PLACA DE COCCIÓN [es] INSTRUCCIONES DE USO T68.F6...
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es Índice [ es] I NSTRUCI ONES DE USO 8 Uso correcto del aparato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 ( Indicaciones de seguridad importantes . . . . . . 6 ] Causas de los daños . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Vista general . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 7 Protección del medio ambiente . . . . . . . . . . . . . 8 x Función ShortBoost. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Recomendaciones de uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
es e Conectar la campana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Configuración . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Desconectar de la red . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Controlar la campana mediante la placa de cocción. 39 Ajustes del control de la campana. . . . . . . . . . . . . . . 40 D Limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Placa de cocción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Uso correcto del aparato 8Uso correcto del aparato Leer con atención las siguientes instrucciones. Conservar las instrucciones de uso y montaje, así como la tarjeta del aparato para un uso posterior o para futuros compradores. Comprobar el aparato tras sacarlo del embalaje.
es Indicaciones de seguridad importantes (Indicaciones de seguridad importantes I ndi caci ones de segur i dad i mpor t ant es :Advertencia – ¡Peligro de incendio! El aceite caliente y la grasa se inflaman con facilidad. Estar siempre pendiente del aceite caliente y de la grasa. No apagar nunca con agua un fuego. Apagar la zona de cocción. Sofocar con cuidado las llamas con una tapa, una tapa extintora u otro medio similar. ¡Peligro de incendio! ■ Las zonas de cocción se calientan mucho.
Causas de los daños es ]Causas de los daños ¡Atención! Las bases ásperas de los recipientes pueden rayar la placa de cocción. ■ No colocar nunca recipientes vacíos en las zonas de cocción. Pueden provocar daños. ■ No colocar recipientes calientes sobre el panel de mando, las zonas de indicadores o el marco de la placa. Pueden provocar daños. ■ La caída de objetos duros o puntiagudos sobre la placa de cocción puede originar daños.
es Protección del medio ambiente 7Protección del medio ambiente fLa cocción por inducción Este capítulo ofrece información sobre ahorro de energía y la eliminación del aparato. La Cocción por Inducción supone un cambio radical en la forma tradicional de calentamiento, el calor se genera directamente en el recipiente.
La cocción por inducción Existe otro tipo de recipientes para inducción, cuya base no es ferromagnética en su totalidad: ■ ■ Al utilizar recipientes grandes con un área ferromagnética de diámetro más pequeño, se calienta únicamente la zona ferromagnética, de manera que la distribución de calor puede no ser homogénea. Por tanto la zona no ferromagnética puede quedar sin temperatura suficiente para cocinar.
es Presentación del aparato * Presentación del aparato Encontrará información sobre las medidas y potencias de las zonas de cocción en~ Página 2 Pr esent aci ón del apar at o Nota: . Los colores y elementos individuales pueden variar según el modelo de aparato. El panel de mando Sensores de selección Interruptor principal # 0 Menú principal 1 Seguro para niños 4 ! 0 Ajustes básicos Menú de información Menú de tiempo œ Cronómetro de cocina .
Presentación del aparato es Las zonas de cocción Zona de cocción Zona de cocción simple Û Zona Flex á à / ß Zona FlexPlus Utilizar un recipiente de tamaño adecuado. Ver capítulo ~ "Zona Flex" Las Zonas FlexPlus se activan siempre asociadas a la Zona Flex derecha o izquierda respectivamente.
es Manejo del aparato Menú de clases de cocción La placa de cocción dispone de diferentes clases de cocción. Para acceder al menú de clases de cocción, pulsar el símbolo ¢ en la barra de estado. Clase de cocción Niveles de ~ potencia Asistente de £ cocción Función Freír Û | PowerMove Función Selección del nivel de potencia para la zona de cocción. Asar y cocinar con preselección de los alimentos. Freír con detección automática de la temperatura de la placa de cocción.
Manejo del aparato Seleccionar la zona de cocción y el nivel de potencia La placa de cocción debe estar encendida. 1. Pulsar el indicador de la zona de cocción deseada para seleccionarla. En la pantalla se muestra el área de programación de la zona seleccionada. Consejos para cocinar Recomendaciones ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ 2. Deslizar el dedo por la zona de programación y pulsar sobre el nivel de potencia deseado.
es Manejo del aparato Tabla de cocción La tabla indica qué nivel de potencia es adecuado para cocinar cada alimento. El tiempo de cocción puede variar en función del tipo, peso, grosor y calidad de los alimentos. Nivel de potencia Tiempo de cocción (min) Derretir Chocolate, cobertura de chocolate Mantequilla, miel, gelatina 1 - 1.5 1-2 - Calentar y mantener caliente Potaje, p. ej. potaje de lentejas Leche* Salchichas calentadas en agua* 1.5 - 2 1.5 - 2.
Manejo del aparato Asar / Freír con poco aceite* Escalopes, al natural o empanados Escalopes ultracongelados Chuletas, al natural o empanadas** Bistec (3 cm de grosor) Pechuga (2 cm de grosor)** Pechuga ultracongelada** Albóngidas de carne (3 cm de grosor)** Hamburguesas (2 cm de grosor)** Pescado y filete de pescado al natural Pescado y filete de pescado empanado Pescado empanado ultracongelado, p. ej.
es Zona Flex Como dos zonas de cocción independientes |Zona Flex Se puede utilizar como una zona única o como dos zonas independientes, en función de las necesidades culinarias de cada momento. Se compone de cuatro inductores que funcionan de forma independiente. Cuando la Zona Flex está en funcionamiento sólo se activa la zona que está cubierta por el recipiente. La Zona Flex viene determinada como dos zonas de cocción independientes.
Función Move uFunción Move Con esta función la Zona Flex se activa en su totalidad y se divide en tres áreas de cocción con un nivel de potencia predeterminado en cada una. Utilizar solo un recipiente. El tamaño de cada área dependerá del tamaño del recipiente y de su correcto posicionamiento. Funci ón Move Áreas de cocción es Activar 1. Seleccionar una zona de cocción correspondiente a la Zona Flex. 2. Pulsar el símbolo ¢ en el área de programación de la zona de cocción. 3.
es Zona FlexPlus }Zona FlexPlus La placa de cocción cuenta con dos Zonas FlexPlus, situadas entre las dos Zonas Flex, que funcionan en combinación con la Zona Flex derecha o izquierda. Esto permite cocinar con recipientes de mayor tamaño obteniendo resultados óptimos de cocción. Cada una de las Zonas FlexPlus se activa siempre asociada a la Zona Flex derecha o izquierda respectivamente. No es posible activarlas por separado. Zona Fl exPl us Activar 1.
Funciones de programación del tiempo OFunciones de programación del tiempo Su placa dispone de tres funciones para programar el tiempo: Funci ones de pr ogr amci ón del t i empo ■ ■ ■ Programación del tiempo de cocción Reloj avisador Cronómetro de cocina Programación del tiempo de cocción La zona se apaga automáticamente una vez transcurrido el tiempo seleccionado. Así se programa 1. Seleccionar la zona de cocción y el nivel de potencia deseado. 2. Pulsar x Duración. 3.
es Función PowerBoost vFunción PowerBoost Con la función PowerBoost se pueden calentar grandes cantidades de agua más rápidamente que utilizando el nivel de potencia 9. Esta función está disponible en todas las zonas de cocción, siempre que otra zona del mismo grupo no esté en funcionamiento, (ver imagen). Funci ón Power Bo st xFunción ShortBoost Con la función ShortBoost se puede calentar el recipiente más rápidamente que utilizando el nivel de potencia 9.
Función Mantener caliente Desactivar es zFunción Mantener caliente Seleccionar la zona de cocción y ajustar otro nivel de potencia en el área de programación. La función se habrá desactivado. Esta función es apropiada para derretir chocolate o mantequilla y para mantener calientes los alimentos. Nota: Esta función se desconecta automáticamente transcurridos 30 segundos. Activar Funci ón Mant ener cal i ent e 1. Seleccionar una zona de cocción. 2.
es Transferencia de ajustes sTransferencia de ajustes Esta función permite transferir el nivel de potencia y el tiempo de cocción programado, de una zona de cocción a otra. Para transferir los ajustes, desplazar el recipiente de la zona de cocción activa a otra zona de cocción. Tr ansf er enci a de aj ust es cFunción Freír Esta función permite freír manteniendo una temperatura adecuada en la sartén. Las zonas de cocción que disponen de esta función están indicadas con el símbolo de la función Freír.
Función Freír es Los niveles de temperatura Nivel de Temperatura 1 muy bajo 2 bajo 3 medio - bajo 4 medio - alto 5 alto Apropiado para Preparar y reducir salsas, rehogar verduras y freír alimentos con aceite de oliva virgen extra, mantequilla o margarina. Freír alimentos con aceite de oliva virgen extra, mantequilla o margarina, p. ej. tortillas. Freír pescado y alimentos gruesos, p. ej. albóndigas y salchichas. Freír bistecs muy hechos, congelados empanados y alimentos finos, p. ej.
es Función Freír Nivel de Tiempo total de fritura a partir de temperatura la señal acústica (min) Pescado Filete de pescado, natural1 4 10 - 20 Filete de pescado, empanado1 3 10 - 20 Gambas1 4 4-8 Camarones1 4 4-8 Pescado frito entero1 3 10 - 20 Huevos a la plancha con mantequilla4 2 2-6 Huevos fritos2 4 2-6 Huevos revueltos3 2 4-9 Tortilla francesa5 2 3-6 Crepes5 5 1,5 - 2,5 Tostadas francesas5 3 4-8 Crepes dulces con pasas5 3 10 - 15 Ajo3 2 2 - 10 Cebolla rehogada3
Función Freír es Nivel de Tiempo total de fritura a partir de temperatura la señal acústica (min) Salsas Salsa de tomate con verduras3 1 25 - 35 Salsa Béchamel3 1 10 - 20 Salsa de queso3 1 10 - 20 Reducir salsas3 1 25 - 35 Salsas dulces3 1 15 - 25 Escalope1 4 15 - 20 Cordon bleu1 4 10 - 30 Pechuga1 4 10 - 30 Nuggets de pollo1 4 10 - 15 Gyros3 4 10 - 15 Kebab3 4 10 - 15 Filete de pescado, natural1 3 10 - 20 Filete de pescado, empanado1 3 10 - 20 Varitas de pescado1 4
es Función Freír Recipientes Teppan Yaki y Grill para la zona Flex ¬Grill El Grill se ajusta a la zona Flex. Permite cocinar de forma saludable y sencilla grandes y pequeñas cantidades de carnes, pescados, verduras frescas y pan con la mínima cantidad de aceite, su forma de ranuras ayuda a que los platos absorban menos cantidad de grasa. Su facilidad de uso hace posible cocinar alimentos consiguiendo un sabor y apariencia similar al que se obtiene con la parrilla tradicional.
Función Freír es Recipiente Nivel de Tiempo total de fritura a partir de temperatura la señal acústica (min) Calabacín1 «/¬ 3 4 - 12 Berenjena1 «/¬ 3 4 - 12 Pimiento1 «/¬ 3 4 - 15 Espárragos trigueros1 «/¬ 3 4 - 15 Setas2 «/¬ 4 10 - 15 Ajo2 « 2 2 - 10 Cebolla rehogada2 « 2 2 - 10 Verduras glaseadas2 « 3 6 - 10 Saltear patatas hervidas sin pelar2 « 5 6 - 12 Crepes de patata4 « 5 2,5 - 3,5 Patatas glaseadas2 « 3 10 - 15 Huevos a la plancha con mantequilla3 « 2
es Seguro para niños Así se programa Comprobar el nivel de temperatura adecuado en la tabla. Colocar el recipiente vacío en la zona de cocción. ASeguro para niños La placa de cocción se puede asegurar contra una conexión involuntaria para impedir que los niños enciendan las zonas de cocción. Segur o par a ni ños 1. Seleccionar una zona de cocción. 2. Pulsar el símbolo ¢ y seleccionar la opción Û Función Freír. 3. Seleccionar el nivel de temperatura deseado. La función se habrá activado.
Bloqueo del control para limpieza kBloqueo del control para limpieza Si se limpia el panel de mando mientras la placa de cocción está encendida, los ajustes se pueden modificar. Para evitarlo, la placa de cocción dispone de la función Bloqueo del control para limpieza. Bl oqueo del cont r ol par a l i mpi eza Activar Pulsar el sensor z. Suena una señal. El panel de mando queda bloqueado durante 30 segundos. Ahora se puede limpiar la superficie del panel de mando sin riesgo a modificar los ajustes.
es Ajustes básicos QAjustes básicos El aparato presenta diversos ajustes básicos. Estos ajustes pueden adaptarse a las necesidades propias del usuario.
Visualizar el consumo de energía [Visualizar el consumo de energía Esta función permite visualizar el consumo total de energía durante el tiempo que ha estado encendida la placa de cocción. Tras apagar la placa de cocción, el consumo en kWh se visualizará durante 10 segundos.
es PowerManager hPowerManager La función PowerManager permite configurar la potencia total de la placa de cocción. La placa de cocción viene configurada de fábrica y su potencia máxima se muestra en la placa de características, a través de esta función, se puede ajustar dicha configuración a las necesidades de cada instalación eléctrica.
Home Connect Conexión automática a la red doméstica Es necesario contar con un router con función WPS. Se necesita acceso al router. De lo contrario, seguir los pasos en «Conexión manual a la red doméstica». 1. Pulsar el sensor 0 y, a continuación, seleccionar la opción 4 MyProfile para acceder a los ajustes básicos. 2. Seleccionar el ajuste «Home Connect». 3. Seleccionar «Configurar con el asistente» para iniciar el asistente de Home Connect.
es Home Connect 7. Seguir la petición de la aplicación e introducir el nombre y la contraseña de su red doméstica (WLAN). Aparece un mensaje indicando que el electrodoméstico ya se puede conectar con la aplicación. 8. Seleccionar «Continuar» para iniciar la conexión con la aplicación. &RQHFWDU OD UHG &RQH[LyQ FRUUHFWD FRQ OD UHG GRPpVWLFD 6LJXLHQWH SDVR FRQHFWDU FRQ OD DSOLFDFLyQ &RQWLQXDU Cuando el proceso de inicio de sesión ha concluido con éxito aparece el mensaje correspondiente.
Home Connect Nota: «Configurar con el asistente» solo se mostrará cuando aún no haya una conexión con la red doméstica. El resto de ajustes solo se mostrarán cuando ya se haya establecido una conexión con la red doméstica. Símbolos Wi-Fi El símbolo Wi-Fi del área principal del panel de control cambia dependiendo del estado y la intensidad de la conexión y de la disponibilidad del servidor de Home Connect. Para ver una descripción de los símbolos mostrados, pulsar el símbolo D.
es Home Connect 1. Pulsar el sensor 0 y, a continuación, seleccionar la opción 4 MyProfile para acceder a los ajustes básicos. 2. Seleccionar el ajuste «Home Connect». 3. Seleccionar «Conectar con la aplicación». ( +RPH &RQQHFW Confirmar los ajustes de cocción Tan pronto como se transfieren los ajustes de cocción a una zona de cocción, aparece un mensaje en la placa de cocción. Se consultará si los ajustes deben aceptarse. Para confirmar los ajustes, seleccionar «Aplicar».
Home Connect es Diagnóstico remoto Declaración de conformidad En caso de que se produzca una avería, el Servicio de Atención al Cliente puede acceder al aparato a través del Diagnóstico Remoto. Contactar con el Servicio de Atención al Cliente y asegurarse de que el aparato está conectado al servidor de HomeConnect. Además, comprobar si el servicio de Diagnóstico Remoto está disponible en el país en cuestión.
es Conectar la campana eConectar la campana Conect ar l a campana Este aparato se puede conectar con una campana extractora adecuada y controlarse así las funciones de la campana mediante la placa de cocción. Existen varias posibilidades para conectar los aparatos: Home Connect Si los dos aparatos son compatibles con Home Connect, se puede realizar una conexión mediante la aplicación Home Connect. Pueden controlarse los dos aparatos con la aplicación a través del panel de control.
Conectar la campana Conexión con la red doméstica Es necesario contar con un router con función WPS. Se necesita acceso al router. De lo contrario, seguir los pasos en «Conexión directa». Asegurarse al principio de que la campana extractora esté en la misma red doméstica. 1. Pulsar el sensor 0 y, a continuación, seleccionar la opción 4 MyProfile para acceder a los ajustes básicos. 2. Seleccionar el ajuste «Control de la ventilación». 3. Pulsar «Conectar a la red». 4.
es Conectar la campana Ajustes del control de la campana Aj ust es del cont r ol de l a campana El control de la campana basado en la placa de cocción se puede adaptar en cualquier momento a las necesidades. Nota: Los ajustes solo se muestran cuando el electrodoméstico está conectado con una campana extractora.
Limpieza DLimpieza Los productos de cuidado y limpieza se pueden adquirir a través del Servicio de Asistencia Técnica o en nuestra tienda online. es Marco de la placa de cocción Para evitar daños en el marco de la placa de cocción, tener en cuenta las siguientes indicaciones: Li mpi eza ■ ■ ■ Placa de cocción Limpieza Limpiar la placa después de cada cocción. De este modo, se evita que los restos adheridos se quemen. No limpiar la placa de cocción hasta que desaparezca el indicador de calor residual.
es Preguntas frecuentes {Preguntas frecuentes Pr egunt as f r ecuent es Uso No se ve ninguna imagen en la pantalla. Puede que el nivel de brillo no sea el adecuado. Colóquese justo encima de la pantalla y ajuste el nivel de brillo de la pantalla a través de los ajustes básicos. Encontrará más información sobre los ajustes en el capítulo ~ "Ajustes básicos" ¿Por qué no puedo activar la función Freír? Se ha alcanzado el consumo de potencia máxima de su aparato o está activada la función PowerManager.
¿Qué hacer en caso de avería? es Limpieza ¿Cómo debo limpiar la placa de inducción? Para un resultado óptimo utilizar detergentes especialmente recomendados para vitrocerámicas. Se recomienda evitar detergentes, detergentes para lavavajillas (concentrados) o estropajos abrasivos.
es ¿Qué hacer en caso de avería? Problema La zona de cocción se ha sobrecalentado y se ha apagado para proteger su encimera. La función Transferencia de ajustes no se activa. Solución Esperar a que el sistema electrónico se haya enfriado lo suficiente y volver a encenderla de nuevo. Confirmar el indicador de avería pulsando cualquier sensor. Se puede cocinar con normalidad sin utilizar la funciónTransferencia de ajustes. Ponerse en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica.
Servicio de Asistencia Técnica es 4Servicio de Asistencia Técnica Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su disposición siempre que necesite la reparación de su aparato. Siempre encontramos la solución adecuada, incluso para evitar que el personal del Servicio de Asistencia Técnica deba desplazarse innecesariamente.
es Comidas normalizadas EComidas normalizadas Esta tabla ha sido elaborada para institutos de evaluación con el fin de facilitar las pruebas en nuestros aparatos.
Comidas normalizadas Comidas normalizadas Cocer arroz con leche Arroz con leche, cocción con tapa Temperatura de la leche: 7ºC Calentar la leche hasta que empiece a subir. Seleccionar el nivel de cocción recomendado y añadir el arroz, el azúcar y la sal a la leche. Tiempo total, incluido el precalentamiento, 45 min aprox.
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