Operation Manual

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Betriebsarten
Sie erhalten hier eine Übersicht über die Betriebsarten Ihres
Gerätes.
Ihr Zubehör
In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über
■ Ihr Zubehör
■ das richtige Einschieben des Zubehörs in den Garraum
■ die Einschubebenen
■ das Sonderzubehör
Zubehör
Ihrem Gerät liegt folgendes Zubehör bei:
Hinweis: Backblech und Universalpfanne können sich während
des Gerätebetriebes verziehen. Ursache dafür sind große Tem-
peraturunterschiede auf dem Zubehör. Sie können entstehen,
wenn nur ein Teil des Zubehörs belegt wird oder Tiefgefrorenes
wie Pizza auf das Zubehör gegeben wird.
Betriebsart Anwendung
3
CircoTherm® Heißluft Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen
“
CircoTherm® Heißluft Eco* Zum energieoptimierten Backen und Braten auf einer Ebene, ohne vorzuheizen.
%
Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Besonders geeignet für Kuchen mit feuch-
tem Belag (z. B. Käsekuchen)
0
Pizzastufe Für Tiefkühl-Fertigprodukte und für Gerichte, die viel Wärme von der Unterseite benöti-
gen. (siehe Kapitel: Backen)
ë
Brotbackstufe Für Backwaren, die bei hoher Temperatur gebacken werden sollen
$
Unterhitze Für Speisen und Backwaren, die an der Unterseite eine stärkere Bräunung oder Kruste
erhalten sollen. Schalten Sie die Unterhitze am Ende der Backzeit nur kurz zu.
4
Thermogrillen Für Geflügel und größere Fleischstücke
+
Grill groß Für große Mengen an flachem, kleinem Grillgut (z. B. Steaks, Würstchen)
(
Grill klein Für kleine Mengen an flachem, kleinem Grillgut (z. B. Steaks, Toast)
/
Sanftgaren Für zarte Fleischstücke, die medium/rosa oder auf den Punkt gegart werden sollen
é
Dampfgarstufe Zum schonenden Zubereiten von Gemüse, Fleisch und Fisch
Die Dampfgarstufe
é kann nur in Verbindung mit dem Mega System-Dampfgarer (als
Sonderzubehör im Fachhandel erhältlich) angewendet werden.
ê
Gärstufe Zur Herstellung von Hefeteig und Joghurt
>
EasyClean® Erleichtert das Reinigen des Garraums
\
Garraumbeleuchtung Unterstützt bei Pflege und Reinigung des Garraums
* Heizart, mit der die Energie-Effizienzklasse nach EN50304 bestimmt wurde
Backblech, emailliert
zum Backen von Blechkuchen und
Kleingebäck
Rost
zum Backen in Formen, zum Braten
im Bratgeschirr und zum Grillen
Universalpfanne, emailliert
zum Backen von saftigen Kuchen,
zum Braten, zum Grillen und zum
Auffangen abtropfender Flüssigkei-
ten
Einlegerost
zum Braten und Grillen
Hinweis: Der Einlegerost wird
immer zusammen mit der Universal-
pfanne verwendet. Der Einlegerost
wird hierzu in die Universalpfanne
gestellt.