Instructions for use

Tillagning med induktion sv
9
Det finns induktionsgrytbottnar som inte är helt
ferromagnetiska.
■ Om bara delar av grytbotten är ferromagnetisk, så är
det de ytorna som blir varma. Det kan ge ojämn
värmefördelning. Den del som inte är ferromagnetisk
kan ge för låg matlagningstemperatur.
■ Består grytbotten t.ex. av material med
aluminiuminnehåll minskar det också den
ferromagnetiska ytan. Det kan göra så att grytan inte
blir riktigt varm eller att hällen inte ens känner av
den.
Olämpliga kokkärl
Använd aldrig värmefördelningsplattor eller kokkärl av:
■ normalt tunt stål
■ glas
■ lergods
■ koppar
■ aluminium
Grytbottens egenskaper
Bottnarnas egenskaper kan påverka slutresultatet.
Använd grytor och pannor av material som ger jämn
värmefördelning som t.ex. rostfria grytor med
sandwichbotten, så spar du både tid och effekt.
Använd grytor med plan botten, ojämna bottnar
påverkar värmeöverföringen.
Inget kokkärl eller kokkärl av olämplig storlek
Om du inte placerar ett kärl i kokzonen som valts eller
om den inte är lämplig när det gäller material eller
storlek, börjar tillagningsläget att blinka på displayen för
kokzonen. Placera ett lämpligt kokkärl i zonen för att
den ska sluta blinka. Om det går mer än 90 sekunder,
slocknar tillagningszonen automatiskt.
Tomma kokkärl eller kärl med en tunn botten
Värm inte upp tomma kokkärl och använd inte kokkärl
med en tunn botten. Kokhällen är utrustat med ett
invändigt säkerhetssystem, men ett tomt kokkärl kan
värmas så snabbt att funktionen "automatisk
avaktivering" inte har tid att reagera och kan höja
temperaturen avsevärt. Kokkärlets botten kan skrapa
och skada hällens glasyta. I så fall ska du inte vidröra
kokkärlet utan stänga av kokzonen. Om den inte
fungerar efter avkylning, kontakta Serviceavdelningen.
Zonvakt
Kokzonerna har en undre avkänningsgräns för grytor
som beror på ferromagnetisk Ø och grytbottenmaterial.
Så använd alltid den kokzon som bäst matchar
grytbotten-Ø.