Operation Manual

25
Φαγητά δοκιμών
Η ποιότητα και η λειτουργία των συνδυασμένων συσκευών
μικροκυμάτων ελέγχεται από τα εργαστήρια δοκιμών με βάση αυτά
τα φαγητά.
Σύμφωνα με το πρότυπο EN 60705, IEC 60705 ή DIN 44547 και
EN 60350 (2009)
Ξεπάγωμα με μικροκύματα
Μαγείρεμα με μικροκύματα
Μαγείρεμα συνδυασμένο με μικροκύματα
Ψήσιμο
Σύμφωνα με το πρότυπο DIN 44547 και EN 60350 Οι τιμές των πινάκων ισχύουν για την τοποθέτηση σε κρύο φούρνο.
Τηγανητές πατάτες ταψί 2
3
180-200 25-35
Πίτσα σχάρα 2
4
180-200 10-20
Μπαγκέτα-πίτσα σχάρα 2
=
160-190 15-20
Κροκέτες ταψί 2
3
180-200 25-35
Πατάτες τηγανητές Ελβετίας ταψί 2
3
180-200 25-35
Έτοιμα προϊόντα Εξαρτήματα Ύψος Τρόπος
ψησίματος
Θερμοκρασία σε°C Διάρκεια σε λεπτά
Φαγητό Ισχύς μικροκυμάτων σε W
Διάρκεια σε λεπτά
Υπόδειξη
Κρέας 180 W, 7
+ 90 W, 8-12
ή πρόγραμμα 2, 500 γρ.
Τοποθετήστε τη φόρμα πυρέξ Ø 22 cm στον πάτο του φούρ-
νου.
Φαγητό Ισχύς μικροκυμάτων σε W
Διάρκεια σε λεπτά
Υποδείξεις
Μείγμα αυγών-γάλακτος, 1000 γρ. 600 W, 11-12 + 180 W, 15-20 Τοποθετήστε τη φόρμα πυρέξ στον πάτο του φούρνου.
Παντεσπάνι, 475 γρ. 600 W, 8-10 Τοποθετήστε τη φόρμα πυρέξ Ø 22 cm στον πάτο του
φούρνου.
Ψητός κιμάς, 900 γρ. 600 W, 25-30 Τοποθετήστε τη φόρμα πυρέξ στον πάτο του φούρνου.
Φαγητό Ισχύς μικροκυμάτων σε W
Διάρκεια σε λεπτά
Τρόπος
ψησίμα-
τος
Θερμοκρασία σε
°C, βαθμίδα ψησί-
ματος στο γκριλ
Υποδείξεις
Πατάτες ογκρατέν 360 W, 25-30
+
1 Τοποθετήστε τη φόρμα πυρέξ Ø 22 cm στον
πάτο του φούρνου.
Γλυκά 180 W, 20-25
3
190-200 Τοποθετήστε τη φόρμα πυρέξ Ø 22 cm πάνω
στη σχάρα, στο ύψος 1.
Κοτόπουλο 360 W, 30-35
4
240 Τοποθετήστε το κοτόπουλο με τη μεριά του
στήθους προς τα κάτω, μέσα σ’ ένα ψηλό
μαγειρικό σκεύος χωρίς καπάκι, πάνω στον
πάτο του φούρνου. Γυρίστε τα μετά την παρέ-
λευση του μισού χρόνου.
Εξαρτήματα Ύψος Τρόπος
ψησίμα-
τος
Θερμοκρασία
σε°C
Διάρκεια ψησίμα-
τος σε λεπτά
Μικρά γλυκά φτιαγμένα με κορνέ Ταψί 2
3
160-170 30-35
Μικρά κέικ* Ταψί 2
3
160-170 25-30
Παντεσπάνι απλό με νερό Φόρμα με σούστα πάνω στη σχάρα 1
3
170-180 45-50
Γλυκό ταψιού με μαγιά Ταψί 2
3
150-160 50-60
Μηλόπιτα Τσίγκινη φόρμα με σούστα Ø 20 cm
απευθείας πάνω στη σχάρα
2
3
170-190 80-100
* Προθερμάνετε το φούρνο 5 λεπτά