Professional Food Grinder FG-600 Care/Use Guide Broyeur D’aliments Professionnelle FG-600 Guide d’entretien et d’utilisation
English Table of Contents IMPORTANT SAFEGUARDS ..........................................................................................................1 NESCO® Introduction .....................................................................................................................2 Parts List ...............................................................................................................................................3 Assembly & Operating Instructions ...........................
- This product is designed for household use only When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THIS APPLIANCE. To protect against electric shock, do not immerse the appliance, including cord and plug, in water or other liquid. Close supervision is necessary when appliance is used near children. This appliance is not recommended for use by children.
NESCO® Food Grinder - Introduction English With your own NESCO® Food Grinder, you control the ingredients. You control the amount of fats, salts and other additives, for a healthier diet. Chunky sandwich spreads, savory appetizers, hearty soups, relishes and homemade sausage. These and other dishes are so easy to make for you and your friends. You can make sausages from your your favorite recipes. Ingredients and sausage casings can readily be found at your local store.
1 Hopper 9 Power Dial 2 Food Pusher 10 Ring Nut 3 Hopper Cover/Meat Tray 11 MEDIUM Grinding Plate 4 Cutting Blade 12 COARSE Grinding Plate 5 Auger 13 Sausage Attachment 6 Grinding Head 14 Kebbe Attachments 7 Head Lock/Release Lever 15 Disc Cleaning Brush 8 Grinder Base 16 Parts Carrier 3 2 1 7 9 5 4 6 8 10 11 12 16 14 13 14 15 REV: Setting for reversing the auger. 1: Speed setting for first grind, sausage stuffing, and kebbe making.
Assembly & Operating Instructions English 1. Place the unit on a flat and stable work surface and insert the grinding head into the base. Figure 1 2. Lock the grinding head into place using the head lock/release lever. Figure 2 3. Insert the auger into the grinding head, the drive end first. Figure 3 4. Place the cutting blade onto the auger shaft. (The cutting edges should face the cutting disc). Make sure blade is seated over ‘square’ shoulder of auger or the meat will not grind properly. Figure 4 5.
GRINDER PREPARATION FOR SAUSAGE MAKING: 1. Insert the grinding head to the base and lock into place using the head lock/release lever. 2. Insert the auger into the grinding head, the drive end first. 3. Place the cutting blade and coarse disc onto auger shaft. 4. Place the sausage cone on the grinding head and loosely screw the ring on the grinding head (Make sure the notches of the sausagemaking attachement fit onto the projections of the grinding head). 5.
Cleaning Instructions • • English • • • • • Before cleaning, turn off any dials or switches and ensure the power cord is removed from the electrical outlet and allow appliance to cool. Wipe the outside area of appliance with a damp cloth and dry with a lint free cloth. Never place appliance in water or other liquids. Wash all parts, except grinder base, in hot soapy water, rinse and set aside to dry. NOTE: PARTS ARE NOT DISHWASHER SAFE. Use care when handling the cutting blade.
- Ce produit est conçu pour un usage domestique uniquement Lors de l’utilisation d’appareils électriques, les précautions de sécurité de base doivent toujours être suivies, y compris les suivantes: 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER CET APPAREIL. Pour vous protéger contre les chocs électriques, ne plongez pas l’appareil, y compris le cordon et la fiche, dans l’eau ou tout autre liquide.
Introduction Introduction – Avec votre broyeur d’aliments NESCO®, vous contrôlez vos ingrédients et les quantités de lipides, sels et autres additifs pour une alimentation plus saine. Vous pouvez réaliser vos propres tartinades pour sandwich avec morceaux, hors-d’œuvre salés, bonnes soupes consistantes, condiments et saucisses maison. Ces plats et bien d’autres sont faciles à préparer pour vous et vos amis. Vous pouvez confectionner vos saucisses à partir de vos recettes préférées.
Liste De Pièces Hopper 9 Cadran De Puissance 2 Poussoir De Nourriture 10 Écrou Annulaire 3 Couvercle De Trémie / Plateau À Viande 11 Disque Abrasif MOYEN 4 Lame Coupante 12 Disque Abrasif GROSSIER 5 Tarière 13 Accessoire De Saucisse 6 Tête De Meulage 14 Pièces Jointes Kebbe 7 15 Brosse De Nettoyage De Disque Levier De Verrouillage / Déverrouillage De La Tête 8 Base De Broyeur 16 Transporteur De Pièces 3 2 1 7 9 5 4 6 8 10 11 12 16 14 13 14 15 REV: Réglage pour l’inversion de
Instructions De Montage Et D’utilisation Français 1. Placez l’unité sur une surface de travail plane et stable et insérez la tête de meulage dans la base. Figure 1 2. Verrouillez la tête de meulage en place à l’aide du levier de verrouillage / déverrouillage de la tête. Figure 2 3. Insérez la vis sans fin dans la tête de meulage, l’extrémité d’entraînement en premier. Figure 3 4. Placez la lame de coupe sur l’arbre de la tarière. Les arêtes de coupe doivent faire face au disque de coupe).
Instructions De Montage Et D’utilisation PRÉPARATION DU MOULIN POUR LA FABRICATION DE SAUCISSES: Français 1. Insérez la tête de meulage dans la base et verrouillez-la en place à l’aide du levier de verrouillage / déverrouillage de la tête. 2. Insérez la vis sans fin dans la tête de meulage, l’extrémité d’entraînement en premier. 3. Placez la lame de coupe et le disque de coarse sur l’arbre de la vis sans fin. 4.
Conseils D’entretien Et De Nettoyage Français • Avant de procéder au nettoyage, mettez tous les interrupteurs en position arrêt, assurez-vous que le cordon d’alimentation est débranché et laissez l’appareil refroidir. • Essuyez l’extérieur de l’appareil à l’aide d’un chiffon humide et séchez-le à l’aide d’un chiffon non pelucheux. Ne placez jamais l’appareil dans l’eau ou d’autres liquides. • Lavez toutes les pièces, à l’exception du socle du broyeur, dans de l’eau savonneuse, rincez et laissez sécher.
Français Notes/Remarques 13
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