Manual

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CÓMO USAR EL SENSOR EN
DIFERENTES TIPOS DE COCCIÓN:
Cocinar dos o más trozos de carne del mismo
tamaño obteniendo diferentes niveles de
resultado:
• Configura el nivel de cocción al máximo
requerido.
• Inserta el sensor en la carne con el nivel de
resultado deseado más alto.
• Después de precalentar, coloca la carne
dentro de la parrilla de interior. Cuando
la barra de progreso muestre que se ha
alcanzado el nivel de cocción más bajo,
retira la carne sin sensor.
• Sigue cocinando el resto de la carne hasta
que llegue al nivel de resultado deseado.
Cocinar 2 o más proteínas de tamaños
diferentes:
• Inserta el sensor en el trozo de carne más
pequeño y utiliza la opción predefinida
(Preset) para elegir el nivel de resultado.
• Cuando ese trozo de carne esté cocinado,
sácalo del aparato.
• Usando guantes de cocina, transfiere el
sensor al trozo más grande y usa las flechas
a la izquierda de la pantalla para elegir su
nivel de resultado.
Cocinar 2 o más proteínas de diferente tipo:
• Inserta el sensor en la carne con el nivel de
resultado deseado más bajo.
• Utiliza la función manual (Manual) para elegir
la temperatura interna deseada.
• Cuando ese trozo de carne esté cocinado,
sácalo del aparato.
• Después, pasa el sensor al otro trozo y utiliza
la función manual (Manual) para seleccionar
la temperatura interna deseada.
5 Coloca el accesorio necesario para la función
de cocción seleccionada en la unidad y cierra
la tapa. Pulsa el selector para comenzar el
precalentamiento.
6 Mientras se precalienta la unidad, inserta el
sensor horizontalmente en el centro de la
parte más gruesa del trozo de proteína.
Consulta el gráfico en la página siguiente
para obtener más instrucciones sobre
dónde colocar el sensor.
7 Cuando la unidad se haya precalentado y
aparezca «ADD FOOD» (Añadir alimentos)
en la pantalla, abre la tapa, coloca el alimento
con el sensor insertado en la unidad y cierra
la tapa sobre el cable del sensor si la función
requiere que la tapa esté cerrada.
8 La barra de progreso en la parte superior de
la pantalla registrará las etapas de cocción.
El parpadeo indica progreso a esa etapa.
9 La unidad parará automáticamente cuando
casi haya alcanzado su selección, ya que
cuenta con la temperatura residual, y
aparecerá GET FOOD (Sacar la comida)
en la pantalla.
10 Pasa la carne a un plato mientras aparezca
REST (Reposo) en la pantalla. El sensor se
puede quitar antes de pasarla. La carne
seguirá cocinándose con la temperatura
residual hasta el resultado fijado durante
unos 3–5minutos. Este paso es importante,
ya que, si no la dejas reposar, podría acabar
pareciendo «menos» cocinada. El tiempo que
dura la temperatura residual puede variar
según el tamaño, el corte y el tipo de carne.
NOTA: Para comprobar la temperatura
interna de otros trozos de carne, presiona
y mantén pulsado MANUAL (Manual) e
inserta el sensor en cada trozo de carne.
NOTA: El sensor estará CALIENTE. Utiliza
guantes o pinzas para sacarlo de la comida.
CÓMO INSERTAR EL SENSOR
NOTA: NO use el sensor con alimentos congelados o para cortes de carne de menos de
1,5cm de espesor.
NOTA: Al usar las funciones Grill (Parrilla),
Plancha, Roast (Asar) y Air Fry (Freír con
aire), la unidad pitará y mostrará FLIP
(Dar la vuelta) en pantalla. Dar la vuelta es
opcional, pero recomendable.
Colocación correcta del sensor.
El mango del sensor está totalmente
dentro de la unidad.
USAR LA NINJA® FOODI® MAX PRO - CONT.USAR LA NINJA® FOODI® MAX PRO - CONT.
TIPO DE
ALIMENTO:
COLOCACIÓN CORRECTA INCORRECTA
Filetes
Chuletas de cerdo
Chuletas de cor-
dero
Pechugas de pollo
Hamburguesas
Solomillos
Filetes de pescado
• Inserta el sensor
horizontalmente en el
centro de la parte más
gruesa de la carne.
• Asegúrate de que la
punta del sensor se
inserta exactamente en
el centro de la carne, sin
inclinarse hacia el fondo
o la parte superior.
• Asegúrate de que el
sensor está cerca del
hueso (pero sin tocarlo)
y alejado de la grasa
o el cartílago.
NOTA: Puede que la parte
más densa del filete no sea
el centro. Es importante
que la punta del sensor
toque la parte más densa
para conseguir los
resultados deseados.
Pollo entero • Inserta el sensor
horizontalmente en la
parte más densa de la
pechuga, en paralelo al
hueso, pero sin tocarlo.
• Asegúrate de que la
punta llega a la parte más
densa de la pechuga sin
atravesarla totalmente
hasta llegar a la cavidad.
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