Instructions for use

hu Sütés-érzékelő
22
Hőmérséklet-fokozatok
Táblázat
A táblázatban fel van tüntetve, hogy az ételekhez melyik
hőmérséklet-fokozat alkalmas. A sütési idő az étel
jellegétől, súlyától, méretétől és minőségétől függően
változhat.
A beállított hőmérséklet-fokozat a használt serpenyőtől
függően változik.
Melegítse elő az üres serpenyőt, majd a hangjelzés
után adja hozzá az olajat és az ételt.
Hőmérséklet-fokozat Alkalmas a következőre:
1 nagyon alacsony Szószok készítése és redukciója, zöldségek párolása és ételek sütése extra szűz olívaolajjal, vajjal vagy margarinnal.
2 alacsony Ételek sütése extra szűz olívaolajjal, vajjal vagy margarinnal, pl. omlett.
3 közepes ‒ alacsony Hal sütéséhez és vastag sütnivalóhoz, mint pl. húsgombóchoz és virslihez.
4 közepes – magas Jól átsütött steak, panírozott mélyhűtött termékek és vékony sütnivalók, pl. hússzelet, csíkokra vágott hús vagy zöldség
sütéséhez.
5 magas Ételek sütése magas hőmérsékleten, pl. angolos (véres) steak, krumplilángos és sült burgonya.
Hőmérséklet-
fokozat
Teljes sütési idő a hangjelzéstől
számítva (perc)
Hús
Hússzelet, natúr
1
4 6 - 10
Hússzelet, panírozott
1
4 6 - 10
Filé
2
4 6 - 10
Karaj
1
3 10 - 15
Cordon bleu
1
4 10 - 15
Bécsi szelet
1
4 10 - 15
Steak, angolosan (3 cm vastag)
2
5 6 - 8
Steak, közepesen átsütve, (3 cm vastag)
2
5 8 - 12
Steak, jól átsütve (3 cm vastag)
1
4 8 - 12
Szárnyas mellehúsa (2 cm vastag)
1
3 10 - 20
Aprópecsenye
3
4 7 - 12
Gyros
3
4 7 - 12
Szalonna
1
2 5 - 8
Darált hús
3
4 6 - 10
Hamburger (1,5 cm vastag)
1
3 6 - 15
Húspogácsa (2 cm vastag)
1
3 10 - 20
Töltött fasírt
1
3 10 - 20
Előfőzött sült kolbász
1
3 8 - 20
Nyers sült kolbász
1
3 8 - 20
1
Fordítsa meg többször.
2
Az olajat és az élelmiszert a hangjelzés után adja hozzá.
3
Rendszeresen keverje meg.
4
A vajat és az élelmiszert a hangjelzés után adja hozzá.
5
Teljes időtartam adagonként. Egymás után süsse.
6
A vizet csak a hangjelzés után adja hozzá. Amint a víz felforrt, adja hozzá az élelmiszert.
7
Az élelmiszert a hangjelzés után adja hozzá.