Instructions for use

hu Sütés-érzékelő
22
Utasítások
■ A sütőszenzor kifejezetten ezekhez a
serpenyőtípusokhoz van beállítva.
■ Győződjön meg arról, hogy a serpenyőalj átmérője
megfelelő a főzőhely méretéhez. Állítsa a serpenyőt
a főzőhely közepére.
■ A rugalmas főzőzónánál előfordulhat, hogy a
sütőszenzor eltérő serpenyőméret vagy hibásan
elhelyezett serpenyő esetében nem kapcsol be.
Lásd a ~ "Rugalmas zóna" fejezetet.
■ Más serpenyők túlforrósodhatnak. A hőmérséklet a
kiválasztott hőmérséklet-fokozatnál magasabb vagy
alacsonyabb lehet. Először próbálja meg a
legalacsonyabb hőmérséklet-fokozaton, majd
szükség szerint módosítsa azt.
Hőmérséklet-fokozatok
Táblázat
A táblázatban fel van tüntetve, hogy az ételekhez melyik
hőmérséklet-fokozat alkalmas. A sütési idő az étel
jellegétől, súlyától, méretétől és minőségétől függően
változhat.
A beállított hőmérséklet-fokozat a használt serpenyőtől
függően változik.
Melegítse elő az üres serpenyőt, majd a hangjelzés
után adja hozzá az olajat és az ételt.
Hőmérséklet-fokozat Alkalmas a következőre:
1 nagyon ala-
csony
Szószok készítése és redukciója, zöldségek párolása és ételek sütése extra szűz olívaolajjal, vajjal vagy margarinnal.
2 alacsony Ételek sütése extra szűz olívaolajjal, vajjal vagy margarinnal, pl. omlett.
3 közepes ‒ ala-
csony
Hal sütéséhez és vastag sütnivalóhoz, mint pl. húsgombóchoz és virslihez.
4 közepes –
magas
Jól átsütött steak, panírozott mélyhűtött termékek és vékony sütnivalók, pl. hússzelet, csíkokra vágott hús vagy zöldség
sütéséhez.
5 magas Ételek sütése magas hőmérsékleten, pl. angolos (véres) steak, krumplilángos és sült burgonya.
Hőmérséklet-fo-
kozat
Teljes sütési idő a hangjelzéstől
számítva (perc)
Hús
Hússzelet, natúr
1
4 6 - 10
Hússzelet, panírozott
1
4 6 - 10
Filé
2
4 6 - 10
Karaj
1
3 10 - 15
Cordon bleu
1
4 10 - 15
Bécsi szelet
1
4 10 - 15
Steak, angolosan (3 cm vastag)
2
5 6 - 8
Steak, közepesen átsütve, (3 cm vastag)
2
5 8 - 12
Steak, jól átsütve (3 cm vastag)
1
4 8 - 12
Szárnyas mellehúsa (2 cm vastag)
1
3 10 - 20
Aprópecsenye
3
4 7 - 12
Gyros
3
4 7 - 12
Szalonna
1
2 5 - 8
1
Fordítsa meg többször.
2
Az olajat és az élelmiszert a hangjelzés után adja hozzá.
3
Rendszeresen keverje meg.
4
A vajat és az élelmiszert a hangjelzés után adja hozzá.
5
Teljes időtartam adagonként. Egymás után süsse.
6
A vizet csak a hangjelzés után adja hozzá. Amint a víz felforrt, adja hozzá az élelmiszert.
7
Az élelmiszert a hangjelzés után adja hozzá.