User Manual

Ψήσιμο στο γκριλ με το σετ σούβλας el
15
:Ψήσιμο στο γκριλ με το σετ
σούβλας
Ψήσιμο στο γκριλ με το σετ σούβλας Με τη μεγάλη σούβλα μπορείτε να ψήσετε ιδιαίτερα καλά
τα μεγάλα ψητά, όπως ψητό ρολό και πουλερικά. Το κρέας
γίνεται τραγανό και ροδοκόκκινο.
Με τα σουβλάκια μερίδας μπορείτε π.χ. να παρασκευάσετε
λαχανικά και μικρότερα ψάρια και κρέας.
Εξαρτήματα του σετ σούβλας
Το σετ σούβλας αποτελείται από διάφορα εξαρτήματα.
Εδώ θα βρείτε μια επισκόπηση για τα συνημμένα
εξαρτήματα και τη σωστή τους χρήση.
Υπόδειξη: Το σετ σούβλας πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο
στο ταψί γενικής χρήσης.
Πριν την πρώτη χρήση καθαρίζετε όλα τα μέρη του σετ
σούβλας. Είναι κατάλληλα για το πλυντήριο πιάτων.
--------
Τα εξαρτήματα μπορείτε να τα αγοράσετε στην υπηρεσία
εξυπηρέτησης πελατών, στα ειδικά καταστήματα ή στο
διαδίκτυο (Internet).
Σούβλισμα και στερέωση του ψητού για γκριλ
Για να ροδοκοκκινίσει ωραία και να ψηθεί ομοιόμορφα το
ψητό για γκριλ, προσέξτε παρακαλώ τα ακόλουθα:
Σουβλίστε το ψητό για γκριλ κατά το δυνατό
κεντραρισμένα στη μεγάλη σούβλα.
Στερεώστε το ψητό για γκριλ και στις δύο άκρες με τις
διχάλες και σφίξτε καλά τις βίδες.
Όταν ψήνετε στο γκριλ δύο κοτόπουλα
, στερεώστε κάθε
κοτόπουλο με 2 διχάλες.
Δέστε καλά το ψητό με κλωστή κουζίνας. Στα πουλερικά
δέστε καλά τις φτερούγες κάτω από την πλάτη και τα
μπούτια πάνω στο σώμα Τότε δεν παραψήνονται. Τρυπήστε
την πέτσα κάτω από τις φτερούγες, για να μπορεί να τρέξει
το λίπος.
Στο ψήσιμο στο γκριλ ολόκληρων
ψαριών κλείστε την κοιλιά
με κλωστή κουζίνας.
Προετοιμασία της σούβλας
Παράδειγμα: Σούβλισμα 2 κοτόπουλων:
1. Σπρώξτε μια διχάλα σχεδόν μέχρι την άκρη της μεγάλης
σούβλας.
2. Σπρώξτε το πρώτο κοτόπουλο στη σούβλα και πιέστε τη
διχάλα καλά μέσα στο κρέας. Σφίξτε καλά τη βίδα.
3. Σπρώξτε μια δεύτερη διχάλα στη σούβλα και πιέστε την
καλά μέσα στο κρέας. Σφίξτε καλά τη βίδα.
4. Σπρώξτε την τρίτη διχάλα απευθείας μέχρι τη δεύτερη
και ενεργήστε, όπως στο σημείο 2 και 3.
Υπόδειξη: Σουβλίστε τα κοτόπουλα στη σούβλα έτσι, ώστε
τα πόδια τους ενός κοτόπουλου να βρίσκονται απέναντι
στα πόδια του άλλου. Το δεύτερο κοτόπουλο δεν
επιτρέπεται να προεξέχει έξω από τη σούβλα.
Τοποθέτηση της μεγάλης σούβλας
1. Τοποθετήστε το ταψί του γκριλ πάνω στο ταψί γενικής
χρήσης.
2. Τοποθετήστε το πλαίσιο στήριξης πάνω στο ταψί γενικής
χρήσης.
3. Τοποθετήστε το φορέα της σούβλας στις δύο πίσω
υποδοχές.
4. Ακουμπήστε τη μεγάλη σούβλα πάνω στο φορέα και
τοποθετήστε την στη μπροστινή υποδοχή.
5. Τοποθετήστε το ταψί γενικής χρήσης στο ύψος 1 μέχρι
το τέρμα.
Ταψί γκριλ (δύο τεμάχια)
Για την τοποθέτηση στο ταψί γενικής χρή-
σης ως προστασία από τα πιτσιλίσματα και
ως βάση εναπόθεσης για το πλαίσιο στήρι-
ξης.Χρησιμοποιείτε το μόνο στο ταψί γενι-
κής χρήσης.
Πλαίσιο στήριξης
Για την τοποθέτηση των στηριγμάτων ενα-
πόθεσης και του φορέα της σούβλας.
Φορέας σούβλας
Για την εναπόθεση της μεγάλης σούβλας.
Χρησιμοποιήστε τον μόνο με το πλαίσιο στή-
ριξης.
Σούβλα, μεγάλη
Για το ψήσιμο στο γκριλ μεγάλων ψητών,
πουλερικών και ολόκληρων μεγάλων
ψαριών.
Διχάλες
Για τη στερέωση κρέατος, πουλερικών και
ψαριών στη μεγάλη σούβλα.
Στήριγμα εναπόθεσης
Για την τοποθέτηση των σουβλακιών μερί-
δας. Χρησιμοποιήστε το μόνο με το πλαίσιο
στήριξης.
Σουβλάκια μερίδας με βοήθεια αφαί-
ρεσης
Για το ψήσιμο στο γκριλ λαχανικών, μικρών
ψαριών και μικρών κομματιών κρέατος. Με
τη βοήθεια αφαίρεσης μπορεί το ψητό να
αφαιρεθεί εύκολα από το σουβλάκι.
12
