Instructions for use

no Betjening av apparatet
14
Koketabell
I tabellen ser du hvilke koketrinn som er egnet for
hvilken matvare. Tilberedningstiden kan variere
avhengig av matvarens vekt, tykkelse og kvalitet.
Koketrinn Steketid (min)
Smelting
Sjokolade, kuvertyre 1 - 1. -
Smør, honning, gelatin 1 - 2 -
Oppvarming og varmholding
Gryterett, f.eks. linsegryte 1. - 2 -
Melk* 1. - 2. -
Varme pølser i vann* 3 - 4 -
Opptining og oppvarming
Spinat, dypfryst 3 - 4 15 - 25
Gulasj, dypfryst 3 - 4 35 - 55
Trekking, småkoking
Potetball* 4. - 5. 20 - 30
Fisk* 4 - 5 10 - 15
Hvite sauser, f.eks. béchamelsaus 1 - 2 3 - 6
Piskede sauser, f.eks. bernaisesaus, hollandaisesaus 3 - 4 8 - 12
Koking, damping, dampkoking
Ris (med dobbelt vannmengde) 2. - 3. 15 - 30
Risengrynsgrøt*** 2 - 3 30 - 40
Poteter med skall 4. - 5. 25 - 35
Skrelte poteter 4. - 5. 15 - 30
Deigvarer, pasta* 6 - 7 6 - 10
Gryterett 3. - 4. 120 - 180
Supper 3. - 4. 15 - 60
Grønnsaker 2. - 3. 10 - 20
Grønnsaker, dypfryste 3. - 4. 7 - 20
Koking i trykkoker 4. - 5. -
Surre
Rulader 4 - 5 50 - 65
Grytestek 4 - 5 60 - 100
Gulasj*** 3 - 4 50 - 60
* Uten lokk
** Snu flere ganger
*** Forvarm med koketrinn 8-8.