User Guide

sl Upravljanje aparata
12
Sprememba stopnje kuhanja
Izberite kuhališče in z vrtljivim gumbom spremenite
stopnjo kuhanja.
Izklop kuhališča
Izberite kuhališče in vrtljivi gumb vrtite, dokler se ne
pojavi
‹. Kuhališče se izključi in prikaz preostale toplote
sveti.
Opombe
■ Če na kuhališče niste postavili posode, izbrana
stopnja moči utripa. Ko čas preteče, kuhališče
ugasne.
■ Če ste na kuhališče postavili posodo pred vključitvijo
plošče, bo le-ta zaznana v naslednjih 20 sekundah
po pritisku na glavno stikalo in kuhališče se bo
samodejno izbralo. Ko je posoda zaznana, v
naslednjih 20 sekundah izberite stopnjo moči, v
nasprotnem primeru bo kuhališče ugasnilo.
Tudi če na kuhalno ploščo postavite več kot eno
posodo, bo ob priključitvi plošče zaznana le ena
izmed njih.
Priporočila za kuhanje
Priporočila
■ Pire, kremne juhe in goste omake med pogrevanjem
občasno premešajte.
■ Za predgrevanje nastavite stopnjo kuhanja 8 - 9.
■ Pri kuhanju v pokriti posodi zmanjšajte stopnjo
kuhanja, takoj ko začne izpod pokrovke uhajati para.
Za doseganje dobrega rezultata kuhanja uhajanje
pare ni potrebno.
■ Po kuhanju pustite posodo pokrito do postrežbe jedi.
■ Pri kuhanju v ekonomloncu upoštevajte navodila
proizvajalca.
■ Jedi ne kuhajte predolgo, da ohrani hranilno
vrednost. Z elektronsko uro lahko nastavite
optimalen čas priprave.
■ Za bolj zdravo pripravo jedi preprečite dimljenje olja.
■ Pri popekanju jedi jo pecite v manjših porcijah eno
za drugo.
■ Med pripravo jedi lahko posoda doseže visoko
temperaturo. Priporočamo uporabo prijemalke za
posodo.
■ Priporočila za energetsko učinkovito kuhanje boste
našli v poglavju ~ "Varstvo okolja"
Preglednica za pripravo jedi
V preglednici so navedene primerne stopnje kuhanja za
vsako jed posebej. Čas priprave se lahko razlikuje
glede na način priprave, težo, debelino in kakovost jedi.
Stopnja kuhanja Čas priprave jedi
(min)
Topljenje
Čokolada, preliv 1 - 1. -
Maslo, med, želatina 1 - 2 -
Pogrevanje in hranjenje jedi na toplem
Enolončnica, npr. lečina enolončnica 1. - 2 -
Mleko* 1. - 2. -
Segrevanje klobasic v vodi* 3 - 4 -
Odmrzovanje in segrevanje
Špinača, globoko zamrznjena 3 - 4 15 - 25
Golaž, globoko zamrznjen 3 - 4 35 - 55
Poširanje, počasno vrenje
Krompirjevi cmoki* 4. - 5. 20 - 30
Riba* 4 - 5 10 - 15
Bele omake, npr. bešamel 1 - 2 3 - 6
Stepene omake, npr. bernska ali holandska 3 - 4 8 - 12
* Brez pokrovke
** Večkrat obrnite
***Predgrevanje na stopnji kuhanja 8 - 8.