Instruction Manual

Temizlenmesi ve bakıma tabi tutulması tr
37
Pişirme ipuçları
■ Kremalı çorbaları ve baklagilleri hazırlama sırasında
düdüklü tencere kullanınız. Piirme süresi belirgin
biçimde azalır. Bir düdüklü tencere kullanacaksanız
üreticisinin talimatlarına uyunuz. Balangıçta tüm
malzemeleri ekleyiniz.
■ Patates ve pirinç piirirken her zaman tencerenin
kapağını kapatınız. Piirme süresi böylece belirgin
biçimde azalır. Makarnayı, pirinci veya patatesi ilave
etmeden önce suyu kaynatmalısınız. Ardından
piirme ilemine devam etmek için piirme
kademesini ayarlayınız.
■ Tava yemeklerinde ilk önce yağı ısıtınız. Kızartmaya
baladıktan sonra gerekirse piirme kademesini
ayarlayarak sıcaklığı sabit tutunuz. Daha sonraki
porsiyonları hazırlamak için piirme sıcaklığına
yeniden ulaılana kadar bekleyiniz. Yiyecekleri
düzenli aralıklarla çeviriniz.
■ Çorba, kremalı çorba, mercimek veya nohut
piirecekseniz tüm malzemeleri aynı anda piirme
tenceresine ekleyiniz.
2Temizlenmesi ve bakıma
tabi tutulması
Temizlenmesi ve bak ı ma tabi tutulmas ı Temizlik
Cihaz soğuduktan sonra sünger, sabun ve su ile
temizleyiniz.
Her kullanımdan sonra, soğumalarının ardından ilgili
brülör elemanlarının yüzeyini temizleyiniz. Ne kadar az
da olsa yüzey üzerinde artık (tamı yemek, yağ
damlaları vb.) bırakılması halinde, yüzeyin üzeri
kaplanacak ve sonrasında bu katmanın temizlenmesi
daha zor olacaktır. Atein doğru yanabilmesi için delik
ve olukların temiz olması gerekir.
Bazı kapların hareketi ızgaralar üzerinde metal izleri
bırakabilir.
Brülörleri ve ızgaraları sabunlu su ile temizleyiniz ve
metal olmayan bir fırça ile fırçalayınız.
Izgaralar lastik tıpalarla yerletirilmi ise temizlerken
dikkatli olunuz. Tıpalar sökülebilir ve ızgara piirme
tezgahını çizebilir.
Her zaman brülörleri ve ızgaraları tamamen kurutunuz.
Piirme ileminin baında su damlaları veya nemli
bölgeler emayenin bozulmasına yol açabilir.
Brülörleri temizledikten ve kuruladıktan sonra, brülör
kapaklarının alev dağıtıcılarının üzerine doğru bir ekilde
yerletirildiğinden emin olunuz.
Dikkat!
■ Cihazın temizlenmesi sırasında kumanda
elemanlarını çıkarmayınız. Cihazın neme maruz
kalması hasara neden olabilir.
■ Buharlı temizleme makinelerini kullanmayınız.
Piirme tezgahı zarar görebilir.
■ Eğer piirme tezgahınızda cam ya da alüminyum bir
panel varsa metal ile birletiği yeri temizlemek için
bıçak veya benzeri eyler kullanmayınız.
■ Brülör parçalarını bulaık makinesinde yıkamayınız.
Bakım
Taan sıvıları anında temizleyiniz. Böylece yemek
artıklarının yapımasını önleyebilirsiniz ve gereksiz yere
güç sarf etmezsiniz.
Yüksek sıcaklıkları destekledikleri için bu yüksek
sıcaklıklarda wok tipi brülör ve paslanmaz çelik bölgeler
(yağdanlık, brülör kenarları, vs.) renk değitirebilir. Bu
normaldir. Her kullanımdan sonra bu kısımları
paslanmaz çelik için uygun olan bir ürün ile temizleyiniz.
Teknik Servisimizde 311499 kodu ile mevcut bulunan
temizlik ürününün düzenli olarak kullanılması tavsiye
edilir.
Dikkat!
Paslanmaz çelik temizleyicisi kontrol düğmelerinin
etrafında kullanılmamalıdır. Semboller (serigrafi)
silinebilir.
Piirme tezgahının üzerinde asitli sıvılar (limon suyu,
sirke, vb.) bırakmayınız.
Napoli sos $'& 6-8* 1-4 4-6* 12-19
Pizza (20 cm çap) '&% 1 4-20
Düdüklü tence-
rede pişirme
Halanmı patates
(püre, patates sala-
tası)
%$' 7-9 8-13 5-6 14-18
Humus (nohut
püresi)
%&' 7-9 10-12 4-7 37-43
Ekmekli puding
(benmari usulü)
%'( 9 7-12 6-7 15-18
Eritme, buz
çözme, hassas
yemekler
Beamel sosu** #$' 5-6* 1-4 5-6 2-11
Küflü peynirli sos** #$( 3-7* 3-6
Carbonara sosu $%( 3-6* 4-15 3-5* 4-8
Sütlü çikolata #($ 1* 10-20
Yöntem Brülör Adım 1 Adım 2
Yemek
§ v § v
*Kapaksız
**Sürekli karıtırınız