Operation Manual

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Para preparar soufflés, gratinados de batata ou lasanha, utilize
uma forma de 4 ou 5 cm de altura.
Prepare o soufflé em formas para doses individuais ou numa
forma alta. Pré-aqueça o forno.
Tostas gratinadas: coloque 4 unidades lado a lado, a meio do
tabuleiro universal. Distribua 12 unidades uniformemente sobre
o tabuleiro universal.
■ 4 Thermogrill
■ 3 Ar quente circulante
■ % Calor superior/inferior
■ ( Grelhador pequeno
■ + Grelhador grande
Produtos pré-confeccionados
Notas
■ Observe as indicações do fabricante na embalagem.
■ Os valores constantes das tabelas são válidos para
introdução em forno frio.
■ Não sobreponha batatas fritas, croquetes ou batatas
salteadas.
■ Vire barrinhas de peixe, barrinhas de frango, panados ou
hambúrgueres de legumes após metade do tempo.
■ As tartes de nata devem ser colocadas, sem acessório, no
fundo do forno, nível 0.
■ % Calor superior/inferior
■ 3 Ar quente circulante
■ 4 Thermogrill
Soufflés, gratinados, tostas Acessórios Nível Tipo de
aqueci-
mento
Temperatura em
°C, potência do
grelhador
Potência de
microondas em
watts
Tempo de
duração em
minutos
Soufflé, doce, aprox. 1,5 kg Recipiente fechado,
Grelha
1
4
140-160 360 W 25-35
Soufflé Recipiente aberto,
Grelha
1
3
160-180 - 40-45
Soufflés em formas para
doses individuais
Grelha 1
%
200-210 - 12-17
Massa gratinada, aprox. 1 kg Recipiente aberto,
Grelha
1
4
140-160 600 W 20-30
Lasanha, aprox. 2 kg Recipiente aberto,
Grelha
2
%
180-200 600 W 20-30
Gratinado de batata à base
de ingredientes crus,
aprox. 1,1 kg
Recipiente aberto,
Grelha
1
4
170-190 600 W 20-25
Gratinar tostas, 4 unidades Tabuleiro universal 2
(
3 - 8-13
Gratinar tostas, 12 unidades Tabuleiro universal 2
+
3 - 9-14
Produtos pré-confeccionados Acessórios Nível Tipo de
aqueci-
mento
Temperatura
em °C
Potência de
microondas em
watts
Tempo de dura-
ção em minutos
Pizza com massa fina Tabuleiro universal 1
%
210-230 - 20-25
Pizza com base de massa alta Tabuleiro universal 2
%
200-220 90 W 15-25
Mini-pizza Tabuleiro universal 2
%
210-230 - 15-20
Baguete de pizza Tabuleiro universal 2
3
180-190 - 15-20
Batatas fritas Tabuleiro universal 2
%
220-230 - 20-25
Croquetes Tabuleiro universal 2
%
200-220 - 25-35
Batatas salteadas, batatas
recheadas
Tabuleiro universal 2
%
200-220 - 25-35
Pãezinhos, baguetes Grelha 2
%
200-220 - 15-20
Rosquilhas, massa de pão pré-
preparada
Tabuleiro universal* 2
%
190-210 - 20-25
Pãezinhos ou baguetes aqueci-
dos
Grelha 2
3
140-150 - 12-15
Barrinhas de peixe Tabuleiro universal 2
4
190-210 180 W 10-15
Barrinhas de frango, panados Tabuleiro universal 2
4
190-210 360 W 15-20
Hambúrgueres de legumes Tabuleiro universal 2
4
200-220 180 W 15-25
“Strudel” Tabuleiro universal 2
3
200-220 90 W 20-25
Lasanha Grelha 2
%
200-210 180 W 18-23
Tarte de nata - 0
%
30 - 120-150
* Forre o tabuleiro universal com papel próprio para forno.
O papel próprio para forno tem de ser adequado para estas temperaturas.