Operation Manual

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Derivados de cereais
Pese os alimentos a cozinhar e adicione a quantidade de água
na relação correcta:
■ Arroz 1:1,5
■ Couscous 1:1
■ Milho miúdo 1:3
■ Lentilhas 1:2
Introduza o peso sem a água.
Mexa os derivados de cereais depois da cozedura, de modo
que o excesso de água seja rapidamente absorvido.
Preparar risotto
Adicione água ao risotto na relação 1:2. Introduza como peso
a quantidade total com água. A mensagem “mexer” aparece
após cerca de 15 minutos. Mexa o risotto e, se necessário,
prima a tecla Start.
Soufflé
Aves
Não coloque os peitos ou os pedaços de frango uns sobre os
outros no recipiente. Pode marinar previamente os pedaços de
frango.
Carne de vaca
Para rosbife é melhor utilizar rosbife alto.
Carne de vitela
Carne de porco
Dê primeiro uns cortes na gordura, do meio para fora.
A carne com courato fica melhor com uma peça de carne da
pá.
Programa Observações Acessórios Altura
Arroz / Arroz agulha máx. 0,75 kg recipiente não perfurado 2
Arroz / Arroz Basmati máx. 0,75 kg recipiente não perfurado 2
Arroz / Arroz integral máx. 0,75 kg recipiente não perfurado 2
Couscous máx. 0,75 kg recipiente não perfurado 2
Milho miúdo máx. 0,55 kg recipiente não perfurado 2
Risotto máx. 2 kg recipiente não perfurado 2
Lentilhas máx. 0,55 kg recipiente não perfurado 2
Programa Observações Acessórios Altura
Soufflé, salgado, ingredientes cozinhados* máx. 4 cm de altura grelha + forma de soufflé 2
Soufflé doce* máx. 4 cm de altura grelha + forma de soufflé 2
* É possível regular um funcionamento pré-seleccionado para este programa
Programa Observações Acessórios Altura
Frango, fresco Peso total 0,7 - 1,5 kg grelha + tabuleiro 2
Frango em pedaços, fresco Peso individual 0,04 - 0,35 kg grelha + tabuleiro 2
Pato, fresco Peso total 1 - 2 kg grelha + tabuleiro 2
Peito de frango, fresco, cozinhado a vapor Peso total 0,2 - 1,5 kg recipiente perfurado +
tabuleiro
3
1
Programa Observações Acessórios Altura
Carne p estufar fresca* 1 - 1,5 kg tabuleiro 2
Rosbife, fresco, assar lentamente /
rosbife no ponto**
Peso total 1 - 2 kg tabuleiro 2
Rosbife, fresco, assar lentamente /
rosbife, inglês**
Peso total 1 - 2 kg tabuleiro 2
* É possível regular um funcionamento pré-seleccionado para este programa
** Saltear previamente a carne em lume forte
Programa Observações Acessórios Altura
Carne fresca / carne magra* 1 - 2 kg grelha + tabuleiro 2
Carne fresca / entremeada assada* 1 - 2 kg grelha + tabuleiro 2
Barriga, recheada* 1 - 2 kg grelha + tabuleiro 2
* É possível regular um funcionamento pré-seleccionado para este programa