FLEX-INDUCTIEKOOKPLAAT MET GEÏNTEGREERD VENTILATIESYSTEEM nl Gebruiksaanwijzing T58TS6BN0, T58PS6BX0
: : : : : ,(& 2 Ø = cm
nl Inhoudsopgave nl Gebr ui ksa nwi j zi ng 8 Gebruik volgens de voorschriften . . . . . . . . . . . 4 ( Belangrijke veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . 5 ] Oorzaken van schade. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 7Milieubescherming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Energie besparen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Milieuvriendelijk afvoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 f Koken met inductie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
nl Gebruik volgens de voorschriften {Veelgestelde vragen en antwoorden (FAQ) . . . 39 3Wat te doen bij storingen? . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 4 Servicedienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 E-nummer en FD-nummer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 E Testgerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Produktinfo Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.neff-international.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften ( Belangrijke veiligheidsvoorschriften De veiligheid is alleen gewaarborgd bij een deskundige montage volgens de montagehandleiding. De installateur is verantwoordelijk voor een goede werking op de plaats van opstelling. Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie. Er mag geen gevaarlijk of explosief materiaal of stoom worden weggezogen.
nl Belangrijke veiligheidsvoorschriften De vetafzettingen in de filters kunnen ontbranden. Apparaat schoonmaken zoals beschreven. Neem de reinigingsperiodes in acht. Apparaat nooit zonder vetfilter gebruiken. Risico brand! is ingeschakeld, kunnen de ■ Als van de ventilatie vetafzettingen in het vetfilter ontbranden. In de buurt van het apparaat nooit werken met een open vlam (bijv. flamberen). Het apparaat alleen in de buurt van een vuurbron voor vaste brandstoffen (bijv.
Oorzaken van schade : Waarschuwing – Risico van letsel! Bij de bereiding au-bain-marie kunnen de kookplaat en kookvorm barsten door oververhitting. De au-bain-marie kookvorm mag niet in direct contact komen met de bodem van de pan die met water is gevuld. Gebruik alleen hittebestendige vormen. Risico van letsel! ■ Wanneer er vloeistof zit tussen de bodem van de pan en de kookzone kunnen kookpannen plotseling in de hoogte springen. Zorg ervoor dat de kookzone en de bodem van de pan altijd droog zijn.
nl Milieubescherming 7Milieubescherming In dit hoofdstuk krijgt u informatie over de besparing van energie en de afvoer van het apparaat. Mi l i eubescher mi ng Energie besparen ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ Sluit de pannen altijd af met een passend deksel. Koken zonder deksel vraagt aanzienlijk meer energie. Gebruik een glazen deksel, zodat u in de pan kunt kijken zonder het deksel te hoeven optillen. Gebruik pannen met egale bodems. Door niet-egale bodems wordt het energieverbruik hoger.
Koken met inductie Er zijn ook inductievormen waarvan de bodem niet volledig ferromagnetisch is: ■ ■ nl Is de bodem van het kookgerei slechts gedeeltelijk ferromagnetisch, dan wordt alleen het ferromagnetische oppervlak heet. Hierdoor wordt de warmte mogelijk niet gelijkmatig verdeeld. De temperatuur van het niet-ferromagnetische gebied kan dan te laag zijn om te koken.
nl Het apparaat leren kennen *Het apparaat leren kennen Informatie over afmetingen en vermogens van de kookzones vindt u in~ Blz. 2 Het ap ar a t l er en ken en Aanwijzing: . Afhankelijk van het apparaattype zijn kleur- en detailafwijkingen mogelijk. In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en bedieningselementen. Daarnaast leert u verschillende functies van uw apparaat kennen. Uw nieuwe apparaat Nr.
Het apparaat leren kennen nl Het bedieningspaneel Bedieningsvlakken Apparaat in- en uitschakelen # – ˜ Û { | A œ x .
nl Voor het eerste gebruik Gebruiksmogelijkheden U kunt dit apparaat gebruiken voor luchtafvoer en circulatielucht. K Voor het eerste gebruik Volg voordat u het apparaat voor de eerste keer gebruikt de volgende aanwijzing op: Het apparaat en de accessoires grondig schoonmaken.
Twist-pad met Twist knop j Twist-pad met Twist knop Het twist-pad is het instelgebied waarin u met de twistknop de kookzones en kookstanden kunt kiezen.In het gebied van het twist-pad centreert de twist-knop zich automatisch. De twist-knop is magnetisch en wordt op het twistpad gelegd. Raak de twist-knop bij de gewenste kookzone aan om een kookzone te activeren. U kiest de kookstand door aan de twist-knop te draaien.
nl Apparaat bedienen 1Apparaat bedienen In dit hoofdstuk kunt u lezen hoe u een kookzone instelt. In de tabel vindt u kookstanden en bereidingstijden voor verschillende gerechten. Ap ar a t bedi enen : Waarschuwing – Gevaar voor verbranding! De filterafdekking van metaal wordt op de kookplaat heel snel heet. De filterafdekking nooit op de kookplaat leggen.Geen pannen op de filterafdekking plaatsen of er andere voorwerpen op leggen. Kookzone instellen Met de twist-knop de gewenste kookstand instellen.
Apparaat bedienen Ventilatie in- en uitschakelen Aanwijzing: Pas de vermogensstand altijd aan de actuele omstandigheden aan. Kies bij een sterke kookdamp ook een hoge vermogensstand. nl Ventilatie uitschakelen Wilt u het apparaat uitschakelen, raak dan het symbool # aan. Wilt u alleen de ventilatie uitschakelen, ga dan als volgt te werk: Aanwijzing: Wanneer er geen metalen vetfilter is geplaatst, kan de ventilatie niet worden ingeschakeld. Plaats de metalen vetfilter.
nl Apparaat bedienen Automatische modus met sensorregeling Naloop-functie Inschakelen De naloopfunctie laat het ventilatiesysteem na het uitschakelen enkele minuten verder lopen. Zo wordt nog aanwezige kookdamp verwijderd.Hierna schakelt het ventilatiesysteem automatisch uit. In de basisinstellingen kunt u de volgende opties voor de naloop kiezen: 1. Symbool A aanraken. Die ventilatie start in vermogensstand ƒ. 2. Aan de twist-knop draaien tot ‘ wordt weergegeven. 3. Symbool A aanraken.
Apparaat bedienen nl Bereidingstabel In de tabel wordt voor alle gerechten weergegeven welke kookstand geschikt is. De bereidingstijd kan afhankelijk van de soort, het gewicht, de dikte en de kwaliteit van de gerechten variëren. Kookstand Bereidingstijd (min.) Smelten Chocolade, couverture Boter, honing, gelatine 1 - 1. 1-2 - Opwarmen en warmhouden Eenpansgerecht, bijv. linzenschotel Melk* Worstjes in water verwarmen* 1. - 2 1. - 2.
nl Apparaat bedienen Stoven / braden met weinig olie* Schnitzel, on/gepaneerd Schnitzel, diepvries Kotelet, on/gepaneerd** Steak (3 cm dik) Borst van gevogelte (2 cm dik)** Borst van gevogelte, diepvries*** Gehaktballen (3 cm dik)** Hamburger (2 cm dik)** Vis en visfilet, ongepaneerd Vis en visfilet, gepaneerd Vis en visfilet, gepaneerd en diepvries, bijv.
Flex zone | Flex zone Hij kan naar wens als één kookzone of als twee afzonderlijke kookzones worden gebruikt. Hij bestaat uit vier inductoren, die onafhankelijk van elkaar functioneren. Is de flexibele kookzone in gebruik, dan wordt alleen het gebied geactiveerd dat door het kookgerei wordt bedekt. nl Als twee onafhankelijke kookplaten De flexibele kookzone wordt gebruikt als twee onafhankelijke kookplaten.
nl Move-functie u Move-functie Met deze functie wordt de hele flexibele kookzone geactiveerd die ingedeeld is in drie kookgebieden en waarvan de kookstanden vooraf ingesteld zijn. Gebruik slechts één kookvorm. De grootte van het kookgebied hangt af van de gebruikte vorm en de juiste plaatsing. Move- f unct i e Kookgebieden Activeren 1. Kies een van beide kookzones van de flexibele kookzone. 2. Symbool | aanraken. De indicatie naast het symbool | is verlicht.
Tijdfuncties O Tijdfuncties Ti j df unct i es Uw kookplaat beschikt over drie timerfuncties: ■ ■ ■ Programmering van de bereidingstijd Kookwekker Stopwatch-functie nl Tijd veranderen of wissen Kies de kookzone en raak vervolgens het symbool x aan. Wijzig de bereidingstijd met de twist-knop of in het instelgebied of stel ‹‹ in om de bereidingstijd te wissen. Zo stelt u in: Aan het einde van de ingestelde tijd De kookzone wordt uitgeschakeld.
nl PowerBoost-functie Stopwatch-functie De stopwatch-functie geeft de tijd weer die sinds de activering verstreken is. Hij functioneert onafhankelijk van de kookzones en andere instellingen. Deze functie schakelt een kookzone niet automatisch uit. Activeren Symbool œ aanraken.In de timer-indicatie zijn het symbool ‹‹ en de indicatie b verlicht. De tijd begint af te lopen.
ShortBoost functie x ShortBoost functie Advies voor het gebruik ■ Met de ShortBoost-functie kan het kookgerei sneller worden verwarmd dan met de kookstand Š. Shor t Bo st f unct i e Kies na de deactivering van de functie de juiste kookstand uit voor uw gerechten. Deze functie kan alleen worden geactiveerd voor een kookzone wanneer de andere kookzone van dezelfde groep niet in gebruik is (zie Afb.).
nl Warmhoudfunctie z Warmhoudfunctie Deze functie is geschikt voor het smelten van chocolade of boter en voor het warmhouden van gerechten. War mhoudf unct i e Activeren s Overname van instellingen Met deze functie kunnen de kookstand en de geprogrammeerde bereidingstijd van de ene naar de andere kookzone worden overgedragen. Om de instellingen over te dragen plaatst u het kookgerei van de ingeschakelde kookzone op een andere kookzone. Over name van i nst el i ngen 1. Kies de gewenste kookzone. 2.
Braadsensor c Braadsensor Met deze functie is het mogelijk te bakken met behoud van de geschikte pantemperatuur. Deze kookzones zijn voorzien van het symbool van de bakfunctie. Br a dsensor Pannen voor de braadsensor Voor de braadsensor zijn speciale pannen verkrijgbaar. Deze optionele accessoires kunt u achteraf aanschaffen in de vakhandel of via onze technische servicedienst. Geef steeds het corresponderende referentienummer op.
nl Braadsensor Tabel In de tabel wordt voor alle gerechten weergegeven welke temperatuurstand geschikt is. De baktijd kan afhankelijk van de soort, het gewicht, de grootte en kwaliteit van de gerechten variëren. De ingestelde temperatuurstand varieert afhankelijk van de gebruikte pan. Lege pan voorverwarmen, na het geluidssignaal de olie en het gerecht toevoegen. Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf het geluidssignaal (min.
Braadsensor nl Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf het geluidssignaal (min.) Groente Knoflook, uien Courgettes, aubergines Paprika, groene asperges In olie gestoofde groente, bijv. courgette, groene paprika Paddestoelen Geglaceerde groente Grote uien 1-2 3 3 1 4 3 3 2 - 10 4 - 12 4 - 15 10 - 20 10 - 15 6 - 10 5 - 10 Diepvriesproducten Schnitzels Cordon bleu* Borst van gevogelte* Kip-nuggets Gyros, kebab Visfilet, on/gepaneerd Vissticks Frites Pangerechten, bijv.
nl Kinderslot Zo stelt u in Kies de juiste temperatuurstand in de tabel. Een lege pan op de kookzone plaatsen. AKinderslot Met het kinderslot kunt u voorkomen dat kinderen de kookplaat inschakelen. Ki nder sl ot 1. De kookzone kiezen en het symbool de kookzone-indicatie is Û verlicht. Û aanraken.In Kinderslot activeren en deactiveren De kookplaat moet uitgeschakeld zijn. Activeren: het symbool . ca. 4 seconden lang aanraken.De indicatie ‚ is 10 seconden lang verlicht. De kookplaat is geblokkeerd.
Wrijfbeveiliging k Wrijfbeveiliging Wrijft u over het bedieningspaneel wanneer de kookplaat ingeschakeld is, dan kunnen de instellingen veranderen. Om dit te voorkomen kan het bedieningspaneel voor reinigingsdoeleinden worden geblokkeerd. Wri j f bevei l i gi ng Activeren: twist-knop verwijderen. De indicatie z is verlicht.Het bedieningspaneel is gedurende 35 seconden geblokkeerd. Het oppervlak van het bedieningspaneel kan worden schoongemaakt zonder dat de instellingen veranderen.
nl Basisinstellingen Q Basisinstellingen Het apparaat heeft verschillende basisinstellingen. U kunt deze aanpassen aan uw gewoonten. Basi si nst el i ngen Indicatie Functie ™‚ Automatisch kinderslot ‹ ‚ ƒ ™ƒ Akoestische signalen ‹ ‚ ƒ „ ™„ Bevestigings- en foutsignaal zijn uitgeschakeld. Alleen het foutsignaal is ingeschakeld. Alleen het bevestigingssignaal is ingeschakeld. Alle geluidssignalen zijn ingeschakeld.* Energieverbruik weergeven ‹ ‚ ™† Handmatig*. Automatisch. Functie gedeactiveerd.
Basisinstellingen Indicatie Functie ™‚ƒ Pan controleren, resultaat van het bereidingsproces ‹ ‚ ƒ ™‚ˆ Uitgeschakeld. Ingeschakeld: automatische stand met sensorregeling* Ingeschakeld: De ventilatie start in de vastgelegde vermogensstand. Sensorgevoeligheid voor de ventilatie instellen ‚ ƒ „ ™ƒ‹ Luchtcirculatie is ingesteld.* Luchtafvoer is ingesteld.
nl Weergave van het energieverbruik Zo komt u bij de basisinstellingen: De kookplaat moet uitgeschakeld zijn. 1. De kookplaat inschakelen. 2. In de volgende 10 seconden het symbool . ca. 3 seconden ingedrukt houden. De eerste vier indicaties geven de productinformatie weer. Aan de twist-knop draaien om elke afzonderlijke indicatie te kunnen zien. 3. In de volgende 10 seconden het symbool . ca. 4 seconden ingedrukt houden. De eerste vier indicaties geven de productinformatie weer.
Kookgerei-test nl t Kookgerei-test h Power-Manager Met deze functie kunnen de snelheid en kwaliteit van het kookproces afhankelijk van het kookgerei worden gecontroleerd. Het resultaat is een referentiewaarde en hangt af van de eigenschappen van het kookgerei en de gebruikte kookzone. Met de functie Power-Manager kan het totale vermogen van de kookplaat worden ingesteld. De kookplaat is in de fabriek vooringesteld. Het hoogste vermogen is aangegeven op het typeplaatje.
nl Reinigen DReinigen :Waarschuwing – Verbrandingsgevaar! Het apparaat wordt heet tijdens de bereiding. Laat het voor de reiniging afkoelen. Rei ni gen : Waarschuwing – Gevaar voor verbranding! Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik. Als er hete vloeistof in het apparaat terechtkomt, het apparaat minstens twee uur laten afkoelen alvorens de filterafdekking, de metalen vetfilter, het reservoir, het overloopreservoir of de behuizingsafdekking te verwijderen.
Reinigen Onderdelen die dienen te worden gereinigd nl Kookplaat Maak de kookplaat altijd schoon na het koken. Hierdoor wordt voorkomen dat achtergebleven resten van etenswaar inbranden. Maak de kookplaat pas schoon wanneer de indicatie van de restwarmte verdwenen is. Verwijder overgekookte vloeistof direct, laat geen etensresten indrogen. Reinig de kookplaat met een vochtig schoonmaakdoekje en droog hem vervolgens met een doek na, zodat er geen kalkvlekken ontstaan.
nl Reinigen Na uitschakeling van het apparaat is ”‚‹ of ”‚‚ verlicht. 1. Symbool A aanraken. Er klinkt een geluidssignaal. De verzadigingsindicatie voor de metalen vetfilter is teruggezet. 2. Is ”‚‚ verlicht, raak dan het symbool A opnieuw aan. Er klinkt een geluidssignaal. De verzadigingsindicatie voor de actieve koolfilter is teruggezet. Actief koolfilter vervangen (alleen bij de ventilatiefunctie) Actef koolfilters binden de reukstoffen uit de kookdamp.
Reinigen Metalen vetfilter reinigen Aanwijzingen ■ Gebruik geen agressieve, zuur- of looghoudende reinigingsmiddelen. ■ U kunt de metalen vetfilters met de hand schoonmaken of in de vaatwasmachine. 3. Op de beide sluitingselementen aan de randen van het reservoir drukken om de metalen vetfilter te verwijderen. Met de hand: Aanwijzing: Bij hardnekkig vuil kunt u een speciaal vetoplosmiddel gebruiken (artikelnr. 00311297). Dit kan worden besteld via de online-shop.
nl Reinigen Overloopreservoir schoonmaken Aanwijzingen ■ Zorg ervoor dat de toevoer naar het overloopreservoir niet geblokkeerd is. Komen er voorwerpen in het apparaat terecht, verwijder deze dan nadat het is afgekoeld. Verwijder hiervoor de filterafdekking, de metalen vetfilter en het reservoir. ■ Komt er van bovenaf vloeistof in het apparaat, dan wordt dit in het overloopreservoir verzameld. Overloopreservoir afschroeven en leegmaken. Zo nodig de afdekking van de behuizing afnemen. 1.
Veelgestelde vragen en antwoorden (FAQ) nl {Veelgestelde vragen en antwoorden (FAQ) Ve l gest el de vr agen en ant wo r den ( FAQ) Gebruik Waarom kan ik de kookplaat niet inschakelen en waarom is het symbool van het kinderslot verlicht? Het kinderslot is geactiveerd. Informatie over deze functie vindt u in het hoofdstuk ~ "Kinderslot" Waarom knipperen de indicaties en is er een geluidssignaal te horen? Verwijder de vloeistof of etensresten van het bedieningspaneel.
nl Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? In de regel gaat het bij storingen om kleinigheden ie gemakkelijk op te lossen zijn. Neem alstublieft de aanwijzingen in de tabel in acht voor u de servicedienst belt. Wat t e doen bi j st or i ngen? Indicatie Geen Mogelijke oorzaak De stroomtoevoer is onderbroken. Het apparaat is niet aangesloten volgens het schakelschema. Storing in het elektronisch systeem. De symboolverlichting functioneert niet.
Servicedienst Aanwijzingen Wanneer in de indicatie “ verschijnt, moet u het sensorveld van de bijbehorende kookzone ingedrukt houden om de storingscode te kunnen aflezen. ■ Staat de storingscode niet vermeld in de tabel, haal de stekker van de kookplaat dan uit het stopcontact, wacht 30 seconden en sluit de kookplaat vervolgens opnieuw aan. Verschijnt de indicatie opnieuw, neem dan contact op met de technische servicedienst en geef de exacte storingscode op.
nl Testgerechten E Testgerechten Deze tabel is gemaakt voor testinstituten, om het testen van onze toestellen te vergemakkelijken.
Testgerechten Testgerechten Rijstepap koken Rijstepap, afgedekt gekookt Temperatuur van de melk: 7 ºC De melk opwarmen tot deze begint op te komen.Aambevolen kookstand instellen en rijst, suiker en zout aan de melk toevoegen. Bereidingstijd, inclusief voorverwarmen, ca. 45 min.
*9001240935* 9001240935 990604 nl
