Instructions for use

Sistema di cottura arrosto a sensori it
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■ Altre padelle potrebbero surriscaldarsi. La
temperatura potrebbe impostarsi ad un livello di
temperatura più alto o più basso rispetto a quello
selezionato. Provare prima con il livello di
temperatura inferiore e modificarlo in base alla
necessità.
Livelli di temperatura
Tabella
Nella tabella viene visualizzato il livello di temperatura
adatto per ogni pietanza. Tuttavia il tempo di cottura
può variare a seconda del tipo, peso, dimensione e
qualità degli alimenti.
Il livello di temperatura impostato varia a seconda della
padella utilizzata.
Preriscaldare la padella vuota, aggiungere olio e
alimenti dopo il segnale acustico.
Livello di temperatura Adatto a
1 molto basso Preparazione e sterilizzazione di salse, stufare le verdure e cottura di alimenti con olio extravergine di oliva, burro o
margarina.
2 basso Cottura di alimenti con olio extravergine di oliva, burro o margarina, es omelette.
3 medio - basso Cottura di pesce e pietanze compatte come polpette e wurstel.
4 medio - elevato Cottura di bistecche, media o ben cotte, alimenti surgelati, impanati e sottili, ad es. fettine, ragù e verdure.
5 alto Cottura di alimenti a temperature elevate, ad es. bistecche, al sangue, frittelle di patate e patate arrosto.
Livello di tempe-
ratura
Durata complessiva della cottu-
ra dal segnale acustico (min.)
Carne
Fettina, naturale
1
4 6 - 10
Fettina, impanata
1
4 6 - 10
Filetto
2
4 6 - 10
Costoletta
1
3 10 - 15
Cordon bleu
1
4 10 - 15
Bistecca alla milanese
1
4 10 - 15
Bistecca, al sangue (spessore 3 cm)
2
5 6 - 8
Bistecca, cottura media, (spessore 3 cm)
2
5 8 - 12
Bistecca, ben cotta (spessore 3 cm)
1
4 8 - 12
Petto di pollo/tacchino (spessore 2 cm)
1
3 10 - 20
Straccetti di carne
3
4 7 - 12
Gyros
3
4 7 - 12
Pancetta
1
2 5 - 8
Carne tritata
3
4 6 - 10
Hamburger (spessore 1,5 cm)
1
3 6 - 15
1
Girare ripetutamente.
2
Aggiungere l'olio e l'alimento nella padella dopo l'emissione del segnale acustico.
3
Mescolare regolarmente.
4
Aggiungere il burro e l'alimento nella padella dopo l'emissione del segnale acustico.
5
Durata totale per porzione. Cuocere una alla volta.
6
Aggiungere l'acqua dopo l'emissione del segnale acustico. Aggiungere l'alimento, non appena l'acqua bolle.
7
Aggiungere l'alimento nella padella dopo l'emissione del segnale acustico.