Manual

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UTILISER LA THERMOSONDE DANS
DIFFÉRENTS SCÉNARIOS DE CUISSON:
Cuire 2morceaux de viande/poisson ou plus
de la même taille avec diérents résultats
de cuisson:
• Sélectionner le résultat de cuisson le plus
élevé nécessaire.
• Insérer la thermosonde dans le morceau
présentant le résultat de cuisson attendu
le plus élevé.
• Après le préchauage, placer les morceaux
de viande/poisson à l’intérieur du grill.
Lorsque la barre de progression indique
que le résultat de cuisson le plus faible
souhaité est atteint, retirer le morceau
sans la thermosonde.
• Poursuivre la cuisson du morceau restant
jusqu’à atteindre le résultat de cuisson
souhaité.
Cuire 2morceaux de viande/poisson ou plus
de tailles diérentes:
• Insérer la thermosonde dans le plus petit
morceau et sélectionner le résultat de
cuisson souhaité à l’aide de la fonction
Preset (Préréglage).
• Une fois la cuisson terminée, sortir les
morceaux de l’appareil.
• À l’aide de maniques, transférer la thermo
-
sonde dans le plus gros morceau et sélection-
ner le résultat de cuisson souhaité à l’aide des
flèches à gauche du panneau de commande.
Cuire 2morceaux ou plus de viande/poisson
diérents:
• Insérer la thermosonde dans le morceau né
-
cessitant le résultat de cuisson le plus faible.
• Sélectionner la température à cœur souhaitée
à l’aide de la fonction Manual (Mode manuel).
• Une fois la cuisson terminée, sortir les
morceaux de viande/poisson de l’appareil.
• À l’aide de maniques, transférer la thermo-
sonde dans l’autre morceau et sélectionner
le résultat de cuisson souhaité à l’aide de la
fonction Manual (Mode manuel).
5 Placer l’accessoire requis pour le mode de
cuisson que vous avez sélectionné et fermer
le couvercle. Appuyer sur le bouton principal
pour lancer le préchauage.
6 Lorsque l’appareil est en cours de
préchauage, insérer la thermosonde
horizontalement au centre de la partie
la plus épaisse du morceau à cuire.
Consulter le tableau sur la page
adjacente pour plus d’informations sur le
positionnement de la thermosonde.
7 Lorsque le préchauage est terminé et
que «ADD FOOD» (Ajouter des aliments)
apparaît à l’écran, ouvrir le couvercle, placer
les aliments avec la thermosonde dans
l’appareil, puis fermer le couvercle sur le
câble de la thermosonde si le mode de
cuisson le requiert.
8 La barre de progression en haut de l’écran
indique les étapes de cuisson. Les étapes
clignotent lorsqu’elles sont en cours jusqu’à
atteindre le résultat de cuisson souhaité.
9 L’appareil s’arrête automatiquement lorsque
la cuisson est presque terminée, car il tient
compte de la poursuite de la cuisson liée à la
chaleur résiduelle, et «GET FOOD» (Sortir
les aliments) apparaît à l’écran.
10 Transférer le morceau de viande/poisson
dans une assiette lorsque l’écran ache
REST (Repos). Vous pouvez retirer la ther-
mosonde avant de transférer les aliments.
Le morceau de viande/poisson va con-
tinuer à cuire par chaleur résiduelle jusqu’au
résultat de cuisson souhaité, ce qui prend 3
à 5minutes. Ceci est une étape importante.
En eet, ne pas laisser le plat reposer peut
entraîner une sous-cuisson. Le temps de cui-
sson par chaleur résiduelle varie selon la taille,
la découpe et le type de d’aliment choisi.
REMARQUE: pour contrôler la température
à cœur des autres morceaux de viande/
poisson, appuyer sur le bouton MANUAL
(Mode manuel) et le maintenir enfoncé, puis
insérer la thermosonde dans chaque morceau.
REMARQUE: la thermosonde sera
BRÛLANTE. Utiliser des maniques ou
une pince pour la sortir des aliments.
COMMENT INSÉRER LA SONDE
REMARQUE : N’UTILISEZ PAS la sonde avec des aliments congelés ou des morceaux
supérieurs à 1,5 cm
REMARQUE: pour les modes de cuisson Grill
(Griller), Plancha, Roast (Rôtir) et Air Fry
(Frire sans huile), l’appareil émet un signal
sonore et ache FLIP (Retourner). Cette
action n’est pas obligatoire, mais elle
est recommandée
Positionnement correct de la thermosonde.
La poignée de la thermosonde doit être
complètement à l’intérieur de l’appareil.
UTILISATION DE VOTRE GRILL D’INTÉRIEUR &
PLANCHA NINJA® FOODI® MAX PRO - SUITE
UTILISATION DE VOTRE GRILL D’INTÉRIEUR &
PLANCHA NINJA® FOODI® MAX PRO - SUITE
TYPE D’ALIMENT: POSITIONNEMENT CORRECT INCORRECT
Steaks
Côtes de porc
Côtes d’agneau
Escalopes de
poulet
Burgers
Filet mignon
Filets de poisson
• Insérer la thermosonde
horizontalement au centre
de la partie la plus épaisse
du morceau de viande/
poisson.
• Veiller à introduire
l’embout de la thermo-
sonde tout droit dans le
centre du morceau, et
non incliné vers le bas
ou vers le haut.
• Veiller à ce que la ther-
mosonde se trouve à
proximité de l’os (sans le
toucher) et à distance de
corps gras ou de cartilage.
REMARQUE: la partie la
plus épaisse d’un morceau
n’est pas toujours située au
centre. Il est essentiel que
l’extrémité de la thermo-
sonde se trouve dans
la partie la plus épaisse
pour obtenir les résultats
souhaités.
Poulet entier • Insérer la thermosonde
horizontalement dans
la partie la plus épaisse
du filet, parallèlement
à l’os (sans le toucher).
• Veiller à ce que le haut
de la thermosonde se
trouve au centre de la
partie la plus épaisse
du filet, sans le traverser
de part en part jusque
dans la cavité.
FRANÇAIS