Operation Manual

96
■ После разогревания оставьте блюдо ещё на 2–5 минут для
выравнивания температуры.
■ Для извлечения посуды всегда используйте плотные
рукавицы или прихватки.
Рекомендации по использованию микроволновой печи
Пироги и выпечка
Указания к таблицам
Указания
■ Значения времени действительны, если вы ставите блюдо в
холодный духовой шкаф.
■ Температура и продолжительность выпекания зависят от
количества теста и от его свойств. Поэтому в таблице
указывается диапазон значений. Начинайте с наименьшего
значения и, если необходимо, в следующий раз установите
температуру повыше. При более низкой температуре
подрумянивание получается более равномерным.
■ Дополнительную информацию вы найдёте в разделе
«Рекомендации по выпеканию» после таблиц.
■ Форму для пирога всегда следует ставить на середину
решетки.
Формы для выпекания
Указание: Лучше всего подходят тёмные металлические формы
для выпекания.
Приготовление блюд Масса Мощность микроволн, Вт,
время приготовления, мин
Указания
Цыплёнок целый, свежие про-
дукты, потрошёный
1,2 кг 600 Вт, 25-30 мин По истечении 1/2 времени перевернуть
Рыбное филе, свежие продукты 400 г 600 Вт, 7-12 мин -
Овощи, свежие продукты 250 г 600 Вт
, 6-10 мин Порезать овощи на кусочки одинаковой вели-
чины.
На каждые 100 г добавить 1-2 ст. л. воды;
время от времени перемешивать
500 г 600 Вт, 10-15 мин
Сладкие блюда, например, пудинг
(быстрого приготовления)
500 мл 600 Вт, 6-8 мин В процессе приготовления 2-3 раза хорошо
перемешать пудинг венчиком.
Фрукты, компот 500 г 600 Вт, 9-12 мин -
Гарниры
Например, картофель 250 г 600 Вт, 8-10 мин Порезать картофель на кусочки одинаковой
величины.
На каждые 100 г добавить 1-2 ст. л. воды;
время от времени перемешивать
500 г 600 Вт, 12-15 мин
750 г 600 Вт, 15-22 мин
Например, рис 125 г 600 Вт, 4-6 мин
180 Вт, 12-15 мин
Добавить вдвое больше жидкости;
250 г 600 Вт, 6-8 мин
180 Вт, 15-18 мин
Вы не можете найти для приготавливаемого количества про-
дуктов установочных значений.
Увеличьте или сократите время приготовления, руководствуясь сле-
дующим правилом:
Двойной объём почти вдвое увеличивает время приготовления.
Половина объёма сокращает время приготовления вдвое
Блюдо получилось слишком сухим. В следующий раз установите менее продолжительное время приго-
товления или более низкую
мощность микроволн. Накройте блюдо
крышкой и добавьте больше жидкости.
Блюдо по истечении времени не разморозилось, не разогре-
лось или не дошло до готовности.
Установите более длительное время. Продукты большего объёма и
большей высоты требуют для обработки больше времени.
По истечении времени приготовления блюдо по краям пере-
грето, а середина ещё не
совсем готова.
В процессе приготовления перемешивайте блюдо и в следующий
раз установите более низкую мощность или более длительное
время.
После размораживания птица или мясо снаружи мягкие, а
внутри ещё не оттаяли.
В следующий раз выберите более низкое значение мощности
микроволн. При большом объёме размораживаемых продуктов
несколько раз поворачивайте их во время размораживания.
Пирог в форме Принадлежности Уровень Вид нагрева Температура, °C Время приго-
товления, мин
Сдобный пирог, обычное тонкое тесто
(например песочный пирог)*
Форма «Чаша»/«Венок»/
прямоугольная форма
1
1
3
3
160-170
150-160
60-80
60-70
Корж с бортиком из песочного теста Разъёмная форма 1
3
160-170 35-45
Корж из теста для кекса Форма для фруктового
пирога
1
3
160-170 35-45
Бисквитный торт (бисквит на воде) Разъёмная форма 1
3
170-180 45-50
* Оставить пирог в духовом шкафу остывать прим. 20 минут.
** Ηикогда не лейте воду прямо в горячий духовой шкаф.