Operation Manual

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Carne de vitela
Nota: Vire a carne de vitela para assar ou as pernas de vitela
após metade do tempo. Por fim, deixe repousar no forno
durante aprox. 10 minutos.
■ 3 Ar quente circulante
■ 4 Thermogrill
Carne de porco
Notas
■ Vire carne de porco magra para assar ou carne de porco
para assar sem gordura após metade do tempo. Por fim,
deixe repousar no forno durante aprox. 10 minutos.
■ Coloque a carne para assar no recipiente com a gordura
virada para cima. Dê uns cortes no courato. Não vire a carne.
Por fim, deixe repousar no forno durante aprox. 10 minutos.
■ Não vire lombinhos de porco ou carne de porco defumada.
Por fim, deixe repousar no forno durante aprox. 5 minutos.
■ Vire o bife do cachaço após Z do tempo.
■ 4 Thermogrill
■ + Grelhador grande
Carne de borrego ou de caça
Nota: Vire carne de borrego ou de caça após metade do
tempo.
■ 4 Thermogrill
■ % Calor superior/inferior
Carne de vitela Acessórios Nível Tipo de
aqueci-
mento
Temperatura
em °C
Potência de microon-
das em watts
Tempo de
duração em
minutos
Carne de vitela para assar,
aprox. 1 kg
Recipiente fechado, grelha 1
3
210-220 90 W 60-70
Carne de vitela para assar,
aprox. 1,5 kg
Recipiente fechado, grelha 1
3
200-210 90 W 70-80
Carne de vitela para assar,
aprox. 2 kg
Recipiente fechado, grelha 1
3
190-200 90 W 80-100
Perna de vitela,
aprox. 1,5 kg
Recipiente fechado, grelha 1
4
190-200 - 120-130
Carne de porco Acessórios Nível Tipo de
aqueci-
mento
Temperatura
em °C, potên-
cia do grelha-
dor
Potência de
microondas em
watts
Tempo de duração
em minutos
Carne sem courato
(p. ex,. cachaço),
aprox. 750 g
Recipiente fechado,
grelha
1
4
220-240 180 W 40-50
Carne com courato
(p. ex., pá) aprox. 1,5 kg
Recipiente aberto,
grelha
1
4
180-200 - 150
Carne com courato
(p. ex., pá) aprox. 2 kg
Recipiente aberto,
grelha
1
4
170-190 - 180
Lombinho de porco,
aprox. 500 g
Recipiente fechado,
grelha
1
4
210-230 90 W 20-25
Carne de porco para assar,
magra, aprox. 1 kg
Recipiente fechado,
grelha
1
4
210-230 90 W 50-60
Carne de porco para assar,
magra, aprox. 1,5 kg
Recipiente fechado,
grelha
1
4
200-220 90 W 70-80
Carne de porco para assar,
magra, aprox. 2 kg
Recipiente fechado,
grelha
1
4
190-210 180 W, 10 min. +
90 W, 75-85 min.
85-95
Carne de porco defumada
com osso, aprox. 1 kg
Recipiente aberto,
grelha
1 - - 360 W 45-50
Bife do cachaço 2 cm de
espessura
Tabuleiro universal
+
Grelha
1
3
+
2 - 1° lado: aprox. 15-20
2° lado: aprox. 10-15
Carne de borrego ou de caça Acessórios Nível Tipo de
aqueci-
mento
Temperatura
em °C
Potência de
microondas em
watts
Tempo de
duração em
minutos
Lombo de borrego com osso,
aprox. 1 kg
Recipiente aberto,
grelha
1
4
190-210 - 40-50
Perna de borrego sem osso, no ponto,
aprox. 1,5 kg
Recipiente fechado,
grelha
1
%
180-200 - 90-100
Lombo de veado com osso,
aprox. 1 kg
Recipiente fechado,
grelha
1
%
210-220 - 40-50