej temperaturvælgeren, til det ønskede sprog vises i tekstdisplayet. 2. Hold info-tasten± nede i 3 sekunder. Indstillingen bliver gemt. Apparatskader ved anvendelse af ikke egnede væsker. Anvend aldrig destilleret vand, meget klorholdigt ledningsvand (> 40 mg/l) eller andre væsker.
Rengøre tilbehør inden brug : Fare for tilskadekomst! Før tilbehøret bruges første gang, skal det rengøres grundigt med varmt opvaskevand og en blød klud. De kan komme til skade på krogen til fedtfiltret. Rengør altid fedtfiltret med forsigtighed. Anbring altid fedtfiltret i opvaskemaskinen, så krogene til fastgørelse af filtret vender ned ad. Anbringe fedtfilter Anbring det medfølgende fedtfilter på varmluftsgitteret på ovnrummets bagvæg. Lad altid fedtfilteret blive i ovnrummet under brug.
1. Tryk på ovnfunktionsvælgeren for at frigøre den. Apparatet bliver tændt. "Apparat klar til brug" vises i tekstdisplayet. 2. Drej ovnfunktionsvælgeren, til den ønskede ovnfunktion vises i tekstdisplayet. I temperaturdisplayet vises en foreslået temperatur. Vise og ændre driftstid Tryk flere gange på urfunktionstasten KJ, indtil symbolerne KJ og x begynder at lyse. Den aktuelle driftstid bliver vist. Drej på drejeknappen for at ændre varigheden. Ændringen gemmes automatisk.
3. Fjern snavs i ovnrummet, så snart apparatet er kølet af. Tørre ovnrum Fastbrændte rester er meget vanskeligere at fjerne bagefter. : Fare for skoldning! Vandet i fordampningsskålen kan være meget varmt. Lad apparatet køle af før aftørring. 4. Tør køkkenelementer og håndgreb af, hvis der har dannet sig kondensvand på dem. 1. Lad ovndøren stå åben med en lille spalte, til apparatet er kølet af. 2.
Driftstid Forvalgt drift Apparatet slukker automatisk efter en indstillet driftstid. Apparatet tændes automatisk og slukkes igen på den forvalgte sluttid for drift. 1. Indstil ovnfunktion og temperatur. 2. Tryk så mange gange på urfunktionstasten KJ, at Bemærk, at letfordærvelige madvarer ikke må stå for længe inde i ovnen. 3. Indstil driftstiden med drejeknappen (f.eks. ‚:„‹ timer). Ved nogle programmer i programautomatikken er forvalgt drift ikke mulig. symbolerne KJ og x begynder at lyse. 4.
Indstille program Vælg et passende program i tabellen. Følg anvisningerne til programmerne. Det viste eksempel: De vil dæmpe 500 g fersk kyllingebryst. ■ Programgruppe "Fjerkræ" ■ Programmet "Kyllingebryst fersk, dampet" Vise varighed Tryk så mange gange på urfunktionstastenKJ, at symbolerne KJ og x begynder at lyse. Program med forvalgt drift For nogle programmer kan De indstille en forvalgt drift y . Programmet startes senere, og det slutter på et ønsket klokkeslæt (se kapitlet: Elektronisk ur).
Programtabeller Følg anvisningerne til programmerne. Grøntsager Tilsæt først salt til grøntsager efter tilberedningen. Program Bemærkning Tilbehør Rille Dampe blomkål / i buketter* samme størrelse buketter Tilberedningsbeholder med huller + Bageplade 3 1 Dampe broccolibuketter* samme størrelse buketter Tilberedningsbeholder med huller + Bageplade 3 1 Dampe grønne bønner* - Tilberedningsbeholder med huller + Bageplade 3 1 Dampe gulerødder skiver* ca.
Program Bemærkning Tilbehør Rille Couscous Maks. 0,75 kg Tilberedningsbeholder uden huller 2 Hirse Maks. 0,55 kg Tilberedningsbeholder uden huller 2 Risotto Maks. 2 kg Tilberedningsbeholder uden huller 2 Linser Maks. 0,55 kg Tilberedningsbeholder uden huller 2 Program Bemærkning Tilbehør Rille Tærte, krydret, tilberedte ingred.* Maks. 4 cm høj Rist + tærteform 2 Tærte, sød* Maks.
Lammekød Program Bemærkning Tilbehør Rille Lammekølle, fersk / Uden ben gennemstegt 1 - 2 kg Rist + bageplade 2 Lammekølle, fersk / Uden ben, med. langtidsstegn.* 1 - 2 kg Bageplade 2 * Brun kødet kraftigt forinden Forloren hare Program Bemærkning Tilbehør Rille Af fersk hakket kød Samlet vægt 0,5 - 2 kg Bageplade 2 Fisk Smør tilberedningsbeholderen med fedtstof ved tilberedning af fisk. Læg ikke hele fisk, fiskefileter eller fiskepinde oven på hinanden.
Program Bemærkning Tilbehør Rille Blandingsbrød / bagning* 0,6 - 2 kg Bageplade + bagepapir 2 Blandingsbrød / hævning, bagning Følg anvisning Bageplade + bagepapir 2 Rugbrød / bagning* 0,6 - 2 kg Bageplade + bagepapir 2 Rugbrød / hævning og bagning Følg anvisning Bageplade + bagepapir 2 Franskbrød / bagning* 0,4 - 2 kg Bageplade + bagepapir 2 Franskbrød / hævning og bagning Følg anvisning Bageplade + bagepapir 2 Rundstykker / Bage, rundstykker* Vægt pr. stk.
Specielt Desinficere sutteflasker Vask altid sutteflasker med en flaskerenser straks, når de er blevet tømt. Vask dem derefter i opvaskemaskinen. Græskar skal blancheres inden henkogning. Stil flaskerne i en tilberedningsbeholder med huller, uden at de rører ved hinanden. Luk apparatets dør op, når programmet er afsluttet for at forhindre eftertilberedning. Lad glassene køle af i ovnrummet i yderligere nogle minutter. Tør sutteflaskerne af med et rent viskestykke efter desinficeringen.
Låsning Lås apparatet permanent Når apparatet er låst, kan det ikke tændes ved et uheld eller af uvedkommende personer (f.eks. af legende børn). 1. Sluk for apparatet. 2. Hold info-tasten ± nede i 3 sekunder for at åbne menuen Grundindstillinger. Før De kan tage apparatet i brug igen, skal De deaktivere låsningen. Når De er færdig med at bruge apparatet, låses det ikke automatisk igen. Lås det derfor evt. igen, eller aktiver den permanente låsning. 3.
Menu Grundindstillinger Undermenu Grundindstilling Indstillingssymbol Autostart fra ™…‹ til ™…‚ Tilpas individuelt - ÙÙÙØÙÙÙ + ™†...
Ovnrum indvendigt med fordampningsskål Varmt opvaskevand eller eddikevand – anvend den medfølgende rengøringssvamp eller en blød opvaskebørste. Pas på! Ovnrummet kan ruste: Brug aldrig stål- eller skuresvampe. Ved kraftig tilsmudsning skal De anvende den ovn-/grillrens (gel), som kundeservice anbefaler (Bestill.-nr. 463 582, fås også online i eShop). Følg producentens anvisninger. Andre ovnrensemidler kan beskadige apparatet.
Tøm fordampningsskål Afkalkningsmidler Efter 20 sekunder vises “Tøm fordampningsskål“ i tekstdisplayet. Anvend kun det flydende afkalkningsmiddel, som er anbefalet af kundeservice (bestillings-nr. 311 138, som også kan fås online i eShop). Andre afkalkningsmidler kan beskadige apparatet. 1. Luk ovndøren op. 2. Vask rengøringssvampen grundigt ud. 3. Fjern overskydende vand i fordampningsskålen med rengøringssvampen. 4. Luk ovndøren. 2. skylning 1.
3. Vip de to låsepale i venstre og højre side helt i (figur D). Afbryde afkalkning Bemærk: Hvis De afbryder afkalkningen, skal De derefter skylle apparatet to gange. Indtil den anden skylning er gennemført, er apparatet spærret for andre formål. & ' 1. Tryk længe på tasten Stop for at afbryde afkalkningen. For at sikre at der ikke er afkalkningsvæske tilbage i apparatet, skal De skylle to gange efter en afbrydelse. 2. Tryk på tasten Start.
Montage af mellemrude Tage ribberammer af 1. Sæt mellemruden ind i holderne i højre og venstre side. Bemærk: Vip maksimalt den forreste del af ribberammen ud, til den når modstanden, fordi apparatets sidevæg ellers kan blive deformeret. 2. Tryk mellemruden ned i holderne. 1. Tryk forsigtigt ribberammen op foran, til den er gået ud af indgreb, og frigør den fra ophænget i sideværts retning (figur A). 2. Frigør ribberammen helt fra ophænget, og tag den ud (figur B).
Fejl Mulig årsag Apparatet kan ikke startes, i tekstdisplayet Afkalkning blev afbrudt vises meddelelsen "Afkalkning" Apparatet kan ikke startes, i tekstdisplayet Rengøringshjælpen blev afbrudt vises meddelelsen "Rengøring" I urdisplayet blinker ‹:‹‹ Strømafbrydelse I urdisplayet blinker ‹:‹‹, i temperaturdis- Strømafbrydelse under brugen af ovnen playet vises §§§ Apparatet er ikke i brug.
Udskifte pære i ovnlampen 5. Skru glasafdækningen på igen sammen med tætningerne. Temperaturbestandige halogenpærer 230 V/25 W med pakninger kan rekvireres hos kundeservice. Opgiv venligst Enr. og FDnr. for apparatet. Apparatet må ikke anvendes uden glasafdækning eller uden tætninger! : Fare for forbrænding! Lad ovnrummet og pæren i ovnlampen køle ned, inden pæren i lampen skiftes ud. Tag altid halogenpæren ud af emballagen med en tør klud, fordi pærens levetid ellers forkortes. 1.
Miljøbeskyttelse Miljøvenlig bortskaffelse ■ Emballagen skal bortskaffes korrekt iht. reglerne for miljøbeskyttelse. ■ Dette apparat er klassificeret iht. det europæiske direktiv 2012/19/EU om affald af elektrisk- og elektronisk udstyr (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Dette direktiv angiver rammerne for indlevering og recycling af kasserede apparater gældende for hele EU.
Levnedsmiddel Størrelse Tilbehør Ovnfunktion Temperatur i °C Tilberedningstid i min.
Levnedsmiddel Forhold Tilbehør Rille Ovnfunktion Temperatur i °C Tilberedningstid i min.
Kalvekød Levnedsmiddel Mængde Kalvesteg, fedtmarmo- 1 kg reret Tilbehør Rille Ovnfunktion Temperatur i °C Tilberedningstid i min.
Fisk Levnedsmiddel Mængde Tilbehør Rille Ovnfunktion Temperatur i °C Tilberedningstid i min. Havbras, hel 0,3 kg pr. stk. Med huller + Bageplade 3 1 Damptrin 80 - 90 15 - 25 Havbrasfilet 0,15 kg pr. stk. Med huller + Bageplade 3 1 Damptrin 80 - 90 10 - 20 Fisketerrine Form i vandbad 1,5 l rist 2 Damptrin 70 - 80 40 - 80 Forel, hel 0,2 kg pr. stk. Med huller + Bageplade 3 1 Damptrin 80 - 90 12 - 15 Torskefilet 0,15 kg pr. stk.
Rør to teskefulde yoghurt naturel eller en tilsvarende mængde yoghurtfermentering i pr. 100 ml mælk. Hæld blandingen i rene glas, og luk dem. Yoghurt Opvarm mælken til 90 °C på kogesektionen. Lad den derefter afkøle til 40 °C. Hvis der anvendes højpasteuriseret langtidsholdbar mælk, er det ikke nødvendigt at opvarme mælken. Stil glassene i køleskabet efter tilberedningen. Levnedsmiddel Tilbehør Ovnfunktion Temperatur i °C Tilberedningstid i min.
Levnedsmiddel Tilbehør Rille Ovnfunktion Temperatur i °C Tilberedningstid i min. Blandingsbrød (750 g mel) Bageplade + bagepapir 2 CircoSteam® 200 - 220 15 - 20 Varmluft 160 - 170 25 - 40 Fuldkornsbrød (750 g mel) Bageplade + bagepapir 2 CircoSteam® 200 - 220 20 - 30 Varmluft 140 - 150 40 - 60 Rugbrød (750 g mel) Bageplade + bagepapir 2 CircoSteam® 200 - 220 20 - 30 Varmluft 150 - 160 50 - 60 Rundstykker (ubagte, 70 g pr. stk.
Optøning Frys madvarer ned ved -18 °C så fladt som muligt og i passende portioner. Frys ikke for store portioner ned. Optøede levnedsmidler er ikke så holdbare og bliver hurtigere fordærvet end friske varer. : Sundhedsrisiko! Den optøede væske fra animalske levnedsmidler skal altid fjernes ved optøning. Denne væske må aldrig komme i kontakt med andre levnedsmidler. Der kan overføres bakterier. Lad dampbageovnen varme i ca.
Henkogning Levnedsmidler skal være så friske som muligt, når de henkoges. For lang opbevaringstid reducerer vitaminindholdet, og levnedsmidlerne gærer lettere. Rengør gummiringe og glas grundigt med varmt vand. Glassene kan også rengøres med programmet "Desinficere sutteflasker". Anvend kun helt frisk frugt og grøntsager. Stil glassene i tilberedningsbeholderen med huller. De må ikke røre ved hinanden.
Levnedsmiddel Tilbehør Rille Ovnfunktion Temperatur i °C Tilberedningstid i min. Grøntsager, blandede Tilberedningsbeholder med huller + Bageplade 3 1 Damptrin 100 4-8 Rosenkål Tilberedningsbeholder med huller + Bageplade 3 1 Damptrin 100 5 - 10 * Tilsæt lidt væske Prøveretter Disse tabeller er blevet fremstillet til brug for forskellige prøvningsinstitutter for at lette kontrol og aftestning af de forskellige apparater.
ê Innholdsfortegnelse n[oB]urksevdling Viktige sikkerhetsanvisninger ................................................ 39 Årsaker til skader............................................................................. 40 Ditt nye apparat........................................................................ 41 Betjeningsfelt .................................................................................... 41 Driftstyper ...................................................................................
: Viktige sikkerhetsanvisninger Les denne bruksanvisningen nøye. Det er en forutsetning for at du skal kunne bruke apparatet på en sikker og riktig måte. Ta vare på bruks- og monteringsanvisningen slik at du kan bruke den igjen senere eller gi den videre til eventuelle kommende eiere av apparatet. Dette apparatet er kun beregnet for innbygging. Ta hensyn til monteringsanvisningen. Kontroller apparatet etter at du har pakket det ut. Ikke koble til apparatet hvis det er skadet under transport.
Fare for personskader! ■ Dersom glasset på apparatdøren er ripet opp, kan det sprekke. Ikke bruk glasskrape, sterke rengjøringsmidler eller poleringsmidler. ■ Brannfarlig væske kan antennes i det varme ovnsrommet (eksplosjon). Fyll ingen brennbare væsker (f.eks. alkoholholdige drikker) i vanntanken. Fyll bare vanntanken med vann eller avkalkingsløsning som er anbefalt av oss. Fare for elektrisk støt! ■ Ukyndige reparasjoner er farlig.
Ditt nye apparat I dette kapittelet finner du informasjon om ■ betjeningsfeltet ■ driftstyper ■ automatisk kalibrering Betjeningsfelt (OHNWURQLVN NORNNH 7HNVWGLVSOD\ 7HPSHUDWXUGLVSOD\ 6WDUW WDVW 6WRSS WDVW 3 'UHLHNQDSS .
Driftstyper Med driftstypevelgeren kan du stille inn følgende driftstyper: Driftstype Bruk é 8 3 ä Damptrinn 35–100 °C Til grønnsaker, fisk, tilbehør, safting av frukt og til forvelling. CircoSteam® 120–230 °C Til kjøtt, gratenger og baking. Varmluft og damp kombineres. varmluft 30–230 °C Til saftige kaker, småkaker, grytestek. En vifte i bakveggen fordeler varmen jevnt i ovnsrommet. Oppvarming 100–180 °C Til tallerkenretter og bakst. Skånsom oppvarming av ferdige retter.
Tilbehør kan kjøpes hos kundeservice, hos forhandleren eller på Internett. Merk: Ovnsformen kan bli skjev når stekeovnen brukes. Årsaken til dette er store temperaturforskjeller på tilbehøret. Det kan oppstå når bare en del av tilbehøret brukes, eller når dypfryst mat, som f.eks. pizza, legges på tilbehøret. Deformeringen forsvinner når tilbehøret avkjøles. Dette påvirker ikke funksjonen. Ovnsrom Ovnsrommet har fire innsettingshøyder. Innsettingshøydene telles nedenfra og opp.
Stille inn språk Innstilling av vannets hardhetsgrad Etter at den elektriske tilkoblingen er utført, må du stille inn språket for tekstdisplayet. Obs! 1. Drei på temperaturvelgeren til ønsket språk vises i tekstdisplayet. 2. Trykk på infotasten± i 3 sekunder. Innstillingen tas i bruk. 6SUDFKH ZlKOHQ 'HXWVFK Skader på apparatet som følge av at det er brukt uegnede væsker. Ikke bruk destillert vann, vann fra springen med høyt klorinnhold (> 40 mg/l) eller andre væsker.
Rengjøring av tilbehøret før bruk : Fare for skader! Rengjør tilbehøret grundig med såpevann og oppvaskbørste før første gangs bruk. Du kan skade deg på krokene på fettfilteret. Rengjør fettfilteret forsiktig. Fettfilteret må alltid plasseres med opphengskrokene pekende nedover når det settes i oppvaskmaskinen. Sette inn fettfilter Fest det vedlagte fettfilteret til varmluftsgitteret på bakveggen i ovnsrommet. La fettfilteret være i ovnen ved alle typer tilberedning.
3. Drei temperaturvelgeren for å endre den foreslåtte temperaturen. Melding "Fyll vanntanken" Når vanntanken er tom, hører du et signal. I displayet vises "Fyll vanntanken". Ovnsdriften avbrytes. Driftstype Temperaturområde Foreslått varighet Damping 35–100 °C 20 min CircoSteam® 120–230 °C 30 min Varmluft 30–230 °C - Oppvarming 100–180 °C 10 min 3. Trykk på starttasten.
Elektronisk klokke Klokkedisplay I dette kapittelet kan du lese om ■ ■ hvordan du stiller inn korttids-varseluret hvordan du slår av apparatet automatisk (driftsvarighet og driftsslutt) ■ hvordan du slår apparatet automatisk på og av (forvalg) ■ hvordan du stiller inn klokkeslettet .ORNNHIXQNVMRQVWDVW Klokkefunksjon 'UHLHNQDSS Bruk Q Korttids-varselur Korttids-varseluret kan brukes som eggur eller varselur. Apparatet slår seg ikke automatisk av og på.
Driftsslutt 3. Still inn driftsvarigheten med dreieknappen Apparatet slår seg automatisk av til et innstilt tidspunkt. Kun mulig for driftstyper uten damping. 4. Trykk på klokkefunksjonstasten inntil symbolene KJ og y 1. Still inn driftstype og temperatur. Trykk på starttasten. Apparatet varmes opp. 2. Trykk på klokkefunksjonstasten KJ inntil symbolene KJ og y lyser. 3. Still inn driftsslutt med dreieknappen (f.eks. kl. ‚ƒ:„‹ ). Innstillingen tas automatisk i bruk.
Vise varighet Trykk på klokkefunksjonstastenKJ inntil symbolene KJ og x lyser. Velge program 4. Trykk på tasten ì. Det første programmet i programgruppen vises i tekstdisplayet. Program med Forvalg For noen programmer kan du stille inn Forvalgy . Programmet startes senere og er ferdig til et ønsket klokkeslett (se kapittelet: Elektronisk klokke). 5. Drei på driftstypevelgeren til ønsket program vises. )M UNUH 3 .
Program Kommentar Tilbehør Høyde Dampe asparges / grønn asparges* - ovnsform med hull + Stekebrett 3 1 Grønnsaksblanding, frossen, dampe - ovnsform med hull + Stekebrett 3 1 Program Kommentar Tilbehør Høyde Skrelte poteter* middels store, delt i fire, stykkvekt 30–40 g ovnsform med hull + Stekebrett 3 1 Poteter med skall* middels store, Ø 4–5 cm ovnsform med hull + Stekebrett 3 1 * For dette programmet kan du stille inn Forvalg Poteter Krydre potetene først etter tilberedningen.
Oksekjøtt Bruk helst tykk roastbiff ved tilberedning av roastbiff.
Bakst, desserter Steke kringle La deigen stå og heve i dampstekeovnen i en halv time ved 40 °C. Lage yoghurt Varm opp melken på kokesonen til 90 °C. Kjøl den deretter ned til 40 °C. H-melk trenger ikke varmes opp. Tilberede fruktkompott Programmet er ikke egnet til steinfrukt og frukt med kjerne. Vei frukten, tilsett ca. Y av mengden vann. Tilsett sukker og krydder etter smak. Rør inn en til to teskjeer naturyoghurt eller tilsvarende mengde yoghurtferment per 100 ml melk.
Ved behov kan maten deles i to, eller stykker som alt er opptint, kan tas ut av apparatet. Tine fiskefilet Legg aldri fiskefiletene oppå hverandre. La opptinte matvarer stå i 5–15 minutter i ovnen etter opptining slik at temperaturen utjevnes. Tine helt fjærkre Fjern emballasjen før opptining. La fjærkreet stå litt etter opptiningen. På store fjærkre (f.eks. kalkunkylling) kan du ta ut innmaten etter ca. 30 minutter.
Avbryte Minne (pause) Trykk kort på stopptasten. Starttasten blinker. Kjøleviften kan fortsette å gå. Trykk på starttasten for å starte. 3. Drei driftstypevelgeren for å velge minneplass. 4. Trykk på tasten ì. I tekstdisplayet vises "Slette: nei". Avbryte Minne Trykk lenge på stopptasten. 5. Bruk driftstypevelgeren til å skifte til "Slette: ja". Slette Minne 7. Trykk kort på tasten l for å gå ut av menyen Minne. 6. Trykk på tasten ì for å slette minnet. Du kan slette et minne eller lage et nytt. 1.
Du kan endre følgende grunninnstillinger: Meny for grunninnstillinger Meny for grunninnstillinger Grunninnstilling Innstillingssymbol Individuell tilpasning - ÙÙÙØÙÙÙ + ™†...
Rengjøringsmidler Utsiden av apparatet (med aluminiumsfront) Bruk såpevann, ettertørk med en myk klut. Bruk et mildt vinduspussemiddel, tørk av med en myk vinduspusseklut eller en lofri mikrofiberklut. Tørk vannrett og uten å øve trykk mot aluminiumsfronten. Utsiden av apparatet (med front i rustfritt stål) Bruk såpevann, ettertørk med en myk klut. Fjern alltid kalk-, fett-, stivelses- og proteinflekker med én gang.
Tømme fordampingsskålen og tørke av apparatet Avkalkingsprosessen består av: Etter ca. 30 minutter hører du et signal. I tekstdisplayet vises "Tørk av apparatet". ■ 1. Åpne ovnsdøren. ■ 1. skylling (20 sekunder). Tøm deretter fordampingsskålen. 2. Ta stativet ut av ovnen og rengjør det (se kapittelet: Rengjøre ■ 2. skylling (20 sekunder). Fjern deretter restvannet. 3. Tørk av oppløst smuss i ovnsrommet og i fordampingsskålen Alle tre trinnene må gjennomføres. Først etter 2.
Fjerne gjenværende vann 3. Lukk apparatdøren litt til du merker en motstand. Etter 20 sekunder vises meldingene "Avsluttet" og "Tøm skålen" i tekstdisplayet. 4. Ta tak i døren med begge hender, på venstre og høyre side, 1. Åpne ovnsdøren. 2. Fjern gjenværende vann fra fordampingsskålen med lukk døren litt mer, og ta den ut (figur B). $ % rengjøringssvampen. 3. Tørk av ovnsrommet med rengjøringssvampen, og tørk over med en myk klut. 4. Drei driftstypevelgeren tilbake til stilling Û. 5.
Utmontere mellomruten Før du tar ut mellomruten, bør du merke deg hvordan den er bygget inn slik at du senere ikke setter den inn feil igjen. 1. Trykk holderne på venstre og høyre side utover. 2. Løft mellomruten litt og ta den ut. Rengjøre stigene Stigene kan tas ut for rengjøring. : Fare for forbrenning på grunn av varme deler i ovnsrommet! Vent til ovnsrommet er avkjølt. Ta ut stigene Merk: Sving stigene foran maksimalt ut til de stopper, fordi sideveggene i apparatet ellers kan bli bøyd. 1.
Det har oppstått en feil, hva kan du gjøre? Dersom det oppstår en feil, kan det ofte skyldes bagateller. Før du kontakter kundeservice, bør du lese følgende veiledning. Reparasjon må bare utføres av en servicetekniker med spesiell opplæring. Dersom apparatet repareres på ukyndig måte, kan det føre til alvorlig fare for deg. : Fare for elektrisk støt! ■ ■ Arbeid på elektronikken i apparatet må kun utføres av en fagperson. Apparatet må alltid kobles fra stømnettet ved arbeid på elektronikken.
Feil Mulig årsak Råd/tiltak Ved damping oppstår igjen ekstremt mye Apparatet kalibreres ikke automatisk ved damp korte koke-/steketider Tilbakestill apparatet til fabrikkinnstillingene (se kapittelet Grunninnstillinger). Start deretter damping i 20 minutter ved 100 °C på damptrinn é.
Kundeservice Hvis apparatet ditt må repareres, står kundeservice til disposisjon. Vi finner alltid en praktisk løsning, også for å unngå unødig besøk av tekniker. Være oppmerksom på at besøk av servicetekniker ikke er kostnadsfritt dersom det er snakk om feil bruk av apparatet. Dette gjelder også i garantitiden. Enummer og FDnummer Kontaktadressene til alle land finnes i den vedlagte fortegnelsen over kundeservice. Ved kontakt med kundeservice må du oppgi produktnummer (E-nr.
CircoSteam® Tilberedning av komplette måltider Med damping kan du tilberede komplette menyer samtidig uten at smaken smitter over. Sett først retten med lengst tilberedningstid inn i apparatet, og skyv de andre rettene inn etter hvert til passende tidspunkt. Slik blir alle rettene ferdige samtidig. Den totale tilberedningstiden forlenges litt ved tilberedning av komplette måltider, fordi det slipper ut litt damp hver gang døren åpnes, og denne må varmes opp på nytt igjen.
Matvarer Forhold Tilbehør Høyde Driftstype Temperatur i °C Steketid i min Naturris 1 : 1,5 Uten hull - Damptrinn 100 30–40 Langkornet ris 1 : 1,5 Uten hull - Damptrinn 100 20–30 Basmatiris 1 : 1,5 Uten hull - Damptrinn 100 20–30 Forkokt ris 1 : 1,5 Uten hull - Damptrinn 100 15–20 Risotto 1:2 Uten hull - Damptrinn 100 30 - 35 Linser 1:2 Uten hull - Damptrinn 100 30–45 Hvite bønner, bløtlagt 1:2 Uten hull - Damptrinn 100 65–75 Couscous 1:1 Uten hull -
Svinekjøtt Matvarer Mengde Tilbehør Høyde Driftstype Temperatur i °C Steketid i min Stek uten svor (f.eks.
Matvarer Mengde Tilbehør Høyde Driftstype Temperatur i °C Steketid i min Uerfilet à 0,15 kg med hull + Stekebrett 3 1 Damptrinn 80 - 90 10–20 Sjøtungerulade, fylt - med hull + Stekebrett 3 1 Damptrinn 80 - 90 10–20 Langtidssteking av kjøtt Langtidssteking er en ideell stekemetode for alle møre kjøttstykker som må stekes rosa eller tilberedes helt nøyaktig. Kjøttet blir veldig saftig og mørt. Brun kjøttet godt på alle sider på kokesonen.
Kaker og bakst Still først inn den laveste temperaturen. Det gir en jevnere bruning. Ved behov kan du velge en høyere temperatur neste gang. Bruk helst mørke stekeformer av metall. Temperatur og steketid er avhengig av deigens/rørens mengde og beskaffenhet. Derfor er det angitt temperaturintervaller i tabellene. Ikke legg baksten for tett på risten eller stekebrettet.
Tips til bakingen Du vil bake etter din egen oppskrift. Se etter lignende kaker i steketabellen. Slik kan du finne ut om formkaken er ferdigstekt. Stikk en tannpirker inn på det høyeste stedet på kaken ca. 10 minutter før slutten av steketiden som er angitt i oppskriften. Dersom det ikke kleber deig på pinnen, er kaken ferdig. Kaken er falt sammen. Bruk mindre væske neste gang eller still steketemperaturen 10 °C lavere. Ta hensyn til de angitte røretidene i oppskriften.
Matvarer Mengde Tilbehør Høyde Temperatur i °C Steketid i min Gulasj - med hull + stekebrett 3 1 45–50 40–50 Oksestek - med hull + stekebrett 3 1 45–50 70–80 Hevetrinn Med driftstypen Hevetrinn ê heves deigen betydelig raskere enn ved romtemperatur. Sett deigbollen på risten. Ikke dekk til deigen. Du kan fritt velge innsettingshøyden for risten eller legge risten forsiktig på bunnen av ovnsrommet. Obs: Pass på at du ikke lager riper på bunnen av ovnsrommet.
Matvarer Tilbehør Høyde Driftstype Temperatur i °C Steketid i min Rundstykker, bagett, dypfryste Stekebrett og rist 2 varmluft 180 - 200 18–22 Saltkringle, dypfryst stekebrett + bakepapir 2 varmluft 180 - 200 18–22 Croissant, dypfryst stekebrett + bakepapir 2 CircoSteam® 180 - 200 20–25 Halvstekte rundstykker eller bagett, forstekt stekebrett + bakepapir 2 varmluft 150–170 12–15 Strudel, dypfryst stekebrett + bakepapir 2 CircoSteam® 160–180 45–60 Fiskepinner stekebrett +
Damping Testretter iht. standard EN 60350-1. Matvarer Tilbehør Høyde Driftstype Temperatur i °C Steketid i min Brokkoli (dampfordeling) Med hull + Stekebrett 3 1 Damptrinn 100 * Brokkoli (damptilførsel) Med hull + Stekebrett 3 1 Damptrinn 100 * Erter** (maksimal fyllmengde) Med hull + Stekebrett 3 1 Damptrinn 100 *** * Tilberedningstiden for "al dente" må oppgis på forhånd. ** Fordel 2,0 kg erter jevnt i beholderen.
Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000801643* 9000801643 930731
