Operation Manual

de Tabellen und Tipps
10
Minestrone (Gemüsesuppe)
Starkbrenner 47-52
›
9 10-12
œ
5 37-40
Normalbrenner 57-62
›
9 10-12
œ
6 47-50
Mini-Wokbrenner 43-48
›
9 8-10
œ
3 35-38
Nudeln und Reis
Spaghetti
Starkbrenner 18-22
›*
9 8-10
œ
6 10-12
Normalbrenner 20-24
›*
9 10-12
œ
7 10-12
Wokbrenner 18-22
›*
8 8-10
œ
6 10-12
Reis
Starkbrenner 17-22
›
9 5-7
œ
2 12-15
Normalbrenner 18-23
›
9 7-9
œ
6 11-14
Wokbrenner 15-20
›
8 4-6
œ
2 11-14
Ravioli
Starkbrenner 9-14
›
9 4-6
œ
6 5-8
Normalbrenner 17-22
›
8 12-14
œ
8 5-8
Wokbrenner 10-15
›
8 5-7
œ
8 5-8
Gemüse und Hülsenfrüchte
Gekochte Kartoffeln (Püree, Kartoffelsalat)
Starkbrenner 23-28
£
9 8-10
¦
5 15-18
Normalbrenner 25-30
£
9 10-12
¦
6 15-18
Wokbrenner 25-30
£
7 11-13
¦
5 14-17
Hummus (pürierte Kichererbsen)
Starkbrenner 50-55
£
9 10-12
¦
4 40-43
Mini-Wokbrenner 47-52
£
8 10-12
¦
7 37-40
Wokbrenner 47-52
£
7 10-12
¦
5 37-40
Berglinsen
Starkbrenner 40-45
›
9 8-10
œ
8 32-35
Normalbrenner 50-55
›
9 18-20
œ
6 32-35
Wokbrenner 45-50
›
6 20-22
œ
4 25-28
Frittiertes Gemüse
Starkbrenner 12-17
š*
7 6-8
š*
6 6-9
Mini-Wokbrenner 12-17
š*
7 6-8
š*
5 6-9
Dual-Wokbrenner 10-15
š*
7 5-7
š*
5 5-8
Sautiertes frisches Gemüse**
Wokbrenner 6-8
š*
9 6-8
Mini-Wokbrenner 7-8
š*
9 7-8
Starkbrenner 6-8
š*
9 6-8
Pommes frites
Wokbrenner 15-20
š*
7 15-20
Starkbrenner 15-20
š*
9 15-20
Mini-Wokbrenner 15-20
š*
8 15-20
Gericht Ge-
samt-
zeit in
Min.
Schritt 1 Schritt 2
Brenner
˜ § v ˜ § v
Eier
Shakshuka, Menemen
Normalbrenner 15-20
š
9 10-12
™
4 5-8
Starkbrenner 13-18
š
8 7-9
™
3 6-9
Dual-Wokbrenner 15-20
š
6 11-13
™
4 4-7
Omelette (1 Port.)
Normalbrenner 3-5
š*
8 3-5
Starkbrenner 2-4
š*
9 2-4
Mini-Wokbrenner 2-4
š*
9 2-4
Spanische Tortilla
Starkbrenner 25-30
š*
9 25-30
Mini-Wokbrenner 20-25
š*
9 20-25
Wokbrenner 18-23
š*
9 18-23
Saucen
Béchamelsauce**
Sparbrenner 10-15
Ÿ*
6 2-4
œ*
6 8-11
Normalbrenner 10-15
Ÿ*
5 2-4
œ*
5 8-11
Wokbrenner 3-8
Ÿ*
5 1-2
œ*
5 2-6
Sauce mit Blauschimmelkäse**
Sparbrenner 4-6
Ÿ*
7 4-6
Normalbrenner 3-5
Ÿ*
7 3-5
Dual-Wokbrenner 4-6
Ÿ*
3 4-6
Napoletana-Sauce
Normalbrenner 18-23
š*
6 2-4
™*
4 16-19
Wokbrenner 13-18
š*
7 1-3
™*
5 12-15
Mini-Wokbrenner 13-18
š*
8 1-3
™*
6 12-15
Carbonara-Sauce
Normalbrenner 10-15
™*
6 5-7
™*
3 5-8
Starkbrenner 8-13
™*
5 4-6
™*
3 4-7
Dual-Wokbrenner 10-15
™*
3 10-15
Fisch
Seehecht paniert
Starkbrenner 5-10
š*
8 5-10
Mini-Wokbrenner 5-10
š*
9 2-4
š*
7 3-6
Dual-Wokbrenner 5-10
š*
6 5-10
Gebackener Lachs
Starkbrenner 5-10
š*
7 2-4
™
1 3-6
Mini-Wokbrenner 7-12
š*
8 2-4
™
1 5-8
Dual-Wokbrenner 4-9
š*
6 2-4
™
1 2-5
Muscheln
Starkbrenner 5-7
›
9 5-7
Mini-Wokbrenner 4-6
›
9 4-6
Gericht Ge-
samt-
zeit in
Min.
Schritt 1 Schritt 2
Brenner
˜ § v ˜ § v