Operation Manual

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Distribuir uniformemente os alimentos
Distribua sempre os alimentos uniformemente no recipiente. Se
os alimentos ficarem dispostos em camadas irregulares, não
ficam uniformemente cozinhados.
Alimentos sensíveis à pressão
Não coloque os alimentos sensíveis à pressão em camadas
demasiado altas no recipiente. É preferível utilizar dois
recipientes.
Cozinhar menus
É possível cozinhar menus completos a vapor ao mesmo
tempo, sem que ocorra uma transferência de sabores. Coloque
primeiro no aparelho os pratos que demoram mais tempo a
cozinhar e insira os restantes no momento adequado. Deste
modo, todos os pratos ficam prontos ao mesmo tempo.
Ao cozinhar menus, o tempo total de cozedura prolonga-se,
pois ao abrir a porta do aparelho, sai algum vapor e o aparelho
tem de aquecer novamente.
Legumes
Coloque os legumes no recipiente perfurado e insira-o no
nível 3. Insira o recipiente não perfurado por baixo, no nível 1.
O líquido que escorre é recolhido.
Alimentos Tamanho da
peça
Acessórios Modo de fun-
cionamento
Temperatura em
°C
Tempo de coze-
dura em min.
Alcachofras inteiras rec. perfurado + não
perfurado
Potência de
cozedura a
vapor
100 30 - 35
Couve-flor inteira rec. perfurado + não
perfurado
Potência de
cozedura a
vapor
100 30 - 40
Couve-flor pedaços rec. perfurado + não
perfurado
Potência de
cozedura a
vapor
100 10 - 15
Brócolos pedaços rec. perfurado + não
perfurado
Potência de
cozedura a
vapor
100 8 - 10
Ervilhas - rec. perfurado + não
perfurado
Potência de
cozedura a
vapor
100 5 - 10
Funcho rodelas rec. perfurado + não
perfurado
Potência de
cozedura a
vapor
100 10 - 14
Pudim de legumes - Forma para banho-
maria de 1,5 l + grelha
no nível 2
Potência de
cozedura a
vapor
100 50 - 70
Feijão verde - rec. perfurado + não
perfurado
Potência de
cozedura a
vapor
100 20 - 25
Cenouras rodelas rec. perfurado + não
perfurado
Potência de
cozedura a
vapor
100 10 - 20
Rábano rodelas rec. perfurado + não
perfurado
Potência de
cozedura a
vapor
100 15 - 20
Alho-francês rodelas rec. perfurado + não
perfurado
Potência de
cozedura a
vapor
100 4 - 6
Milho inteiro rec. perfurado + não
perfurado
Potência de
cozedura a
vapor
100 25 - 35
Acelga* tiras rec. perfurado + não
perfurado
Potência de
cozedura a
vapor
100 8 - 10
Espargos verdes* inteiros rec. perfurado + não
perfurado
Potência de
cozedura a
vapor
100 7 - 12
Espargos brancos* inteiros rec. perfurado + não
perfurado
Potência de
cozedura a
vapor
100 10 - 15
* Pré-aquecer o aparelho