Instruction Manual

Braadsensor nl
19
cBraadsensor
Br aadsens or Met deze functie is het mogelijk te bakken met behoud
van de geschikte pantemperatuur.
Deze kookzones zijn voorzien van het symbool van de
bakfunctie.
Voordelen bij het bakken en braden
■ De kookzone warmt alleen op wanneer dit nodig is
om de temperatuur te handhaven. Zo wordt energie
bespaard en de olie of het vet niet oververhit.
■ De braadfunctie meldt wanneer de lege pan de
optimale temperatuur voor toevoeging van de olie en
vervolgens het toevoegen van de gerechten heeft
bereikt.
Aanwijzingen
■ Geen deksel op de pan leggen. Anders wordt de
functie niet juist geactiveerd. Er kan een
spatbescherming worden gebruikt, om vetspetters te
voorkomen.
■ Gebruik olie of vet die geschikt zijn om te bakken en
te braden. Worden boter, margarine, pure olijfolie
extra of reuzel gebruikt, stel dan temperatuurstand
˜ in.
■ Nooit een pan met of zonder inhoud verwarmen
zonder dat er toezicht bij is.
■ Heeft de kookzone een hogere temperatuur dan de
pan of omgekeerd, dan wordt de braadsensor niet
op de juiste manier geactiveerd.
Pannen voor de braadsensor
Voor de braadsensor kunt u speciaal geschikte pannen
kopen. Toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst,
in de vakhandel of op internet. In onze brochures of op
het internet vindt u een uitgebreid aanbod aan
toebehoren voor dit apparaat.
De beschikbaarheid en de mogelijkheid van
onlinebestellingen hangen van het betreffende land af.
Meer informatie hierover vindt u in de
verkoopdocumenten.
Aanwijzing: Niet elk toebehoren past bij elk apparaat.
Als u toebehoren koopt, altijd de precieze beschrijving
(nr. reserveonderdeel) van het apparaat opgeven
~ "Servicedienst".
--------
De pannen zijn voorzien van een antiaanbaklaag, zodat
u met weinig olie kunt bakken en braden.
Aanwijzingen
■ De braadsensor is speciaal ingesteld op pannen van
dit type.
■ Zorg ervoor dat de diameter van de pannenbodem
overeenkomt met de grootte van de kookzone. Zet
de pan in het midden van de kookzone.
■ Wanneer de grootte van de pannen afwijkend is of
wanneer ze slecht geplaatst zijn, wordt de
braadsensor op de flexibele kookzone mogelijk niet
geactiveerd. Zie het hoofdstuk .
■ Andere pannen kunnen oververhit raken. De
temperatuur kan lager of hoger zijn dan de gekozen
temperatuurstand. Probeer het eerst met de laagste
temperatuurstand en verander deze zo nodig.
Temperatuurstanden
Speciale accessoires
Pan met een diameter van 21 cm
Aanbevolen toebehoren voor de braadsensor.
Temperatuurstand Geschikt voor
min. laag Het bereiden van gerechten met pure olijfolie extra, boter of margarine, bijv. omeletten.
low gemiddeld - laag Bakken van vis en gerechten als gehaktballetjes en worstjes.
med gemiddeld - hoog Bakken van steaks, medium of doorbakken, diepvries-, gepaneerde en fijne gerechten, bijv. schnitzels, ragout en
groente.
max. hoog Het bakken van gerechten bij hoge temperaturen, bijv. steaks, saignant, aardappelkoekjes en gebakken aardappels.