Operation Manual

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Ter em atenção as áreas de frio
dentro da zona de refrigeração
Devido à circulação de ar dentro
da zona de refrigeração, surgem
diferentes áreas de frio:
■ A zona mais fria situa-se entre a seta
gravada lateralmente e a prateleira
de vidro imediatamente abaixo. Fig. 5
Indicação
Na área mais fria, poderá conservar
alimentos sensíveis, (por ex. peixe,
carnes frias, carne).
■ A zona mais quente situa-se na parte
superior da porta.
Indicação
Na zona mais quente, poderá guardar,
por exemplo, queijo e manteiga.
O queijo conserva assim o seu aroma
e a manteiga fica fácil para barrar.
Gaveta de legumes com
regulador de humidade
Fig. 4
A gaveta de legumes é o local de
armazenagem optimal para fruta
e legumes frescos. A humidade do ar
na gaveta de legumes pode ser ajustada
através de um regulador de humidade
edeum isolante especial.
Assim, é possível armazenar fruta e
legumes frescos durante o dobro do
tempo permitido pelo armazenamento
convencional.
Pode regular a humidade do ar na
gaveta de legumes de acordo com
o tipo e a quantidade de alimentos
a armazenar:
■ maioritariamente fruta, assim
como em caso de elevada carga –
humidade do ar mais baixa
■ maioritariamente legumes, assim
como na carga misturada ou baixa
carga – humidade do ar mais elevada
Indicações
■ Fruta (p. ex., ananás, banana,
papaia e citrinos) e legumes
(p. ex., beringelas, pepinos, curgetes,
pimentos, tomates e batatas)
sensíveis ao frio devem ser
armazenados fora do frigorífico a
temperaturas de aproximadamente
+8 °C a +12 °C, de modo a
manterem a qualidade e o aroma
optimais.
■ Conforme a quantidade e o produto
armazenados, pode formar-se
água de condensação na gaveta de
legumes. Remover a água de
condensação com um pano seco e
ajustar a humidade do ar na gaveta
de legumes com o regulador de
humidade.