Operation Manual

19
Garen
Groente
Aanwijzingen
■ verse groente:
in stukken van gelijke grootte snijden. 2 eetlepels water per
100 g groente toevoegen.
■ diepvriesgroente:
alleen geblancheerde, niet voorgekookte groente is geschikt.
Diepvriesgroente met roomsaus is niet geschikt. 1 tot 2
eetlepels water per 100 g toevoegen. Bij spinazie en rode
kool geen water toevoegen.
■ Laat de groente na afloop van het programma nog ca.
5 minuten rusten.
Aardappels
Aanwijzingen
■ Gekookte aardappels:
snijd deze in stukken van gelijke grootte. Per 100 g
aardappels twee eetlepels water en wat zout toevoegen.
■ Laat de aardappels na afloop van het programma nog ca.
5 minuten rusten. Giet eerst het water dat is ontstaan af.
Rijst
Aanwijzingen
■ Gebruik geen rijst in kookbuideltjes. Rijst schuimt sterk bij de
bereiding. Stel het brutogewicht (zonder vloeistof) in. Twee tot
tweeënhalf keer zoveel vloeistof bij de rijst doen.
■ Laat het graanproduct na afloop van het programma nog ca.
5 tot 10 minuten rusten.
Vis
Aanwijzing. Visfilet, vers:
1 tot 3 eetlepels water of citroensap toevoegen.
Combigaren
Pizza
Aanwijzing. Voorgebakken diepvriespizza's gebruiken.
Gevogelte
Aanwijzingen
■ Leg de kip eerst met de borstzijde naar onderen in de vorm.
■ Leg de stukken kip met de kant van het vel naar boven in de
vorm.
■ Kalkoenfilet bereiden zonder vel. Voeg aan de kalkoenfilet tot
150 ml vloeistof toe. Voeg na het keren eventueel opnieuw
50 tot 100 ml vloeistof toe.
■ Laat de kalkoenfilet na afloop van het programma nog
10 minuten rusten.
Vlees
Aanwijzingen
■ Rosbief eerst bereiden met de kant van het vet naar onderen.
■ Rundvlees, kalfsvlees, lamsbout en varkensvlees:
het vlees moet de bodem van de vorm voor ca. twee derde
bedekken. Voeg 50 ml vloeistof aan het vlees toe. Voeg na
het keren eventueel opnieuw 50100 ml vloeistof toe.
■ Voeg aan het gehakt 50100 ml vloeistof toe.
■ Laat het vlees na afloop van het programma nog 10 minuten
rusten.
Programma-nr. Geschikte levensmiddelen Gewichtsbereik
in kg
Vorm / toebehoren,
inschuifhoogte
Ontdooien
1
Heel brood*** Tarwebrood, gemengd-tarwebrood,
volkorenbrood
0,20 - 1,50 Vlakke open vorm
Rooster, hoogte 1
2
Taart, droog* Cake zonder glazuur en couverture,
koek van gistdeeg
0,20 - 1,50 Vlakke open vorm
Rooster, hoogte 1
3
Gehakt* Gehakt van rund-, lams- of
varkensvlees
0,20 - 1,00 Vlakke open vorm
Rooster, hoogte 1
4
Gevogelte, heel** Kip, eend 0,70 - 2,00 Vlakke open vorm
Rooster, hoogte 1
5
Hele vis** Forel, dors, kabeljauw 0,20 - 1,20 Vlakke open vorm
Rooster, hoogte 1
* Signaal voor het keren na ca. de helft van de bereidingstijd
** Signaal voor het keren na
Y en Z van de bereidingstijd
*** Signaal voor het keren na
Z van de bereidingstijd
Programma-nr. Geschikte levensmiddelen Gewichtsbereik
in kg
Vorm / toebehoren,
inschuifhoogte
Garen
6
Groente, vers* Bloemkool, broccoli, wortelen,
koolrabi, prei, paprika, courgettes
0,20 - 1,00 gesloten vorm rooster,
hoogte 1
7
Groente, diepvries* Bloemkool, broccoli, wortelen,
koolrabi, rode kool, spinazie
0,20 - 1,00 gesloten vorm rooster,
hoogte 1
8
Gekookte aardappels* Vastkokende, overwegend
vastkokende, of droogkokende
aardappels
0,20 - 1,00 gesloten vorm rooster,
hoogte 1
9
Rijst, rijst met lange
korrel*
0,10 - 0,50 Hoge gesloten vorm
Rooster, hoogte 1
10
Verse visfilet stoven Filet van snoek, kabeljauw,
roodbaars, koolvis, snoekbaars
0,20 - 1,00 gesloten vorm rooster,
hoogte 1
* Signaal voor het omroeren na de helft van de bereidingstijd.