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Mets à cuire Température Durée de cuisson Quantité /

épaisseur

Œuf / plats sucrés

Œuf sur le plat, omelette 170 - 180°C 6 - 9 min. 6 œufs

Pancakes, crêpes 190 - 200°C 2 - 3 min. par côté 4 pièces

à l'américaine*

Crêpes* 200 - 210°C 1 - 2 min. par côté 2 pièces

Fruits coupés en tranches 180 - 190°C 5 - 7 min. 500 g

ou bien en dés* / **

Autre

Croûtons* / *** 160°C 15 - 20 min. 150 g

Grillage de pignons de pin 160°C 5 - 7 min. 400 g

ou d'amandes

Nouilles précuites 200 - 210°C 10 - 15 min. 500 g

Tofu 210 - 220°C 3 - 5 min. 400 g

* Utiliser de préférence du beurre clarifié (graisse de beurre).

** Assaisonner de miel ou de sucre selon le goût.

*** Tourner fréquemment.