Operation Manual

Tabellen en tips nl
43
Kooktips
■ Gebruik voor de bereiding van crèmesoepen en
peulvruchten een snelkookpan. De bereidingstijd
wordt dan merkbaar korter. Gebruikt u een
snelkookpan, houd u dan aan de aanwijzingen van
de producent. Voeg alle ingrediënten direct aan het
begin toe.
■ Tijdens het koken van aardappels en rijst moet de
pan altijd afgedekt zijn. De bereidingstijd wordt
daardoor merkbaar korter. Voordat u pasta, rijst of
aardappels toevoegt, moet het water koken. Pas
vervolgens de kookstand aan om verder te gaan met
de bereiding.
■ Bij pannengerechten dient u eerst de olie te
verhitten. Zorg ervoor dat de temperatuur tijdens het
bakken constant blijft door zo nodig de kookstand
aan te passen. Wacht bij het klaarmaken van
meerdere porties tot de bereidingstemperatuur weer
bereikt is. U dient de gerechten regelmatig te keren.
■ Maakt u soepen, crème, linzen of kikkererwten klaar,
doe alle ingrediënten dan gelijktijdig in de pan.
Kipschnitzel (8 kipfilets)
Sterke brander 7-12
š*
9 2-4
š*
6 5-8
Wokbrander 7-12
š*
9 2-4
š*
6 5-8
Halfsnelbrander 7-12
š*
9 7-12
Gehakt
Sterke brander 15-20
š*
8 15-20
Halfsnelbrander 20-25
š*
9 20-25
Mini-wokbrander 12-17
š*
9 12-17
Kant-en-klaar producten
Diepvrieskroketten (16 stuks)
Diepvrieskroketten (12 stuks)
Mini-wokbrander 4-8
š
9 4-8
Sterke brander 6-10
š
8 6-10
Wokbrander 5-9
š
8 5-9
Braadworsten (12 stuks)
Sterke brander 5-10
š
9 1-3
š
7 4-7
Halfsnelbrander 7-12
š
9 7-12
Wokbrander 5-10
š
9 1-3
š
7 4-7
Gekookte worst (12 stuks)
Halfsnelbrander 8-13
›
9 8-13
Wokbrander 9-14
›
4 9-14
Tweevoudige
wokbrander
9-14
›
4 9-14
Hamburgers van rundvlees (4 st., 1 cm dik, 110 g)
Sterke brander 4-9
š*
9 1-3
š*
7 3-6
Mini-wokbrander 3-8
š*
9 1-3
š*
7 2-5
Wokbrander 4-9
š*
9 1-3
š*
7 3-6
Diepvriesgroente**
Sterke brander 7-12
š*
9 7-12
Mini-wokbrander 7-12
š*
9 7-12
Wokbrander 5-10
š*
9 5-10
Pizza (20 cm diameter)
Wokbrander 4-8
™
1 4-8
Mini-wokbrander 8-12
™
1 8-12
Sterke brander 16-20
™
1 16-20
Desserts
Rijstepap**
Halfsnelbrander 30-35
›*
8 9-11
œ*
4 21-24
Hulpbrander 40-45
›*
9 12-14
œ*
2 28-31
Wokbrander 35-40
›*
7 11-13
œ*
1 24-27
Melkchocolade
Hulpbrander 10-14
Ÿ*
1 10-14
Tweevoudige
wokbrander
12-16
Ÿ*
1 12-16
Gerecht Totale
tijd in
min.
Stap 1 Stap 2
Branders
˜ § v ˜ § v
Halfsnelbrander 16-20
Ÿ*
1 16-20
Crêpes (4 stuks)
Mini-wokbrander 8-13
š*
7 1-3
š*
6 7-10
Sterke brander 17-22
š*
7 1-3
š*
5 16-19
Wokbrander 8-13
š*
7 1-3
š*
4 7-10
Broodpudding (au bain-marie)
Sterke brander 25-30
£
9 10-12
¦
6 15-18
Wokbrander 23-28
£
9 8-10
¦
7 15-18
Tweevoudige
wokbrander
22-27
£
9 7-9
¦
7 15-18
Spaanse pudding**
Sterke brander 3-8
œ*
5 3-8
Halfsnelbrander 8-13
œ*
5 8-13
Wokbrander 3-8
œ*
2 3-8
Cake (au bain-marie)
Sterke brander 35-40
œ
9 35-40
Wokbrander 40-45
œ
9 40-45
Mini-wokbrander 35-40
œ
9 35-40
Gerecht Totale
tijd in
min.
Stap 1 Stap 2
Branders
˜ § v ˜ § v