Instruction Manual

25
HALLDE • User Instructions
NOTKUNARLEIÐ BEININGAR
RG
-
50S
(
IS
)
VARÚÐ:
Varist að skera ykkur á beittum hnífum og
lausum vélarhlutum.
Lyftið alltaf vélinni upp á báðum hand
-
föngum á hliðum vélarhússins.
Setjið aldrei hendurnar ofan í skálina,
matarahólð eða matarapípuna á grænme
-
tisskurðarbúnaðinum.
Notið ávallt stautinn þegar skorið er með
matarapípunni á grænmetisskurðarbú
-
naðinum.
Slökkvið alltaf á vélinni með því að snúa
hraðastillinum í stöðu „O“ og taka hana úr
sambandi eða slökkva á straumrofa áður
en vélin er þrin.
Grípið ávallt um handfangið á grænmetis
-
skurðarbúnaðinum þegar matarahólð er
opnað eða lokað.
Aðeins löggiltum fagmönnum er heimilt að
gera við vélina og opna vélarhúsið.
Notið ekki vélina til að skera frosin matvæli.
Fjarlægið alla harða hluta úr matnum áður
en hann er skorinn (t.d. eplakjarna, trénaða
hluta næpa o.s.frv.) til að skemma ekki
hnífana.
Þetta tæki er ekki ætlað til notkunar af börnum
eða einstaklingum með skerta líkamlega, skyn-
eða andlega getu eða skort á reynslu á tækjum
sem þessu, nema viðkomandi einstaklingur
ha hlotið fullnægjandi leiðsögn eða tilsögn
um notkun tækisins.
UMBÚÐIR FJARLÆGÐAR
Gangið úr skugga um að allir hlutar fylgi vélinni,
að vélin sé í lagi og að ekkert ha skemmst í
utningi. Athugasemdir verða að hafa borist
seljanda innan átta daga.
UPPSETNING
Tengið vélina við rafmagn í samræmi við
upplýsingarnar á kenniplötunni aftan á vélinni.
Komið vélinni fyrir á traustum bekk eða borði
sem er 650-900 mm hátt.
KANNIÐ ÁVALLT FYRIR
NOTKUN
Takið vélina úr sambandi eða slökkvið á
straumrofa og gangið síðan úr skugga um að
rafmagnssnúran sé heil og ósprungin.
Fjarlægið grænmetisskurðarbúnaðinn, öll
skurðarverkfæri og frárásarskífuna samkvæmt
leiðbeiningum undir liðnum „Losun“ og gangið
svo úr skugga um að vélin fari ekki í gang þegar
hraðastillirinn er í stöðu „I“.
Komið grænmetisskurðarbúnaðinum fyrir
samkvæmt leiðbeiningum undir liðnum
„Samsetning”. Snúið hraðastillinum í stöðu
„I“. Gangið úr skugga um að vélin stöðvist
þegar handfangi grænmetisskurðarbúnaðarins
er lyft upp og að öxullinn hætti að snúast
innan 2 sekúndna. Gangið svo úr skugga um
að vélin fari aftur í gang þegar handfangið er
dregið niður.
Gangið úr skugga um að gúmmíundirstöður
vélarinnar séu kirlega skrúfaðar fastar.
Upplýsingar um skurðarverkfærin eru á síðum
41.
Kallið til löggiltan fagmann ef eitthvað er gallað
eða bilað til að laga gallann áður en vélin er
tekin í notkun.
VINNSLUGERÐIR
Sneiðir, sker í teninga, rífur, tætir og sker í
strimla í ýmsum stærðum, eftir því hvaða
skurðarverkfæri er valið. Vinnur grænmeti,
ávexti, brauð, ost, hnetur, sveppi o.s.frv.
NOTENDUR
Veitingastaðir, verslunareldhús, kaffihús,
bakarí, mötuneyti, elliheimili, skólar, skyndibi-
tastaðir, dagheimili, salatbarir o.s.frv.
VINNSLUGETA
Allt að 80 skammtar á dag og 2 kíló á mínútu.
GRÆNMETISSKURÐ
-
ARBÚNAÐURINN NOTAÐUR
Stóra matarahólð er einkum notað til að vinna
með matvæli í miklu magni og skera stærri
vörur eins og hvítkál.
Stóra matarahólð er líka notað þegar skera
á matvælin frá ákveðinni hlið, eins og tómata
og sítrónur. Komið vörunni fyrir eins og sýnt
er á myndinni.
Innbyggða matarapípan er notuð til að skera
langt og mjótt hráefni eins og gúrkur, sjá mynd.
SAMSETNING
Setjið frárásarskífuna á öxulinn, snúið henni og
þrýstið henni niður svo hún festist á sínum stað.
Setjið svo valið skurðarverkfæri á öxulinn og
snúið því þar til það festist.
Setjið grænmetisskurðarbúnaðinn á vélina
þannig að textinn „Close Open” vísi á klukkan
5 miðað við frárásarop vélarinnar og snúið
honum réttsælis eins langt og hann kemst svo
hann festist.
LOSUN
Snúið grænmetisskurðarbúnaðinum rangsælis
eins langt og hægt er og lyftið honum svo af
vélinni.
Snúið skurðarverkfærinu réttsælis og lyftið
því upp.
Lyftið upp frárásarskífunni.
NOTKUN HRAÐASTILLIS
Þegar hraðastillirinn er í stöðu „O“ er slökkt
á vélinni. Í stöðunni „1“ gengur vélin stöðugt.
ÞRIF
Lesið allar leiðbeiningar áður vélin er þrin.
FYRIR ÞRIF Slökkvið ávallt á vélinni og takið
hana úr sambandi. Ef vélin er ekki með kló
skuluð þið slökkva á straumrofa. Fjarlægið alla
hluta sem má fjarlægja og á að þrífa.
ÞRIF Í UPPÞVOTTAVÉL: Alla hluta sem má
fjarlægja má setja í uppþvottavél.
HANDÞVOTTUR: Notið ávallt uppþvottalög.
HREINSIEFNI: Notið uppþvottabursta til að
þrífa matarsvæðin. Hægt er að þrífa hníföxulinn
í miðri vélinni með litlum öskubursta. Notið
rakan klút til að þrífa aðra hluta vélarinnar.
SÓTTHREINSUN: Notið ísóprópýlalkóhól
(65-70%). Ísóprópýlalkóhól er afar eldmt svo
farið varlega þegar það er notað.
VIÐVÖRUN:
• Hellið hvorki né úðið vatni á hliðar vélarinnar.
• Notið ekki sjóðandi eða heitt vatn.
• Notið ekki natríumhýpóklórít (klór) eða önnur
efni sem innihalda það.
• Notið aldrei beitt verkfæri við þrif eða önnur
verkfæri sem ekki eru ætluð fyrir þrif.
• Notið ekki fægiefni.
FORÐIST: Notið ekki þvottasvampa með
ræstipúðum (t.d. Scotch-Brite™) nema það sé
algjörlega nauðsynlegt. Það ýr yrborðseti
svo þeir hrinda síður vatni frá sér.
RÁÐ FYRIR UMHIRÐU:
• Þríð vélina strax eftir notkun.
• Þurrkið vélina strax eftir þrif til að forðast
oxun og upplitun á yrborðsötum.
UPPLÝSINGAR: Ef vélin er látin vera rök í
lengri tíma koma blettir á hana. Blettirnir eru
skaðlausir en hafa slæm áhrif á útlit vélarinnar.
Grænmeti og ávextir innihalda sýru. Það hefur
áhrif á málminn, eftir því hvaða vörur eru unnar,
eftir mismunandi langan tíma. Því er mikilvægt
að þrífa vélina strax eftir vinnslu á söltum og
súrum vörum.
BILANALEIT
Til að koma í veg fyrir tjón á vélinni er RG-50S
útbúin hitastýrðri mótorvörn sem slekkur
sjálfkrafa á vélinni ef hitastig hennar verður of
hátt. Hitastýrða mótorvörnin er með sjálfvirkri
endurstillingu, sem þýðir að hægt er að gang
-
setja vélina aftur þegar hún hefur kólnað, sem
tekur yrleitt 10-30 mínútur.
BILUN: Vélin fer ekki í gang eða stöðvast
meðan hún er í gangi og ekki er hægt að
endurræsa hana.
LAUSN: Gangið úr skugga um að klóin sitji rétt
í innstungunni eða kveikið á straumrofanum.
Gangið úr skugga um að öryggi í töuskápnum
séu í lagi og að ampertala þeirra sé rétt. Gangið