Operation Manual

145
Απψυξη και άχνισµα στον µεγάλο φούρνο
Βαθµίδα ξεπαγώµατος:
Μνο για ευαίσθητα γλυκά (π.χ. τούρτα
σαντιγί).
1. Γυρίστε τον διακπτη επιλογήσ
λειτουργίασ στη θέση
v
.
2. Ρυθµίστε τη θερµοκρασία του φούρνου
µε τον διακπτη επιλογήσ
θερµοκρασίασ προσ τα κάτω, µέχρι να
εµφανιστεί στην ένδειξη – – –.
Η φτερωτή στο πίσω τοίχωµα του
φούρνου περιστρέφεται χωρίσ να
θερµαίνει.
Aποψύχετε τα γλυκά ανάλογα µε το
µέγεθοσ και το είδοσ για 25-45
λεπτά.Yστερα τα βγάζετε απ το
φούρνο και τα αφήνετε 30-45 λεπτά
να συνεχίσουν την απψυξη.
Γι α µικρέσ ποστητεσ (τεµάχια)
µειώνεται ο χρνοσ απψυξησ στο
φούρνο στα 15-20 λεπτά και ο
χρνοσ συνέχισησ τησ απψυξησ έξω
απ το φούρνο, στα 10-15 λεπτά.
∆ιακπτησ επιλογήσ
λειτουργίασ
∆ιακπτησ επιλογήσ
θερµοκρασίασ