Operation Manual

ManualsBrandsNeff ManualsDomesticC49C62N3

Veau

Porc

Divers

Rosbif peu épais,

médium*

1 kg Grille + plaque à pâtis-

serie

2 Chaleur tour-

nante

170 - 180 40 - 55

Rosbif peu épais, sai-

gnant*

1 kg Grille + plaque à pâtis-

serie

2 Chaleur tour-

nante

170 - 180 30  45

Rosbif épais, médium* 1 kg Grille + plaque à pâtis-

serie

2 Chaleur tour-

nante

170 - 180 45  60

Rosbif épais, saignant* 1 kg Grille + plaque à pâtis-

serie

2 Chaleur tour-

nante

170 - 180 35  50

Aliment Quantité Accessoire Niveau Mode de fonc-

tionnement

Température en°C Temps de cuis-

son en min.

* saisir au préalable

Aliment Quantité Accessoire Niveau Mode de fonc-

tionnement

Température en°C Temps de cuis-

son en min.

Rôti de veau, persillé 1 kg Grille + plaque à pâtis-

serie

2 CircoSteam® 160  170 60  70

Rôti de veau, maigre 1 kg Grille + plaque à pâtis-

serie

2 CircoSteam® 160  170 50 - 60

Selle de veau* 1 kg Grille + plaque à pâtis-

serie

2 CircoSteam® 160 - 180 15  25

Poitrine de veau, farcie 1,5 kg Grille + plaque à pâtis-

serie

2 CircoSteam® 140 - 160 75 - 120

* saisir au préalable

Aliment Quantité Accessoire Niveau Mode de fonc-

tionnement

Température en°C Temps de cuis-

son en min.

Rôti sans couenne

(p.ex.échine)

1,5 kg Grille + plaque à pâtis-

serie

2 CircoSteam® 170 - 180 70  80

Rôti avec couenne 1,5 kg Grille + plaque à pâtis-

serie

2 Position cuisson

vapeur

100 20  25

CircoSteam® 140 - 160 40  50

Chaleur tour-

nante

210 - 220 20

Filet mignon de porc* 0,5 kg Grille + plaque à pâtis-

serie

2 CircoSteam® 160 - 180 20  30

Filet en pâte feuilletée 1 kg Plaque à pâtisserie 2 CircoSteam® 180  200 40  60

Kassler avec os 1 kg Grille + plaque à pâtis-

serie

2 CircoSteam® 120  140 60  70

Travers de porc fumé en tranches Plaque à pâtisserie 2 Position cuisson

vapeur

100 15 - 20

Rôti roulé 1,5 kg Grille + plaque à pâtis-

serie

2 CircoSteam® 170 - 180 70  80

* saisir au préalable

Aliment Quantité Accessoire Niveau Mode de fonc-

tionnement

Température en°C Temps de cuis-

son en min.

Rôti de viande hachée de 0,5 kg de

viande hachée

Plaque à pâtisserie 2 CircoSteam® 140 - 150 45  60

Selle de chevreuil avec

os*

0,6 - 0,8 kg Grille + plaque à pâtis-

serie

2 CircoSteam® 150 - 170 15 - 30

Gigot d'agneau

désossé

1,5 kg Grille + plaque à pâtis-

serie

2 CircoSteam® 170 - 180 60  80

Selle d'agneau avec

os*

1,5 kg Grille + plaque à pâtis-

serie

2 CircoSteam® 160

 170 15  25

Morceaux de lapin 1,5 kg Grille + plaque à pâtis-

serie

2 CircoSteam® 150  160 40  60

* saisir au préalable