Quick Instructions
3 4 51 2
| sv
Bruksanvisning
Du hittar utförligare information i kap.
Steksensor i hällens bruksanvisning.
Läs den noga.
Snabbt och smidigt
Steksensor
Steksensorn är perfekt för smidig matlagning och ger
suverän stekning. Funktionen håller temperaturen
automatiskt, så du behöver inte ändra eektläge.
I) Sätt tom stekpanna på kokzonen.
II) Välj kokzonen.
III) Tryck på Û symbolen. Û tänds på displayen.
IV) Välj det stekläge du vill ha.
V) Symbolen blinkar tills stektemperaturen är uppnådd.
Enheten ger signal. Symbolen tänds.
VI) Lägg fett i pannan och börja stek när enheten gett signal.
Metod
Steka med i kallpressad
olivolja, smör eller
margarin, t.ex.
omeletter.
Steka sk och tjock
mat,t.ex. köttbullar och
korv.
Steker bi, medium eller
welldone, frusen,
panerad samt festmat
som t.ex. kammusslor,
färsk ragu och
grönsaker.
Steka mat på hög
temperatur, t.ex. biar
rare, friterad potatis
och frusna pommes
frites.
Förbereda och
konservera sås, ånga
grönsaker och steka
mat i kallpressad
olivolja, smör eller
margarin.
Mycket låg Låg Medel - låg Medel - hög Hög
min.
Kött
Kammusslor, naturella eller
panerade
4 6 - 10
Filé 4 6 - 10
Kotletter* 3 10 - 15
Cordon bleu, wienerschnitzel* 4 10 - 15
Bi, rare (3cm tjock) 5 6 - 8
Bi, medium eller welldone
(3cmtjock)
4 8 - 12
Fågelbröst (2cm tjockt)* 3 10 - 20
Korv, förkokt eller rå* 3 8 - 20
Hamburgare, köttbullar, järpar* 3 6 - 30
Köttfärslimpa 2 6 - 9
Ragu, gyros 4 7 - 12
Köttfärs 4 6 - 10
Bacon 2 5 - 8
Fisk
Fisk, stekt, hel, t.ex. forell 3 10 - 20
Fisklé, naturell eller panerad 3-4 10 - 20
Räkor, scampi 4 4 - 8
Äggrätter
Pannkakor** 5 -
Omelett** 2 3 - 6
Stekta ägg 2-4 2 - 6
Äggröra 2 4 - 9
Russinpannkaka 3 10 - 15
Fattiga riddare** 3 4 - 8
Potatis
Stekt potatis (av skalpotatis) 5 6 - 12
Stekt potatis (av rå potatis) 4 15 - 25
Friterad potatis** 5 2,5 - 3,5
Schw. rösti 1 50 - 55
Glaserad potatis 3 15 - 20
min.
Grönsaker
Vitlök, lök 1-2 2 - 10
Zucchini, aubergine 3 4 - 12
Paprika, grön sparris 3 4 - 15
Grönsaker sauterade i olja, t.ex.
zucchini, grön paprika
1 10 - 20
Svamp 4 10 - 15
Glaserade grönsaker 3 6 - 10
Frysmat
Kammusslor 4 15 - 20
Cordon bleu* 4 10 - 30
Fågelbröst* 4 10 - 30
Chicken nuggets 4 10 - 15
Gyros, kebab 3 5 - 10
Fisklé, naturell eller panerad 3 10 - 20
Fiskpinnar 4 8 - 12
Pommes frites 5 4 - 6
Wokmat, t.ex. stekta grönsaker
med kyckling
3 6 - 10
Vårrullar 4 10 - 30
Camembert/ost 3 10 - 15
Såser
Tomatsås med grönsaker 1 25 - 35
Béchamelsås 1 10 - 20
Ostsås, t.ex. gorgonzolasås 1 10 - 20
Reducera såser, t.ex. tomatsås,
köttfärssås
1 25 - 35
Söta såser, t.ex. apelsinsås 1 15 - 25
Övrigt Camembert/ost 3 7 - 10
Torkad färdigmat som kräver
vatten, t.ex. pasta
1 5 - 10
Krutonger 3 6 - 10
Mandlar/valnötter/pinjenötter 4 3 - 15
Tabellen visar vilket eektläge som passar mattypen. Stektiden kan variera beroende på matens typ, vikt, storlek och kvalitet.
Inställt eektläge varierar beroende på vilken stekpanna du använder. Förvärm tom panna, tillsätt olja och mat när enheten ger
signal.
* Vänd era gånger. / ** Total tillagningstid per portion. Stek i följd.
*9001069080*
9001069080
COOKING PASSION SINCE 1877
NE_FS_5lev_TwistPad_9001069080_FI_SV.indd 2 10.06.15 11:24